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Neue Abfüllung: Highland Park 40 Jahre

Highland Park 40 Jahre mit BoxDer neue Trend im Whis­ky­markt geht hin zu (für Otto Nor­mal­ver­brau­cher) unbe­zahl­ba­ren Abfül­lun­gen, mit denen die Destil­le­rien (bzw. die Kon­zer­ne, denen sie gehö­ren) ihr Luxus­image auf­pep­pen und gleich­zei­tig Kas­se machen, bei wem auch immer (rus­si­sche Millionäre?).

Neu­es­ter im Bun­de ist der High­land Park 40 Jah­re, der aus Fäs­sern der Jah­re 1966/67 besteht. Bis­lang die ältes­te, regu­lär erhält­li­che Abfül­lung der Destil­le­rie. Recht­fer­tigt das den mehr als stol­zen Preis von 899 Bri­ti­schen Pfund?

Leicht ver­arscht ver­äp­pelt füh­le ich mich von fol­gen­der Aus­sa­ge von Jason Craig, Glo­bal Con­trol­ler von HP:

„We wan­ted to share this with whis­ky enthu­si­asts; the fact that we are bles­sed with aged stocks meant that we were in an envia­ble posi­ti­on of being able to launch a per­ma­nent addi­ti­on to the ran­ge, rather than an inac­ces­si­ble limi­t­ed edi­ti­on. We were keen to encou­ra­ge app­re­cia­ti­on of the exqui­si­te whis­ky, rather than empha­sis­ing coll­ec­ta­bi­li­ty and rarity.“

Klar doch. Fla­schen zu rund 1150 EUR wer­den ja auch stän­dig getrun­ken und nur sel­ten gesam­melt. Ist bei Euch doch auch so, oder?

Immer­hin erfah­ren wir, dass die Abfül­lung eine „schö­ne Balan­ce von süßen Tof­fee-Noten, dunk­le Scho­ko­la­de, getrock­ne­te Oran­gen­scha­len und aro­ma­ti­sche Rau­chig­keit mit Hei­de­kraut und Torf“ auf­weist. Ein solch wun­der­ba­rer Whis­ky hieß vor eini­gen Jah­ren noch High­land Park Vin­ta­ge 1980 (Cask Num­ber 7367), war 23 Jah­re alt und kos­te­te 105 EUR …

Via maltadvocate.com

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Jörg Bechtold beschäftigt sich seit Ende der 90er Jahre mit Single Malt Whisky. Auf mehreren Reisen nach Schottland hat er Land und Leute kennengelernt sowie viele Destillerien besucht. 2002 hatte er die WHISKYFANPAGE.DE begründet, seit 2006 schreibt er dieses Blog und ist außerdem als Referent für Whisky-Tastings tätig.

1 Kommentar zu “Neue Abfüllung: Highland Park 40 Jahre