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Pflichtlektüren: Jim Murray’s Whisky Bible und Malt Whisky Yearbook

Jedes Jahr im Herbst erschei­nen die neu­en Aus­ga­ben zwei­er Bücher, die aus der Welt des Sin­gle Malt Whis­ky nicht mehr weg­zu­den­ken sind.

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Das ist zum einen Jim Murray’s Whis­ky Bible, die in die­sem Jahr völ­lig neu gestal­tet wur­de. Sie ent­hält sei­ne Geschmacks­no­ti­zen zu mehr als 4500 Abfül­lun­gen, dar­un­ter neben schot­ti­schem und iri­schem Sin­gle Malt auch Blen­ded Malt und ame­ri­ka­ni­schen Bour­bon Whis­key. Sei­ne Bewer­tun­gen sind dabei nicht nur blu­mig geschrie­ben, son­dern oft auch kon­tro­vers. Manch eine belieb­te Abfül­lung wird uner­war­te­ter Wei­se in den Him­mel gelobt, wäh­rend ande­re genau so unbe­greif­lich abge­straft wer­den. Mur­rays Wege waren für mich schon immer uner­gründ­lich und wer­den es wohl auch immer blei­ben, trotz­dem ist die Bibel auch wegen ihres For­mats ein prak­ti­scher Beglei­ter auf Whis­ky­mes­sen und sons­ti­gen Ein­kaufs­tou­ren und ein gutes Nach­schla­ge­werk für Zwischendurch.

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Zum ande­ren wur­de auch das Malt Whis­ky Year­book von Ing­var Ron­de über­ar­bei­tet und ent­hält wie jedes Jahr hoch­in­ter­es­san­te Arti­kel bekann­ter Whis­ky-Autoren, Detail­in­fos zu allen akti­ven und vie­len geschlos­se­nen Bren­ne­rei­en in Schott­land, Irland und Japan sowie Zah­len und Fak­ten zum ver­gan­ge­nen Jahr in der Whis­ky-Indus­trie. Ein gro­ßes The­ma ist der indi­sche Whis­ky-Markt, zu dem Charles MacLean einen umfas­sen­den Über­blick bei­steu­ert. Aber auch die Pro­duk­ti­on (Mas­hing und Fäs­ser) sowie die stän­di­gen Ände­run­gen der Labels und Ver­pa­ckun­gen durch die Mar­ke­ting­ab­tei­lun­gen der gro­ßen Spi­ri­tuo­sen­kon­zer­ne wer­den beleuchtet.

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Jörg Bechtold beschäftigt sich seit Ende der 90er Jahre mit Single Malt Whisky. Auf mehreren Reisen nach Schottland hat er Land und Leute kennengelernt sowie viele Destillerien besucht. 2002 hatte er die WHISKYFANPAGE.DE begründet, seit 2006 schreibt er dieses Blog und ist außerdem als Referent für Whisky-Tastings tätig.

1 Kommentar zu “Pflichtlektüren: Jim Murray’s Whisky Bible und Malt Whisky Yearbook

  1. I like the MW year book.
    not the bible anymore

Kommentare sind geschlossen.