Unter der Adresse islaytastemap.com findet ihr eine neue und wie ich finde sehr schön gestaltete Website mit dem Ziel, Neulinge an den Torfgeschmack der Islay-Whiskies heranzuführen.

Martine Nouet ist eine französische Journalistin und Whisky-Autorin mit einer Vorliebe für torfige Single Malts. Die Destillerie Bowmore aus Islays gleichnamiger Inselhauptstadt nennt sich wegen ihrem Gründungsdatum 1779 selbst „The First Islay Malt“ und geht neben den gehypten Südküsten-Malts (Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg) leider immer etwas unter. Dabei eignen sich ihre Abfüllungen hervorragend, um langsam an die torfigen Malts und vor allem das maritime Aroma Islays herangeführt zu werden.

Wenn ihr mit der Maus über die Destillerienamen auf der handgezeichneten Karte fahrt erscheinen farbige Balken, die für jede Destillerie das Verhältnis der vier Elemente Air, Water, Earth und Fire symbolisieren. Oder anders ausgedrückt: Die Balance von duftigen, maritimen, erdigen und rauchigen Noten. Ganz nett gemacht das Ganze, wobei es natürlich nicht das ersetzt, was altbekannt ist und auch am meisten Spaß macht: Probieren geht über studieren

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Geschenke in letzter Minute für Freunde der Britischen Inseln findet Ihr bei Bright Britain, dem Online-Shop für British Life & Style. Neben dem ganzjährig vielfältigen Angebot wurde eine eigene Rubrik eingerichtet, die auf 6 Seiten alles auflistet, was das Fest ein wenig britischer macht. Das beginnt bei typisch kitschigen Christbaum-Anhängern (siehe der “Scottish Santa” auf dem Foto) , geht über allerlei Süßigkeiten und beinhaltet Schmuck ebenso wie Bücher, Weihnachtskarten und vieles mehr.

Für Freunde der Gartenarbeit, auch wenn diese im Winter wohl eher spärlich ausfällt oder im Gewächshaus stattfindet, gibt es von selben Anbieter auch den Shop The British Gardener, der neben allerlei traditionellen Gartenhelfern auch Accessoires für Haus und Garten sowie Geschenkideen für Gärtner liefert. Dabei lohnt sich vor allem auch ein Blick in die Rubrik “Special Offers” mit Rabatten bis zu 50%!

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René Arm ist nicht nur ein bekannter Bruichladdich-Sammler, sondern mit seiner Firma Whisky & Dreams auch Ausrichter des Bruichladdich Day und ähnlicher Veranstaltungen, über die ich schon mehrfach berichtet hatte. Whisky konnte man bei ihm schon immer kaufen, wenn auch bisher nicht in einem richtigen Online-Shop. Das hat sich nun geändert.

Als häufiger Besucher der Isle of Islay lag es nahe, neben seiner Lieblingsdestillerie auch die anderen Produkte der Insel zu verkaufen. Dabei geht es nicht nur um die Abfüllungen der immerhin acht anderen Brennereien, sondern auch um Bekleidung, Seifen und natürlich die Musik von Robin Laing. Ergänzt wird das Ganze um Gebäck und Schokolade, die in diesem Fall (noch?) nicht wirklich von Islay, aber immerhin vom Schottischen Festland kommen.

Der Islay Whisky Shop ist noch frisch und wird laufend um weitere Abfüllungen und andere Artikel ergänzt. Zahlen kann man per PayPal, Vorkasse oder Nachnahme. Die Versandkosten betragen 5,90 € und entfallen ab 100 € Bestellwert.

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Die Islay-Destillerie Bruichladdich ist seit der Übernahme durch Jim McEwan, Mark Reynier und Konsorten nicht nur in aller Munde sondern auch dafür bekannt, eine unüberschaubare Anzahl an Abfüllungen auf den Markt zu werfen – und das jedes Jahr!

Was bei anderen Brennereien die Marketingabteilungen in heilloses Chaos stürzen würde ist hier Konzept: Advanced Cask Enhancement (oder kurz: ACE) heißt hier das, was anderswo schlicht Finishing genannt wird, also die Nachreifung des Whisky in Sherry-, Rum-, Wein- und sonstigen Fässern. Die werden dann in immer wieder neuen Kombinationen vermischt und mit ständig neuen Namen, Flaschenformen und Etiketten auf den Markt geworfen, bei denen selbst Master Distiller Jim McEwan den Überblick verlieren kann.

Doch Hilfe naht. René Arm aus dem hessischen Eppertshausen (zwischen Darmstadt und Aschaffenburg) ist leidenschaftlicher Fan und Sammler der Abfüllungen von Bruichladdich und verkauft diese auch durch seine eigene Firma Whisky & Dreams.

Unter laddiecollector.com hat er nun eine Website eingerichtet, auf der er alle jemals erschienenen Abfüllungen auflisten möchte. Da das fast eine Lebensaufgabe ist, konzentriert sich die Seite fürs Erste auf die Abfüllungen ab 2001, wozu neben den Originalabfüllungen auch alle Independent Bottlers sowie die torfigen Varianten Port Charlotte und Octomore gehören. Ein Bereich für die Abfüllungen vor 2001 ist in Vorbereitung. Die Website ist dabei professionell gestaltet und sehr übersichtlich aufgebaut, zu den meisten Abfüllungen sind auch Bilder vorhanden.

Wenn Ihr Infos zu den Abfüllungen von Bruichladdich sucht, hier findet Ihr sie bestimmt. Und falls nicht, René kennt sie alle – einfach nachfragen!

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Im Herzen von Aschaffenburg befindet sich eine kleine, gemütliche Bar.

Ein entspanntes Ambiente mit schummrigen Licht, Wohnzimmerartigen Sitzgelegenheiten, handgemachte Rockmusik (von Blues bis Metal) und eine Whiskykarte, die sich sehen lassen kann, haben den Namen der Dead End Bar in den letzten Jahren unter Kennern als Geheimtipp im Rhein-Main-Gebiet verbreitet. Dafür, dass Michael Schiffmann und seine Freundin Katja Langstrof diese Location nur als Hobby betreiben, ist das schon eine beachtliche Leistung.

Aber – was viele noch gar nicht wissen, es steckt noch wesentlich mehr in dem „Sackgassenobjekt“, als die mittlerweile 250 verschiedenen Whisk(e)ys auf der Menukarte (Tendenz steigend). So hat sich der 2007 in der Bar angesiedelte Whiskyclub inzwischen auf über 100 Mitglieder ausgeweitet. Die Mitglieder haben unter anderem die Möglichkeit, das Whiskymenu Ihrer Lieblingsbar entscheidend mitzugestalten.

Im April 2009 kam gar ein eigener, kleiner Whiskyshop – die Dead End Scotch Corner – im ersten Stock, direkt über der Bar hinzu. Zugegeben, der Laden hat nur auf terminlicher Basis geöffnet. Findet sich jedoch die Zeit, nehmen die Angestellten des Dead End gerne Ihre Gäste bei der Hand und führen sie auf Wunsch in den Ladenraum, wo sie sich eine Flasche ergattern können. Natürlich werden in dieser typisch schottisch eingerichteten Räumlichkeit auch Tastings und Seminare über Whisk(e)y, Portwein oder auch Sherry abgehalten – meist im kleinen, familiären Rahmen, versteht sich.

Doch auch damit noch nicht genug. In den Räumlichkeiten direkt neben der „Scotch Corner“ betreibt Gastronomin Katja auch noch ein Wellnessstudio, welches sich „Highland Rose“ nennt. Natürlich ist auch hier die schottische Atmosphäre Programm: Neben klassischen Wellness-Behandlungen wie z.B. Hot-Stone-Massage, bietet die ausgebildete Kosmetikerin hier auch Ihre Schottland-Specials an, welche sie mit den organischen Kosmetikprodukten dieses Landes durchführt.

Was liegt also näher, als beim nächsten Massagetermin einen kleinen Whiskyeinkauf zu tätigen und danach ein erfrischendes Bierchen in Aschaffenburgs bester Whiskybar zu schlürfen?

Eine hervorragende Gelegenheit dazu bietet Euch das Whisk(e)y Pur Festival, das am 23. und 24. Oktober 2010 in der Stadthalle Aschaffenburg stattfindet. Eine kleine, aber feine Messe mit familiärer Atmosphäre, vielen bekannten Händlern und unabhängigen Abfüllern, organisiert von der Whisky-Legende Andy McNeill, selbst unabhängiger Abfüller und deutscher Importeur von The Coopers Choice.

Weitere Infos zur Dead End Rock and Blues Bar Aschaffenburg
findet Ihr unter www.deadend.de

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