Posts gespeichert unter 'Tastings & Seminare'
Bevor ich mich für den August in die Sommerpause verabschiede, möchte ich Euch noch auf einen besonderen Termin Mitte September hinweisen. Bei meiner Reise zum Feis Ile 2008 konnte ich die neue Kilchoman Distillery und auch deren Mastermind Anthony Wills kennen lernen. Durch die guten Kontakte von Marion und Chris Pepper aka Whiskykoch kommt er nun für ein besonderes Tasting nach Darmstadt.
Direkter könnt Ihr die Kilchoman Whiskies nicht kennenlernen als bei diesem Special Tasting mit Anthony Wills, dem Gründer und Managing Director der Farmhaus-Destilerie. Die kleinste und westlichste Destillerie auf Islay produziert jährlich gerade mal um die 100.000 Liter New Spirit. 2009 feierte Kilchoman seinen ersten Whisky und schon rangiert er unter den Lieblingen der Rauch- und Torfliebhaber.
Und das wird geboten:
- Kilchoman New Make,
wahlweise begleitet von einem darauf abgestimmten Gericht
- Summer Release 46 % aus Bourbon Casks
- ein Sherry Einzelfass “Tasting Tour 2010″
- eine Fassprobe Madeira Cask
- eine Fassprobe 100% Islay
- Kilchoman Bramble Liqueur,
wahlweise begleitet von einem dazu passenden Dessert
Das Special Tasting findet am 16.09.2010 um 19:00 Uhr im Hof des Jagdhofes, Bessunger Strasse, Darmstadt, statt (bei Regen überdacht, aber bitte denken Sie an wärmende Kleidung). Es wird begleitet von irisch-schottischen Folkmusik von Le Cairde.
Das Tasting findet in englischer Sprache statt.
Eine Kooperationsveranstaltung mit Belleville / Jagdhofkeller, Darmstadt, und Whisky Spirits, Frankfurt.
Preis: 25 € – 4 Whiskies, 1 New Spirit, 1 Kilchoman Liqueur
Preis: 44 € – wie oben, plus 1 Gericht & 1 Dessert
Buchung auf der Event-Seite des Whiskykoch.
25. Juli 2010
Mitte letzten Monats hatte ich Euch hier im Blog auf die Tasting-Sets von Rum & Co. hingewiesen, bei deren Zusammenstellung ich involviert war. Bis Mitte Juni könnt Ihr diese noch bestellen und auch wenn Ihr die Abfüllungen vermeintlich alle kennt, würde ich Euch empfehlen, Euch den Spaß einmal zu gönnen.
Ich selbst habe natürlich auch ein Set bekommen und wieder einmal feststellen müssen, dass Blindtastings verdammt schwer sind. Klar, man hat die Teile alle schon mal getrunken und ein Talisker unterscheidet sich doch deutlich von einem Springbank, oder? Und ein Auchentoshan von einem Dalmore? Ein Strathisla von einem Royal Lochnagar?
Wenn man die Abfüllungen direkt vergleicht und weiß, welcher Dram welcher ist, dann ist das alles kein Problem. Der eine ist dunkler, der andere heller. Der eine zitroniger, der andere süßer. Der eine torfiger, der andere salziger.
Aber wenn man es nicht weiß? War der Auchentoshan nun der zitronige Süße oder der sprittigere Süße? und wo lang nochmal der Unterschied zu Dalmore und Strathisla? Schmeckt der Springbank mehr nach Insel oder doch der Talisker?
Und schmecke ich nach 7 Drams überhaupt noch was? Beim zweiten Durchlauf ist schon wieder alles anders … Ich selbst habe nach zwei Durchgängen zwei komplett unterschiedliche Namenslisten erstellt und bin nun gespannt auf das Ergebnis. Ich weiß nur eines: Dram No. 3 ist mein Gewinner. Und Eurer?
Hier könnt Ihr das Sample-Set für 22,90 € (zzgl. Versand) erwerben.
03. Juni 2010
Seit einiger Zeit findet Ihr auf meinem Blog das Werbebanner des Online-Shops Rum & Co. Auch wenn im Namen der Rum im Vordergrund steht, so gibt es neben vielen anderen Spirituosen dort auch eine große und günstige Auswahl an Whisky-Sorten aus aller Welt.
Ab sofort werden jeden Monat auch Tasting-Sets angeboten, bei denen Ihr jeweils 7 Sorten Whisk(e)y à 4cl aus dem reichhaltigen Angebot kennen lernen könnt. An der Auswahl und Zusammenstellung der Sets war ich nicht ganz unbeteiligt 
Den Anfang macht eine Reise durch die Whisky-Regionen Schottlands, die vor allem auf Einsteiger zugeschnitten ist. Weitere Sets werden folgen, bei denen Ihr natürlich auch irische und amerikanische Whiskeys sowie Blends kennen lernen werdet.
Damit die Erfahrungen auch festgehalten werden können, erhaltet Ihr zu jedem Tasting-Set einen Auswertungsbogen. Die Bögen werden gesammelt und ausgewertet und die Ergebnisse in einem eigens dafür geschaffenen Blog unter der Adresse onlinetasting.de veröffentlicht.
Ich finde das vor allem für Einsteiger eine tolle Idee und würde mir wünschen, dass sich mehr andere Shops die Mühe machen und eigene Tasting-Sets anbieten würden. So kann man einerseits als Kunde für relativ wenig Geld viele Abfüllungen probieren und andererseits bin ich mir sicher, dass auch der Umsatz des Shops davon profitieren wird. Service wird immer belohnt und wenn man schon vorher weiß was einem schmeckt, bestellt man vielleicht auch mal eine Flasche mehr.
13. Mai 2010
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