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40 % mehr Aussteller und 30 % mehr Besucher als im Vorjahr konnte das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2010 verzeichnen. Die Erfolgsgeschichte des enfant terrible der Szene, die branchenweit für Aufsehen sorgte, geht weiter: Im Februar bereits zum sechsten Mal heißt das aufstrebende Festival alle Spirituosen & Barkultur Fans herzlich willkommen.
In diesem Jahr werden Raritäten, Klassiker & Newcomer der Szene auf einer Fläche von 5.000 Quadratmetern vorgestellt. Im MVG Museum in der Ständlerstraße, zwischen historischen Münchner Straßenbahnen und moderner Industriearchitektur findet von Freitag, dem 18. bis einschließlich Sonntag, den 20. Februar das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2011 statt. Hier laden die großen wie auch die kleinen, feinen Marken aus der Welt der besten Whiskys und Edelspirituosen zum Genießen ein. Unter anderem zum ersten Mal dabei: Mit Hennessy die größte Cognac-Marke der Welt. Unter dem Motto „Barkultur on stage“ erwartet den Besucher eine Präsentation zu aktuellen Bartrends, neuen Cocktailkreationen und Locations in München und Deutschland. Der besondere Charme in diesem Jahr: In den alten Liebhaber-Bahnen und -Bussen darf Hochprozentiges genossen werden, hier darf geschmökert, geschmaucht und Fachleuten gelauscht werden.
Die Festivaldaten im Überblick
Das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2011 ist am
Freitag, den 18. Februar 2011, von 16.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Samstag, den 19. Februar 2011, von 14.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Sonntag, den 20. Februar 2011, von 12.00 Uhr bis 19.00 Uhr geöffnet.
Von der U- und S-Bahnstation „Giesinger Bahnhof“ startet alle 10 Mi-
nuten ein kostenloser Shuttlebus, der direkt vor dem Eingang des MVG-
Museums hält, und von dort aus wieder zu den Bahnen zurückfährt.
Der Eintritt für das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2011
beträgt 20 Euro für einen Tag. Darin enthalten sind vier Gutscheine für
je einen Talisker-Whisky, einen Zacapa-Rum und zwei edle Feinobstbrände
von Liebl und Gansloser (je 1 cl) zum Probieren. Dieses Jahr zum ersten
Mal erhältlich: 2-Tages-Ticket zu 35 Euro, 3-Tages-Ticket zu 45 Euro.
Alle aktuellen Informationen findet Ihr auch auf der Webseite des Festivals www.finest-spirits.com. Mich selbst könnt Ihr Freitags und Samstags auf dem Festival treffen.
40 % mehr Aussteller und 30 % mehr Besucher als im Vorjahr konnte das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2010 verzeichnen. Die Erfolgsgeschichte des enfant terrible der Szene, die branchenweit für Aufsehen sorgte, geht weiter: Im Februar bereits zum sechsten Mal heißt das aufstrebende Festival alle Spirituosen & Barkultur Fans herzlich willkommen. In diesem Jahr werden Raritäten, Klassiker & Newcomer der Szene auf einer Fläche von 5.000 Quadratmetern vorgestellt. Im MVG Museum in der Ständlerstraße, zwischen historischen Münchner Straßenbahnen und moderner Industriearchitektur findet von Freitag, dem 18. bis einschließlich Sonntag, den 20. Februar das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2011 statt. Hier laden die großen wie auch die kleinen, feinen Marken aus der Welt der besten Whiskys und Edelspirituosen zum Genießen ein. Unter anderem zum ersten Mal dabei: Mit Hennessy die größte Cognac-Marke der Welt. Unter dem Motto „Barkultur on stage“ erwartet den Besucher eine Präsentation zu aktuellen Bartrends, neuen Cocktailkreationen und Locations in München und Deutschland. Der besondere Charme in diesem Jahr: In den alten Liebhaber-Bahnen und -Bussen darf Hochprozentiges genossen werden, hier darf geschmökert, geschmaucht und Fachleuten gelauscht werden. Die Festivaldaten im Überblick
Das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2011 ist am
Freitag, den 18. Februar 2011, von 16.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Samstag, den 19. Februar 2011, von 14.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Sonntag, den 20. Februar 2011, von 12.00 Uhr bis 19.00 Uhr geöffnet. Von der U- und S-Bahnstation „Giesinger Bahnhof“ startet alle 10 Mi-
nuten ein kostenloser Shuttlebus, der direkt vor dem Eingang des MVG-
Museums hält, und von dort aus wieder zu den Bahnen zurückfährt. Der Eintritt für das FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2011
beträgt 20 Euro für einen Tag. Darin enthalten sind vier Gutscheine für
je einen Talisker-Whisky, einen Zacapa-Rum und zwei edle Feinobstbrände
von Liebl und Gansloser (je 1 cl) zum Probieren. Dieses Jahr zum ersten
Mal erhältlich: 2-Tages-Ticket zu 35 Euro, 3-Tages-Ticket zu 45 Euro. Alle aktuellen Informationen findet Ihr auch auf der Webseite des Festivals www.finest-spirits.com. Mich selbst könnt Ihr Freitags und Samstags auf dem Festival treffen.
06. Februar 2011
Am Freitag den 26. November fand in Eppertshausen zwischen Darmstadt und Aschaffenburg der Bruichladdich Day mit Jim McEwan statt. Ausrichter waren die von vielen Messen bekannte Firma Whisky & Dreams des Laddiecollector René Arm.
Im Haus der Vereine am Bahnhof begrüßten einen gut hörbar drei Pipers, im Untergeschoss waren Bar und Verkaufsstand aufgebaut. Man konnte sich also schon mal gut aufwärmen und an den vielen Tischen gemütlich zusammen sitzen. Die Gästeschar war bunt gemischt, darunter viele bekannte Gesichter aus den einschlägigen Foren.
Die Veranstaltung war ausverkauft, was man spätestens beim im Obergeschoss an langen Tischen stattfindenden Master Class Tasting merkte. So viele Leute auf einem Haufen hatte Eppertshausen bestimmt schon lange nicht mehr gesehen 
Nach einer kurzen Begrüßung durch René Arm legte sich Jim McEwan dann auch mächtig ins Zeug, packte seine bekannten Geschichten aus und sorgte für viele Lacher und gute Laune.
Zu Trinken gab es natürlich auch was: Den Anfang machte der junge (5-6yo) Organic aus eigens für Bruichladdich produzierter Bio-Gerste, gefolgt von der exklusiven 19yo Bourbon Cask Abfüllung für Whisky & Dreams, die es nur an diesem Abend zu kaufen gab. Ich habe mir natürlich eine Flasche (mit Unterschrift von Jim McEwan) gesichert.
Nach Zwischenspiel einer lokalen Band mit schottischen und irischen Liedern ging es weiter mit einem ebenfalls exklusiven 2003 Bruichladdich Port Cask mit 57,5%, selected by Jim McEwan for Whisky & Dreams gefolgt vom neuen 21yo Black Art 2 mit 50%. Die neue Edition fällt etwas süßer und weinlastiger aus als die erste, nicht jedermanns Sache, aber lecker.
Nach einer weiteren Musikalischen Einlage folgten dann die Abfüllungen für die Torfnasen: Port Charlotte An Turas Mor, ein Vatting (“Multi Vintage”) der bisherigen PCs mit 40ppm, und als Absch(l)uss der Octomore 3, ein 5yo mit 57,3%.
Nach so viel flüssigen Genüssen war Zeit für etwas Herzhaftes. Die Crew des Dead End Aschaffenburg war für das Catering zuständig und hatte leckere Vorspeisenteller, u.a. mit Blätterteig-Haggis-Pasteten, ein Ragout sowie Cranachan (Beerencreme mit Hafermehl) vorbereitet. Sehr überzeugend!
Danach kam der gemütliche Teil, die Bar bot wie bei Bruichladdich nicht anders zu erwarten genügend Auswahl. Probiert habe ich unter anderem einen der diversen Links, die Abfüllung vom Islay Festival 2009 sowie den Full Strength.
Dabei habe ich wieder mal festgestellt, dass mir Bruichladdich aus einem Bourbon Cask einfach besser schmeckt als die ganzen Weinfass-Finishes, von Dark Sherry (1986!) vielleicht mal abgesehen.
Ein sehr netter Abend, der gegen Mitternacht langsam zu Ende ging. Das Hotel war nicht weit, aber die Straßen glatt und am nächsten Morgen musste ich mein Auto erst mal von einer Menge Schnee und einer dicken Eisschicht befreien. Jim McEwan hatte es da deutlich einfacher, er kam stilecht im Land Rover Discovery und wurde zudem gefahren 
Am Freitag den 26. November fand in Eppertshausen zwischen Darmstadt und Aschaffenburg der Bruichladdich Day mit Jim McEwan statt. Ausrichter waren die von vielen Messen bekannte Firma Whisky & Dreams des Laddiecollector René Arm. Im Haus der Vereine am Bahnhof begrüßten einen gut hörbar drei Pipers, im Untergeschoss waren Bar und Verkaufsstand aufgebaut. Man konnte sich also schon mal gut aufwärmen und an den vielen Tischen gemütlich zusammen sitzen. Die Gästeschar war bunt gemischt, darunter viele bekannte Gesichter aus den einschlägigen Foren. Die Veranstaltung war ausverkauft, was man spätestens beim im Obergeschoss an langen Tischen stattfindenden Master Class Tasting merkte. So viele Leute auf einem Haufen hatte Eppertshausen bestimmt schon lange nicht mehr gesehen ;) Nach einer kurzen Begrüßung durch René Arm legte sich Jim McEwan dann auch mächtig ins Zeug, packte seine bekannten Geschichten aus und sorgte für viele Lacher und gute Laune. Zu Trinken gab es natürlich auch was: Den Anfang machte der junge (5-6yo) Organic aus eigens für Bruichladdich produzierter Bio-Gerste, gefolgt von der exklusiven 19yo Bourbon Cask Abfüllung für Whisky & Dreams, die es nur an diesem Abend zu kaufen gab. Ich habe mir natürlich eine Flasche (mit Unterschrift von Jim McEwan) gesichert. Nach Zwischenspiel einer lokalen Band mit schottischen und irischen Liedern ging es weiter mit einem ebenfalls exklusiven 2003 Bruichladdich Port Cask mit 57,5%, selected by Jim McEwan for Whisky & Dreams gefolgt vom neuen 21yo Black Art 2 mit 50%. Die neue Edition fällt etwas süßer und weinlastiger aus als die erste, nicht jedermanns Sache, aber lecker. Nach einer weiteren Musikalischen Einlage folgten dann die Abfüllungen für die Torfnasen: Port Charlotte An Turas Mor, ein Vatting (“Multi Vintage”) der bisherigen PCs mit 40ppm, und als Absch(l)uss der Octomore 3, ein 5yo mit 57,3%. Nach so viel flüssigen Genüssen war Zeit für etwas Herzhaftes. Die Crew des Dead End Aschaffenburg war für das Catering zuständig und hatte leckere Vorspeisenteller, u.a. mit Blätterteig-Haggis-Pasteten, ein Ragout sowie Cranachan (Beerencreme mit Hafermehl) vorbereitet. Sehr überzeugend! Danach kam der gemütliche Teil, die Bar bot wie bei Bruichladdich nicht anders zu erwarten genügend Auswahl. Probiert habe ich unter anderem einen der diversen Links, die Abfüllung vom Islay Festival 2009 sowie den Full Strength. Dabei habe ich wieder mal festgestellt, dass mir Bruichladdich aus einem Bourbon Cask einfach besser schmeckt als die ganzen Weinfass-Finishes, von Dark Sherry (1986!) vielleicht mal abgesehen. Ein sehr netter Abend, der gegen Mitternacht langsam zu Ende ging. Das Hotel war nicht weit, aber die Straßen glatt und am nächsten Morgen musste ich mein Auto erst mal von einer Menge Schnee und einer dicken Eisschicht befreien. Jim McEwan hatte es da deutlich einfacher, er kam stilecht im Land Rover Discovery und wurde zudem gefahren :)
12. Dezember 2010
Der Whisky-Circle-Pinzgau präsentiert zusammen mit der Konditorei Pletzer in Mittersill ein ganz besonders Tasting: Zum ersten Mal treffen im Pinzgau Schottische Single Malts auf feinste Schweizer „Grand Cru“ Schokoladen. Für diese Veranstaltung konnte mit dem Schweizer Alois Immoos eine Koryphäe auf dem Gebiet der Schokolade gewonnen werden.
Für den „Chocosophen“ und Slow Food Anhänger Alois Immoos sind die Fähigkeit zu bewusstem Genuss und ein gelungenes Leben untrennbar miteinander verbunden. Mit der Förderung edler Cacao- & Chocolat-Kultur, geht es darum Wissen und Transparenz zur bewussten Wahrnehmung, Beurteilung und Erkennung des Ursprünglichen und Echten zu vermitteln. „Ein unverfälschter Geschmack beschreiben zu können macht ihn bewusst und einzigartig und unverwechselbar.“ Es sind die sinnliche Hingabe und die begriffliche Begleitung welche das„Choco – Erlebnis“ mit Alois Immoos nicht nur zu einem Gaumen-Feuerwerk, sondern auch zu einem Lehrstück praktizierter Lebenskunst machen.
Verkostet werden Single Malts von Balvenie und Glenfiddich, welche Alois Immoos exklusiv mit Dave Stewart von Glenfiddich ausgewählt und auf die Schokoladen abgestimmt hat.
Datum: 19. November 2010
Treffpunkt: 18:30h (Führung durchs Zentrum beginnt um 19h)
Ort: Nationalparkzentrum Mittersill
Unkostenbeitrag*: € 45,-
Anmeldung
Im Nationalparkzentrum Mittersill, bei der Konditorei Pletzer in Mittersill, beim Circle-Member Eures Vertrauens oder via Email an email hidden; JavaScript is required
*Enthalten sind: Führung durch das Nationalparkzentrum, ein Begrüssungsdrink Xocolatl, Genussevent zusammen mit Alois Immoos mit sechs Single Malt Whiskys von Balvenie und Glenfiddich und acht „Felchlin Herkunfts- Schokoladen“ von der Konditorei Pletzer, Mittersill, Wasser und kleine Snacks am Ende des Tastings.
Zur Anreise würde sich die Pinzgauer Lokalbahn anbieten. Abfahrt um 18:00h in Zell am See, Ankuft in Mittersill um 18:47h. Heimfahrt kann dann gemeinsam mit einem Sammeltaxi organisiert werden!
Der Whisky-Circle-Pinzgau präsentiert zusammen mit der Konditorei Pletzer in Mittersill ein ganz besonders Tasting: Zum ersten Mal treffen im Pinzgau Schottische Single Malts auf feinste Schweizer „Grand Cru“ Schokoladen. Für diese Veranstaltung konnte mit dem Schweizer Alois Immoos eine Koryphäe auf dem Gebiet der Schokolade gewonnen werden.
Für den „Chocosophen“ und Slow Food Anhänger Alois Immoos sind die Fähigkeit zu bewusstem Genuss und ein gelungenes Leben untrennbar miteinander verbunden. Mit der Förderung edler Cacao- & Chocolat-Kultur, geht es darum Wissen und Transparenz zur bewussten Wahrnehmung, Beurteilung und Erkennung des Ursprünglichen und Echten zu vermitteln. „Ein unverfälschter Geschmack beschreiben zu können macht ihn bewusst und einzigartig und unverwechselbar.“ Es sind die sinnliche Hingabe und die begriffliche Begleitung welche das„Choco - Erlebnis“ mit Alois Immoos nicht nur zu einem Gaumen-Feuerwerk, sondern auch zu einem Lehrstück praktizierter Lebenskunst machen.
Verkostet werden Single Malts von Balvenie und Glenfiddich, welche Alois Immoos exklusiv mit Dave Stewart von Glenfiddich ausgewählt und auf die Schokoladen abgestimmt hat.
Datum: 19. November 2010
Treffpunkt: 18:30h (Führung durchs Zentrum beginnt um 19h)
Ort: Nationalparkzentrum Mittersill
Unkostenbeitrag*: € 45,-
Anmeldung
Im Nationalparkzentrum Mittersill, bei der Konditorei Pletzer in Mittersill, beim Circle-Member Eures Vertrauens ;-) oder via Email an edei@whisky-circle.info
*Enthalten sind: Führung durch das Nationalparkzentrum, ein Begrüssungsdrink Xocolatl, Genussevent zusammen mit Alois Immoos mit sechs Single Malt Whiskys von Balvenie und Glenfiddich und acht „Felchlin Herkunfts- Schokoladen“ von der Konditorei Pletzer, Mittersill, Wasser und kleine Snacks am Ende des Tastings.
Zur Anreise würde sich die Pinzgauer Lokalbahn anbieten. Abfahrt um 18:00h in Zell am See, Ankuft in Mittersill um 18:47h. Heimfahrt kann dann gemeinsam mit einem Sammeltaxi organisiert werden!
10. November 2010
Thorsten Herold und sein Whisky-Shop MacMalt Whisky Home in Hofheim sind in der Szene keine Unbekannten, schon gar nicht im Rhein-Main-Gebiet, und das nicht erst seitdem er die Whisky & Tabacco Days aka Celtic Weekend organisiert. Nachdem diese erst nur alle zwei Jahre stattfanden wurde im letzten Jahr auf einen einjährigen Rhythmus umgestellt, was für den Erfolg der Veranstaltung spricht. Die Messe in der Stadthalle Hofheim ist eher klein, aber sehr fein mit interessanten Ausstellern und viel Platz für gute Gespräche. Die Stände der Tabacco Days sind dabei in einem getrennten Raum untergebracht, damit der Rauch nicht beim Nosen stört. Leider konnte ich dieses Jahr nicht dabei sein.
Falls es Euch auch so geht möchte ich Euch als Entschädigung auf den frisch renovierten Highland Herold hinweisen, der sich vom einfachen Newsletter zu einem kleinen Magazin entwickelt hat. Auf der Messe und im Laden kann man ihn in gedruckter Form mitnehmen, zum Rest des Whiskyvolkes kommt er im PDF-Format per E-Mail oder als Download auf der neuen Website. Die aktuelle Messeausgabe 2010 umfasst immerhin 20 Seiten und gibt allen Daheimgebliebenen einen guten Überblick über die Messe. Layout und Inhalt liegen seit kurzem in den professionellen Händen eines eigenen Redakteurs, und das merkt man auch!
Thorsten Herold und sein Whisky-Shop MacMalt Whisky Home in Hofheim sind in der Szene keine Unbekannten, schon gar nicht im Rhein-Main-Gebiet, und das nicht erst seitdem er die Whisky & Tabacco Days aka Celtic Weekend organisiert. Nachdem diese erst nur alle zwei Jahre stattfanden wurde im letzten Jahr auf einen einjährigen Rhythmus umgestellt, was für den Erfolg der Veranstaltung spricht. Die Messe in der Stadthalle Hofheim ist eher klein, aber sehr fein mit interessanten Ausstellern und viel Platz für gute Gespräche. Die Stände der Tabacco Days sind dabei in einem getrennten Raum untergebracht, damit der Rauch nicht beim Nosen stört. Leider konnte ich dieses Jahr nicht dabei sein.
Falls es Euch auch so geht möchte ich Euch als Entschädigung auf den frisch renovierten Highland Herold hinweisen, der sich vom einfachen Newsletter zu einem kleinen Magazin entwickelt hat. Auf der Messe und im Laden kann man ihn in gedruckter Form mitnehmen, zum Rest des Whiskyvolkes kommt er im PDF-Format per E-Mail oder als Download auf der neuen Website. Die aktuelle Messeausgabe 2010 umfasst immerhin 20 Seiten und gibt allen Daheimgebliebenen einen guten Überblick über die Messe. Layout und Inhalt liegen seit kurzem in den professionellen Händen eines eigenen Redakteurs, und das merkt man auch!
31. Oktober 2010
Bei meiner Reise zum Islay Festival 2008 mit dem Whiskykoch hatte ich den mitreisenden Bruichladdich-Sammler René Arm und seine Lebensgefährtin Sigrid Vorwerk kennen gelernt.
Im wahren Leben Geschäftsführer einer Spezialfirma für Folien- und Verpackungsprüfung wurde aus seiner Sammelleidenschaft irgendwann ein Nebengeschäft und die Idee für Whisky & Dreams war geboren. Neben der Organisation von Seminaren und einer mobilen Whisky-Bar werden natürlich auch die Abfüllungen von Bruichladdich sowie einiger unabhängiger Abfüller angeboten. Einen Online-Shop gibt es zwar nicht, aber auf Anfrage werden die Flaschen gerne versendet. Zudem sind Whisky & Dreams auch auf den einschlägigen Whisky-Messen zu finden, dieses Jahr noch in Rüsselsheim, Aschaffenburg, Hofheim und Essen.
Der Clou ist aber der am 26. November diesen Jahres im Haus der Vereine in Eppertshausen stattfindende Bruichladdich Day 2010, zu dem René und Sigrid keinen anderen als Bruichladdichs Master Distiller und Mitbesitzer Jim McEwan zu einem speziellen Masterclass Tasting überreden konnten.
Unter dem Motto „Come together with Jim“ gibt es neben der Masterclass ein Schottisches Buffet und anschließend ein gemütliches Zusammenkommen mit Bruichladdich Whisky Bar und weiteren Aktionen. Spezielle Whisky & Dreams-Abfüllungen, die es nur an diesem Abend gibt, können persönlich von Jim Mc Ewan signiert werden. Live-Bands ( z.B. Piper, Gruppe Saytensprung ) sorgen für musikalische Begleitung.
Der Preis für die Master Class liegt bei 45 €, für das Schottische Buffet bei 25 €. Bei gleichzeitiger Buchung gibt es 5 € Rabatt. Alle Tickets nur im Vorverkauf und begrenzte Teilnehmerzahl.
Weitere Infos zur Buchung sowie zum Buffet findet Ihr bei Whisky & Dreams.
Bei meiner Reise zum Islay Festival 2008 mit dem Whiskykoch hatte ich den mitreisenden Bruichladdich-Sammler René Arm und seine Lebensgefährtin Sigrid Vorwerk kennen gelernt.
Im wahren Leben Geschäftsführer einer Spezialfirma für Folien- und Verpackungsprüfung wurde aus seiner Sammelleidenschaft irgendwann ein Nebengeschäft und die Idee für Whisky & Dreams war geboren. Neben der Organisation von Seminaren und einer mobilen Whisky-Bar werden natürlich auch die Abfüllungen von Bruichladdich sowie einiger unabhängiger Abfüller angeboten. Einen Online-Shop gibt es zwar nicht, aber auf Anfrage werden die Flaschen gerne versendet. Zudem sind Whisky & Dreams auch auf den einschlägigen Whisky-Messen zu finden, dieses Jahr noch in Rüsselsheim, Aschaffenburg, Hofheim und Essen.
Der Clou ist aber der am 26. November diesen Jahres im Haus der Vereine in Eppertshausen stattfindende Bruichladdich Day 2010, zu dem René und Sigrid keinen anderen als Bruichladdichs Master Distiller und Mitbesitzer Jim McEwan zu einem speziellen Masterclass Tasting überreden konnten.
Unter dem Motto „Come together with Jim“ gibt es neben der Masterclass ein Schottisches Buffet und anschließend ein gemütliches Zusammenkommen mit Bruichladdich Whisky Bar und weiteren Aktionen. Spezielle Whisky & Dreams-Abfüllungen, die es nur an diesem Abend gibt, können persönlich von Jim Mc Ewan signiert werden. Live-Bands ( z.B. Piper, Gruppe Saytensprung ) sorgen für musikalische Begleitung.
Der Preis für die Master Class liegt bei 45 €, für das Schottische Buffet bei 25 €. Bei gleichzeitiger Buchung gibt es 5 € Rabatt. Alle Tickets nur im Vorverkauf und begrenzte Teilnehmerzahl.
Weitere Infos zur Buchung sowie zum Buffet findet Ihr bei Whisky & Dreams.
26. September 2010
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