Posts gespeichert unter 'Tastings & Seminare'
In drei Monaten ist Weihnachten! Das merkt man nicht nur an den Auslagen in den Supermärkten, wo man schon wieder Lebkuchenherzen und Weihnachtsmandeln bekommt, sondern es sind auch bereits die ersten Kalender für 2011 angekündigt.
Da wäre natürlich wieder der neue Panorama-Wandkalender von Heinz Fesl mit dem Titel Reach Home Scotland 2011, von dem man Beispielseiten auf seiner Website abrufen kann. Der Kalender wurde mit einem speziellen Lackierverfahren veredelt und ist wie immer für 29,90 € erhältlich. Bestellt man über die Website, so gehen 15% des Kaufpreises an die Kinderkrebshilfe „Waldpiraten“. Ebenfalls erhältlich ist ein Fine-Art-Tischkalender in Schwarzweiß mit Destillerien und Landschaften von der Isle of Islay.
Das deutschsprachige Irland-Portal irish-net.de hat für 2011 einen außergewöhnlichen Irland-Wandkalender herausgeben, für den die Mitglieder der Community 12 Fotomotive beigesteuert haben. Der Kalender enthält die wichtigsten irischen Ereignisse, Gedenktage sowie typisch irische Zitate und kostet 15 €.
Der ungewöhnlichste Kalender kommt von Flickenschild Whisky & Cigars und zwar als flüssiger Adventskalender. 24 besondere Whisky-Abfüllungen werden geöffnet und in Sets von 3cl (99 €) oder 5cl (159 €) versendet. Die Flaschen werden durchnummeriert und jeweils am Folgetag erhält man eine E-Mail mit der Auflösung. Wer teilnehmen möchte kann sich bis zum 05.11.2010 per email hidden; JavaScript is required oder Telefon 04821 2676 anmelden.
In drei Monaten ist Weihnachten! Das merkt man nicht nur an den Auslagen in den Supermärkten, wo man schon wieder Lebkuchenherzen und Weihnachtsmandeln bekommt, sondern es sind auch bereits die ersten Kalender für 2011 angekündigt.
Da wäre natürlich wieder der neue Panorama-Wandkalender von Heinz Fesl mit dem Titel Reach Home Scotland 2011, von dem man Beispielseiten auf seiner Website abrufen kann. Der Kalender wurde mit einem speziellen Lackierverfahren veredelt und ist wie immer für 29,90 € erhältlich. Bestellt man über die Website, so gehen 15% des Kaufpreises an die Kinderkrebshilfe „Waldpiraten“. Ebenfalls erhältlich ist ein Fine-Art-Tischkalender in Schwarzweiß mit Destillerien und Landschaften von der Isle of Islay.
Das deutschsprachige Irland-Portal irish-net.de hat für 2011 einen außergewöhnlichen Irland-Wandkalender herausgeben, für den die Mitglieder der Community 12 Fotomotive beigesteuert haben. Der Kalender enthält die wichtigsten irischen Ereignisse, Gedenktage sowie typisch irische Zitate und kostet 15 €.
Der ungewöhnlichste Kalender kommt von Flickenschild Whisky & Cigars und zwar als flüssiger Adventskalender. 24 besondere Whisky-Abfüllungen werden geöffnet und in Sets von 3cl (99 €) oder 5cl (159 €) versendet. Die Flaschen werden durchnummeriert und jeweils am Folgetag erhält man eine E-Mail mit der Auflösung. Wer teilnehmen möchte kann sich bis zum 05.11.2010 per E-Mail oder Telefon 04821 2676 anmelden.
03. Oktober 2010
Bei meiner Reise zum Islay Festival 2008 mit dem Whiskykoch hatte ich den mitreisenden Bruichladdich-Sammler René Arm und seine Lebensgefährtin Sigrid Vorwerk kennen gelernt.
Im wahren Leben Geschäftsführer einer Spezialfirma für Folien- und Verpackungsprüfung wurde aus seiner Sammelleidenschaft irgendwann ein Nebengeschäft und die Idee für Whisky & Dreams war geboren. Neben der Organisation von Seminaren und einer mobilen Whisky-Bar werden natürlich auch die Abfüllungen von Bruichladdich sowie einiger unabhängiger Abfüller angeboten. Einen Online-Shop gibt es zwar nicht, aber auf Anfrage werden die Flaschen gerne versendet. Zudem sind Whisky & Dreams auch auf den einschlägigen Whisky-Messen zu finden, dieses Jahr noch in Rüsselsheim, Aschaffenburg, Hofheim und Essen.
Der Clou ist aber der am 26. November diesen Jahres im Haus der Vereine in Eppertshausen stattfindende Bruichladdich Day 2010, zu dem René und Sigrid keinen anderen als Bruichladdichs Master Distiller und Mitbesitzer Jim McEwan zu einem speziellen Masterclass Tasting überreden konnten.
Unter dem Motto „Come together with Jim“ gibt es neben der Masterclass ein Schottisches Buffet und anschließend ein gemütliches Zusammenkommen mit Bruichladdich Whisky Bar und weiteren Aktionen. Spezielle Whisky & Dreams-Abfüllungen, die es nur an diesem Abend gibt, können persönlich von Jim Mc Ewan signiert werden. Live-Bands ( z.B. Piper, Gruppe Saytensprung ) sorgen für musikalische Begleitung.
Der Preis für die Master Class liegt bei 45 €, für das Schottische Buffet bei 25 €. Bei gleichzeitiger Buchung gibt es 5 € Rabatt. Alle Tickets nur im Vorverkauf und begrenzte Teilnehmerzahl.
Weitere Infos zur Buchung sowie zum Buffet findet Ihr bei Whisky & Dreams.
Bei meiner Reise zum Islay Festival 2008 mit dem Whiskykoch hatte ich den mitreisenden Bruichladdich-Sammler René Arm und seine Lebensgefährtin Sigrid Vorwerk kennen gelernt.
Im wahren Leben Geschäftsführer einer Spezialfirma für Folien- und Verpackungsprüfung wurde aus seiner Sammelleidenschaft irgendwann ein Nebengeschäft und die Idee für Whisky & Dreams war geboren. Neben der Organisation von Seminaren und einer mobilen Whisky-Bar werden natürlich auch die Abfüllungen von Bruichladdich sowie einiger unabhängiger Abfüller angeboten. Einen Online-Shop gibt es zwar nicht, aber auf Anfrage werden die Flaschen gerne versendet. Zudem sind Whisky & Dreams auch auf den einschlägigen Whisky-Messen zu finden, dieses Jahr noch in Rüsselsheim, Aschaffenburg, Hofheim und Essen.
Der Clou ist aber der am 26. November diesen Jahres im Haus der Vereine in Eppertshausen stattfindende Bruichladdich Day 2010, zu dem René und Sigrid keinen anderen als Bruichladdichs Master Distiller und Mitbesitzer Jim McEwan zu einem speziellen Masterclass Tasting überreden konnten.
Unter dem Motto „Come together with Jim“ gibt es neben der Masterclass ein Schottisches Buffet und anschließend ein gemütliches Zusammenkommen mit Bruichladdich Whisky Bar und weiteren Aktionen. Spezielle Whisky & Dreams-Abfüllungen, die es nur an diesem Abend gibt, können persönlich von Jim Mc Ewan signiert werden. Live-Bands ( z.B. Piper, Gruppe Saytensprung ) sorgen für musikalische Begleitung.
Der Preis für die Master Class liegt bei 45 €, für das Schottische Buffet bei 25 €. Bei gleichzeitiger Buchung gibt es 5 € Rabatt. Alle Tickets nur im Vorverkauf und begrenzte Teilnehmerzahl.
Weitere Infos zur Buchung sowie zum Buffet findet Ihr bei Whisky & Dreams.
26. September 2010
Im Herzen von Aschaffenburg befindet sich eine kleine, gemütliche Bar.
Ein entspanntes Ambiente mit schummrigen Licht, Wohnzimmerartigen Sitzgelegenheiten, handgemachte Rockmusik (von Blues bis Metal) und eine Whiskykarte, die sich sehen lassen kann, haben den Namen der Dead End Bar in den letzten Jahren unter Kennern als Geheimtipp im Rhein-Main-Gebiet verbreitet. Dafür, dass Michael Schiffmann und seine Freundin Katja Langstrof diese Location nur als Hobby betreiben, ist das schon eine beachtliche Leistung.
Aber – was viele noch gar nicht wissen, es steckt noch wesentlich mehr in dem „Sackgassenobjekt“, als die mittlerweile 250 verschiedenen Whisk(e)ys auf der Menukarte (Tendenz steigend). So hat sich der 2007 in der Bar angesiedelte Whiskyclub inzwischen auf über 100 Mitglieder ausgeweitet. Die Mitglieder haben unter anderem die Möglichkeit, das Whiskymenu Ihrer Lieblingsbar entscheidend mitzugestalten.
Im April 2009 kam gar ein eigener, kleiner Whiskyshop – die Dead End Scotch Corner – im ersten Stock, direkt über der Bar hinzu. Zugegeben, der Laden hat nur auf terminlicher Basis geöffnet. Findet sich jedoch die Zeit, nehmen die Angestellten des Dead End gerne Ihre Gäste bei der Hand und führen sie auf Wunsch in den Ladenraum, wo sie sich eine Flasche ergattern können. Natürlich werden in dieser typisch schottisch eingerichteten Räumlichkeit auch Tastings und Seminare über Whisk(e)y, Portwein oder auch Sherry abgehalten – meist im kleinen, familiären Rahmen, versteht sich.
Doch auch damit noch nicht genug. In den Räumlichkeiten direkt neben der „Scotch Corner“ betreibt Gastronomin Katja auch noch ein Wellnessstudio, welches sich „Highland Rose“ nennt. Natürlich ist auch hier die schottische Atmosphäre Programm: Neben klassischen Wellness-Behandlungen wie z.B. Hot-Stone-Massage, bietet die ausgebildete Kosmetikerin hier auch Ihre Schottland-Specials an, welche sie mit den organischen Kosmetikprodukten dieses Landes durchführt.
Was liegt also näher, als beim nächsten Massagetermin einen kleinen Whiskyeinkauf zu tätigen und danach ein erfrischendes Bierchen in Aschaffenburgs bester Whiskybar zu schlürfen?
Eine hervorragende Gelegenheit dazu bietet Euch das Whisk(e)y Pur Festival, das am 23. und 24. Oktober 2010 in der Stadthalle Aschaffenburg stattfindet. Eine kleine, aber feine Messe mit familiärer Atmosphäre, vielen bekannten Händlern und unabhängigen Abfüllern, organisiert von der Whisky-Legende Andy McNeill, selbst unabhängiger Abfüller und deutscher Importeur von The Coopers Choice.
Weitere Infos zur Dead End Rock and Blues Bar Aschaffenburg
findet Ihr unter www.deadend.de
Im Herzen von Aschaffenburg befindet sich eine kleine, gemütliche Bar. Ein entspanntes Ambiente mit schummrigen Licht, Wohnzimmerartigen Sitzgelegenheiten, handgemachte Rockmusik (von Blues bis Metal) und eine Whiskykarte, die sich sehen lassen kann, haben den Namen der Dead End Bar in den letzten Jahren unter Kennern als Geheimtipp im Rhein-Main-Gebiet verbreitet. Dafür, dass Michael Schiffmann und seine Freundin Katja Langstrof diese Location nur als Hobby betreiben, ist das schon eine beachtliche Leistung. Aber – was viele noch gar nicht wissen, es steckt noch wesentlich mehr in dem „Sackgassenobjekt“, als die mittlerweile 250 verschiedenen Whisk(e)ys auf der Menukarte (Tendenz steigend). So hat sich der 2007 in der Bar angesiedelte Whiskyclub inzwischen auf über 100 Mitglieder ausgeweitet. Die Mitglieder haben unter anderem die Möglichkeit, das Whiskymenu Ihrer Lieblingsbar entscheidend mitzugestalten. Im April 2009 kam gar ein eigener, kleiner Whiskyshop – die Dead End Scotch Corner – im ersten Stock, direkt über der Bar hinzu. Zugegeben, der Laden hat nur auf terminlicher Basis geöffnet. Findet sich jedoch die Zeit, nehmen die Angestellten des Dead End gerne Ihre Gäste bei der Hand und führen sie auf Wunsch in den Ladenraum, wo sie sich eine Flasche ergattern können. Natürlich werden in dieser typisch schottisch eingerichteten Räumlichkeit auch Tastings und Seminare über Whisk(e)y, Portwein oder auch Sherry abgehalten - meist im kleinen, familiären Rahmen, versteht sich. Doch auch damit noch nicht genug. In den Räumlichkeiten direkt neben der „Scotch Corner“ betreibt Gastronomin Katja auch noch ein Wellnessstudio, welches sich „Highland Rose“ nennt. Natürlich ist auch hier die schottische Atmosphäre Programm: Neben klassischen Wellness-Behandlungen wie z.B. Hot-Stone-Massage, bietet die ausgebildete Kosmetikerin hier auch Ihre Schottland-Specials an, welche sie mit den organischen Kosmetikprodukten dieses Landes durchführt. Was liegt also näher, als beim nächsten Massagetermin einen kleinen Whiskyeinkauf zu tätigen und danach ein erfrischendes Bierchen in Aschaffenburgs bester Whiskybar zu schlürfen? Eine hervorragende Gelegenheit dazu bietet Euch das Whisk(e)y Pur Festival, das am 23. und 24. Oktober 2010 in der Stadthalle Aschaffenburg stattfindet. Eine kleine, aber feine Messe mit familiärer Atmosphäre, vielen bekannten Händlern und unabhängigen Abfüllern, organisiert von der Whisky-Legende Andy McNeill, selbst unabhängiger Abfüller und deutscher Importeur von The Coopers Choice. Weitere Infos zur Dead End Rock and Blues Bar Aschaffenburg
findet Ihr unter www.deadend.de
19. September 2010
Bevor ich mich für den August in die Sommerpause verabschiede, möchte ich Euch noch auf einen besonderen Termin Mitte September hinweisen. Bei meiner Reise zum Feis Ile 2008 konnte ich die neue Kilchoman Distillery und auch deren Mastermind Anthony Wills kennen lernen. Durch die guten Kontakte von Marion und Chris Pepper aka Whiskykoch kommt er nun für ein besonderes Tasting nach Darmstadt.
Direkter könnt Ihr die Kilchoman Whiskies nicht kennenlernen als bei diesem Special Tasting mit Anthony Wills, dem Gründer und Managing Director der Farmhaus-Destilerie. Die kleinste und westlichste Destillerie auf Islay produziert jährlich gerade mal um die 100.000 Liter New Spirit. 2009 feierte Kilchoman seinen ersten Whisky und schon rangiert er unter den Lieblingen der Rauch- und Torfliebhaber.
Und das wird geboten:
- Kilchoman New Make,
wahlweise begleitet von einem darauf abgestimmten Gericht
- Summer Release 46 % aus Bourbon Casks
- ein Sherry Einzelfass “Tasting Tour 2010″
- eine Fassprobe Madeira Cask
- eine Fassprobe 100% Islay
- Kilchoman Bramble Liqueur,
wahlweise begleitet von einem dazu passenden Dessert
Das Special Tasting findet am 16.09.2010 um 19:00 Uhr im Hof des Jagdhofes, Bessunger Strasse, Darmstadt, statt (bei Regen überdacht, aber bitte denken Sie an wärmende Kleidung). Es wird begleitet von irisch-schottischen Folkmusik von Le Cairde.
Das Tasting findet in englischer Sprache statt.
Eine Kooperationsveranstaltung mit Belleville / Jagdhofkeller, Darmstadt, und Whisky Spirits, Frankfurt.
Preis: 25 € – 4 Whiskies, 1 New Spirit, 1 Kilchoman Liqueur
Preis: 44 € – wie oben, plus 1 Gericht & 1 Dessert
Buchung auf der Event-Seite des Whiskykoch.
Bevor ich mich für den August in die Sommerpause verabschiede, möchte ich Euch noch auf einen besonderen Termin Mitte September hinweisen. Bei meiner Reise zum Feis Ile 2008 konnte ich die neue Kilchoman Distillery und auch deren Mastermind Anthony Wills kennen lernen. Durch die guten Kontakte von Marion und Chris Pepper aka Whiskykoch kommt er nun für ein besonderes Tasting nach Darmstadt.
Direkter könnt Ihr die Kilchoman Whiskies nicht kennenlernen als bei diesem Special Tasting mit Anthony Wills, dem Gründer und Managing Director der Farmhaus-Destilerie. Die kleinste und westlichste Destillerie auf Islay produziert jährlich gerade mal um die 100.000 Liter New Spirit. 2009 feierte Kilchoman seinen ersten Whisky und schon rangiert er unter den Lieblingen der Rauch- und Torfliebhaber.
Und das wird geboten:
Kilchoman New Make,
wahlweise begleitet von einem darauf abgestimmten Gericht
Summer Release 46 % aus Bourbon Casks
ein Sherry Einzelfass "Tasting Tour 2010"
eine Fassprobe Madeira Cask
eine Fassprobe 100% Islay
Kilchoman Bramble Liqueur,
wahlweise begleitet von einem dazu passenden Dessert
Das Special Tasting findet am 16.09.2010 um 19:00 Uhr im Hof des Jagdhofes, Bessunger Strasse, Darmstadt, statt (bei Regen überdacht, aber bitte denken Sie an wärmende Kleidung). Es wird begleitet von irisch-schottischen Folkmusik von Le Cairde.
Das Tasting findet in englischer Sprache statt.
Eine Kooperationsveranstaltung mit Belleville / Jagdhofkeller, Darmstadt, und Whisky Spirits, Frankfurt.
Preis: 25 € - 4 Whiskies, 1 New Spirit, 1 Kilchoman Liqueur
Preis: 44 € - wie oben, plus 1 Gericht & 1 Dessert
Buchung auf der Event-Seite des Whiskykoch.
25. Juli 2010
Mitte letzten Monats hatte ich Euch hier im Blog auf die Tasting-Sets von Rum & Co. hingewiesen, bei deren Zusammenstellung ich involviert war. Bis Mitte Juni könnt Ihr diese noch bestellen und auch wenn Ihr die Abfüllungen vermeintlich alle kennt, würde ich Euch empfehlen, Euch den Spaß einmal zu gönnen.
Ich selbst habe natürlich auch ein Set bekommen und wieder einmal feststellen müssen, dass Blindtastings verdammt schwer sind. Klar, man hat die Teile alle schon mal getrunken und ein Talisker unterscheidet sich doch deutlich von einem Springbank, oder? Und ein Auchentoshan von einem Dalmore? Ein Strathisla von einem Royal Lochnagar?
Wenn man die Abfüllungen direkt vergleicht und weiß, welcher Dram welcher ist, dann ist das alles kein Problem. Der eine ist dunkler, der andere heller. Der eine zitroniger, der andere süßer. Der eine torfiger, der andere salziger.
Aber wenn man es nicht weiß? War der Auchentoshan nun der zitronige Süße oder der sprittigere Süße? und wo lang nochmal der Unterschied zu Dalmore und Strathisla? Schmeckt der Springbank mehr nach Insel oder doch der Talisker?
Und schmecke ich nach 7 Drams überhaupt noch was? Beim zweiten Durchlauf ist schon wieder alles anders … Ich selbst habe nach zwei Durchgängen zwei komplett unterschiedliche Namenslisten erstellt und bin nun gespannt auf das Ergebnis. Ich weiß nur eines: Dram No. 3 ist mein Gewinner. Und Eurer?
Hier könnt Ihr das Sample-Set für 22,90 € (zzgl. Versand) erwerben.
Mitte letzten Monats hatte ich Euch hier im Blog auf die Tasting-Sets von Rum & Co. hingewiesen, bei deren Zusammenstellung ich involviert war. Bis Mitte Juni könnt Ihr diese noch bestellen und auch wenn Ihr die Abfüllungen vermeintlich alle kennt, würde ich Euch empfehlen, Euch den Spaß einmal zu gönnen.
Ich selbst habe natürlich auch ein Set bekommen und wieder einmal feststellen müssen, dass Blindtastings verdammt schwer sind. Klar, man hat die Teile alle schon mal getrunken und ein Talisker unterscheidet sich doch deutlich von einem Springbank, oder? Und ein Auchentoshan von einem Dalmore? Ein Strathisla von einem Royal Lochnagar?
Wenn man die Abfüllungen direkt vergleicht und weiß, welcher Dram welcher ist, dann ist das alles kein Problem. Der eine ist dunkler, der andere heller. Der eine zitroniger, der andere süßer. Der eine torfiger, der andere salziger.
Aber wenn man es nicht weiß? War der Auchentoshan nun der zitronige Süße oder der sprittigere Süße? und wo lang nochmal der Unterschied zu Dalmore und Strathisla? Schmeckt der Springbank mehr nach Insel oder doch der Talisker?
Und schmecke ich nach 7 Drams überhaupt noch was? Beim zweiten Durchlauf ist schon wieder alles anders … Ich selbst habe nach zwei Durchgängen zwei komplett unterschiedliche Namenslisten erstellt und bin nun gespannt auf das Ergebnis. Ich weiß nur eines: Dram No. 3 ist mein Gewinner. Und Eurer?
Hier könnt Ihr das Sample-Set für 22,90 € (zzgl. Versand) erwerben.
03. Juni 2010
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