Wie schon in den letzten beiden Jahren gibt es auch 2010 wieder eine Britische Woche mit Spezialitäten von Hatherwood bei LIDL. In diesem Jahr stehen folgende Artikel auf der Einkaufsliste:
- Roast Beef Dinner / Rost Chicken Dinner
- Panierte Scampi
- Baked Beans
- Cod Fillets (Kabeljaufilets)
- Worcester-Sauce
- Finest Black Tea
- After Eight (die echten, nicht von Hatherwood)
- Riesengebäckschnitten
- High Juice Blackcurrant (Johannisbeersirup)
- Salt and Vinegar Sticks (Snackstangen aus Mais)
- Shortbread Butter Fingers (Buttergebäck)
- 4 Luxury Caramel Shortcakes (Schoko-Karamellecken)
- Hand Cooked Chips (Lightly Salted, Sea Salt/Balsamic Vinegar, Sea Salt/Black Pepper)
- Marmalade/Jam (Orange, Johannisbeere, Orange-Zitrone-Ingwer)
Bitte beachtet, dass die Angebote in den regionalen Filialen variieren können und meist schnell ausverkauft sind. Weitere Infos findet Ihr unter lidl.de.
07. Juli 2010
Heute verlassen wir mal Schottlands flüssige Genüsse und wenden uns Handfesterem zu. Der Haggis ist als schottische Spezialität ja wortwörtlich in aller Munde, leider ist er bei uns in Deutschland nur selten in wirklich guter Qualität zu bekommen, wenn überhaupt. Aber die Lösung naht!
An Schottlands zerklüfteter Westküste hat sich der Deutsche Christoph Ewers mit seiner Firma Ardshealach Fine Foods nieder gelassen und beliefert von dort aus sein Heimatland mit hochwertigen und original schottischen Delikatessen aus kleinen heimischen Betrieben.
Dabei geht es beileibe nicht nur um Haggis, obwohl natürlich auch der in verschiedenen Varianten, ob am Stück oder in Scheiben zu bekommen ist. Neben dem ganzen Schaf drehen die Schotten ja noch anderes durch den Wolf und so gibt es auch Black Pudding (Blutwurst mit Haferflocken) und den noch selteneren White Pudding (Haferflocken, Rindertalg und Zwiebeln).
Für empfindlichere und traditioneller eingestellte Mägen empfiehlt sich vielleicht eher klassischer Räucherlachs, der auch in einer BIO-Variante erhältlich ist, oder das Ganze als Gravad Lachs oder Räucherlachsterrine. Auch andere Fische wie Kippers (Hering), Haddock (Schellfisch), Heilbutt und Meerforelle sowie Muscheln werden geräuchert angeboten. Als Abschluss darf natürlich auch Käse nicht fehlen. Je nach Saison und Angebot gibt es dazu noch weiteres, wie zum Beispiel Wild.
Die Lieferung erfolgt nach Deutschland, Frankreich, Österreich und die Schweiz. Verschiedene Bezahlmethoden, von Sofortüberweisung bis PayPal stehen zur Verfügung. Die Versandkosten sind natürlich nicht ganz billig, aber ab 150 € ist der Versand frei. Wie wäre es also mit einer Sammelbestellung unter Freunden?
Eine Rubrik mit Rezepten rundet die sehr nett gemachte Website ab. Unter Wie wird’s gemacht beantwortet Christoph außerdem alle offenen Fragen zu Bezahlung und Versand.
Wem der Versand aus Schottland trotzdem zu riskant erscheint, der kann einen Stand von Ardshealach Fine Foods auch auf der Aquavitae in Essen finden, die dieses Jahr am 13. und 14. November 2010 in der Zeche Zollverein stattfindet.
27. Juni 2010
Nachdem ich euch vor Kurzem schon auf die Original Malt Whiskey T-Shirts aufmerksam gemacht hatte, möchte ich nun Eure Blicke nach Norden richten.
In Schenefeld bei Hamburg sind Chris Rickert & Stephan Runge aka Hansemalt seit vielen Jahren dabei, mit ihrem Club dem Norden den Whisky näherzubringen. Tastings und Whiskydinner gehören ebenso dazu wie die neue Plattform whiskytable.de, auf der sich lokale Whisky-Stammtische und Veranstalter privater Tastings eintragen und austauschen können. Dabei gibt es sowohl einen kostenlosen Account als auch einen kostenpflichtigen, bei dem eine Whiskytable-Abfüllung pro Jahr und eine Spende an Charity-Projekte in Schottland enthalten sind. Eine schöne Idee.
Unter whiskyshirts.de findet Ihr den eigentlichen Grund dieses Artikels, einen Shop mit Whisky T-Shirts, Kapuzenpullovern, Taschen und vielem mehr, bedruckbar mit schön gestalteten Motiven rund um das Wasser des Lebens. Speziell Fans der Islay-Destillerien kommen dabei auf Ihre Kosten, aber auch allgemeine Motive sind zu finden. Man merkt dabei, das Chris in punkto Design nicht ganz unbedarft ist – im wahren Leben arbeitet er in einer Dialog-Marketing-Agentur 
26. Mai 2010
