Posts gespeichert unter 'Tastings & Seminare'
Zum einjährigen Bestehen am 5. September 2008 hat sich die Algonquin Bar im Hotel Wartburg in Mannheim (F4, 4-11) etwas besonderes einfallen lassen. Ab 19:00 Uhr gibt es ein einmaliges Ardbeg-Tasting, bei dem auch die Riesen-Flasche Arbeg Mór geköpft wird, die seit einiger Zeit die Bar ziert:
The peaty path to maturity, Set 1
- Ardbeg aktuelle Abfüllung, 46%, 10 years, World Whisky of the year 2008 !
- Ardbeg Very young, 58,3% 1998 – 2004
- Ardbeg Still Young, 56,2%, 1998 -2006
- Ardbeg Almost There, 54,1%, 1998 – 2007
- Ardbeg Renaissance, 55,3%, 1998 – 2008
- Ardbeg Mór, 57,3%, 10 years
Pause
- Als Snack wird gereicht: magerer Schinken, dunkles Brot, Oliven.
- Wir werden den kleinen Film »Ardbeg is back« und einige Ardbegbilder gemeinsam anschauen.
The mature Ardbeg, Set 2
- Ardbeg, Gordon&McPhail, 40%, 1974 – 1996
- Ardbeg, Originalabfüllung, 43%, 1975 – 2001
- Ardbeg, Gordon&McPhail, 40%, 1976 – 1999
Die Kosten für 9 x 20 ml Ardbeg, stilles Wasser, Pausensnack, Moderation durch Willi v. Lohr, betragen 64 Euro. Mit der Anmeldung wird die Zahlung bis spätestens 15. August 2008 fällig.
Für Anmeldungen oder Rückfragen stehen Barchef Mike Mac Mahon unter Telefon 0621 12009603 (ab 18:00 Uhr) , Willi v. Lohr unter Telefon 0172 7382970 oder die Hotelrezeption unter Telefon 0621 120090 (24 Std.) gerne zur Verfügung. Für Übernachtungsgäste des Tasting gelten am Ardbeggeddon Tag Sonderpreise, EZ 49 Euro, DZ 59 Euro!
Zum einjährigen Bestehen am 5. September 2008 hat sich die Algonquin Bar im Hotel Wartburg in Mannheim (F4, 4-11) etwas besonderes einfallen lassen. Ab 19:00 Uhr gibt es ein einmaliges Ardbeg-Tasting, bei dem auch die Riesen-Flasche Arbeg Mór geköpft wird, die seit einiger Zeit die Bar ziert:
The peaty path to maturity, Set 1
Ardbeg aktuelle Abfüllung, 46%, 10 years, World Whisky of the year 2008 !
Ardbeg Very young, 58,3% 1998 - 2004
Ardbeg Still Young, 56,2%, 1998 -2006
Ardbeg Almost There, 54,1%, 1998 - 2007
Ardbeg Renaissance, 55,3%, 1998 - 2008
Ardbeg Mór, 57,3%, 10 years
Pause
Als Snack wird gereicht: magerer Schinken, dunkles Brot, Oliven.
Wir werden den kleinen Film »Ardbeg is back« und einige Ardbegbilder gemeinsam anschauen.
The mature Ardbeg, Set 2
Ardbeg, Gordon&McPhail, 40%, 1974 - 1996
Ardbeg, Originalabfüllung, 43%, 1975 - 2001
Ardbeg, Gordon&McPhail, 40%, 1976 - 1999
Die Kosten für 9 x 20 ml Ardbeg, stilles Wasser, Pausensnack, Moderation durch Willi v. Lohr, betragen 64 Euro. Mit der Anmeldung wird die Zahlung bis spätestens 15. August 2008 fällig.
Für Anmeldungen oder Rückfragen stehen Barchef Mike Mac Mahon unter Telefon 0621 12009603 (ab 18:00 Uhr) , Willi v. Lohr unter Telefon 0172 7382970 oder die Hotelrezeption unter Telefon 0621 120090 (24 Std.) gerne zur Verfügung. Für Übernachtungsgäste des Tasting gelten am Ardbeggeddon Tag Sonderpreise, EZ 49 Euro, DZ 59 Euro!
06. August 2008
Am letzten Freitag, dem 18.07.2008, fand in Mannheim der erste Whiskystammtisch in der Algonquin Bar des Hotel Wartburg (F4, 4-11) statt. Organisator war Dirk Otte, den ich letzten Dezember beim SMWS-Tasting mit Thomas Ide an gleicher Stelle kennen gelernt hatte.
Kurz nach 19 Uhr fanden sich zunächst sieben Teilnehmer in der Bar ein, später kamen noch ein paar nach. Nach einer kleinen Vorstellungsrunde stiegen wir direkt ein und machten uns über die mehr als 350 Whiskies der Bar her, immer unterbrochen von Diskussionen über die ausgewählten Abfüllungen und allgemeine Themen.
Ich selbst habe den Abend genutzt, um aus der angebotenen Vierfalt die Abfüllungen zu probieren, die ich sonst eher abseits liegen lassen würde. Als leichter und süßer Einstieg ein Bulleit Bourbon, gefolgt von einem blumigen 13yo (1991) Signatory Mannochmore South African Sherry Butt. Danach ein schon etwas kräftigerer Convalmore 1994 aus der Rare-Malts-Serie, als Zwischenspiel einen japanischen Karuizawa Vintage 1988 Single Cask (Zitat von Barkeeper Mike: „Duftet wie ein Selleriefeld“), als Sherry-Bombe ein sehr zu empfehlender Tobermory 34yo von Whisky-Doris und als Abschluss die 25yo Bowmore Originalabfüllung. Dazu gab es reichlich (und kostenlos) stilles Wasser und Chips und wer wollte, konnte im arabischen Hotelrestaurant noch kleine Speisen bestellen, die von den aufmerksamen Kellnern an der Bar aufgenommen und serviert wurden.
Hervorzuheben an der Algonquin Bar ist neben der edlen Atmosphäre die große Sachkenntnis des irischen Barkeepers Mike, der zu nahezu allen Abfüllen einen Kommentar beisteuern kann. Außerdem besitzt er eine gehörige Portion trockenen irischen Humors, der angesichts der an diesem Abend gut gefüllten Bar auch nötig war. Es war Formel-1-Wochenende am Hockenheimring und eine ganze Busladung trinkfester Finnen war ihrem Idol Kimi Räikkönen gefolgt.
Einer der Teilnehmer war übrigens Rüdiger Elzer, Geschäftsführer von Probieren & Genießen, einem zentral (O 3,1 hinter der Post) in Mannheim gelegenen Geschäft mit Spirituosen, Essigen, Ölen und Likören sowie einer schönen Auswahl an Schokoladen, Soßen, Gewürzen und ähnlichem. Vieles davon, auch der Whisky, kann probiert oder zumindest daran gerochen werden – gute Beratung inklusive, die ich am nächsten Morgen gleich testen durfte.
Der Whiskystammtisch in Mannheim soll zukünftig zur ständigen Einrichtung werden. Nächster Termin ist der 15.08.2008 ab 19:30 Uhr, danach weiter an jedem dritten Freitag im Monat. Und bitte keine Berührungsängste – auch Anfänger sind gerne gesehen!
Interessenten kommen einfach vorbei oder wenden sich zur besseren Planung im Vorfeld an Dirk Otte.
Am letzten Freitag, dem 18.07.2008, fand in Mannheim der erste Whiskystammtisch in der Algonquin Bar des Hotel Wartburg (F4, 4-11) statt. Organisator war Dirk Otte, den ich letzten Dezember beim SMWS-Tasting mit Thomas Ide an gleicher Stelle kennen gelernt hatte.
Kurz nach 19 Uhr fanden sich zunächst sieben Teilnehmer in der Bar ein, später kamen noch ein paar nach. Nach einer kleinen Vorstellungsrunde stiegen wir direkt ein und machten uns über die mehr als 350 Whiskies der Bar her, immer unterbrochen von Diskussionen über die ausgewählten Abfüllungen und allgemeine Themen.
Ich selbst habe den Abend genutzt, um aus der angebotenen Vierfalt die Abfüllungen zu probieren, die ich sonst eher abseits liegen lassen würde. Als leichter und süßer Einstieg ein Bulleit Bourbon, gefolgt von einem blumigen 13yo (1991) Signatory Mannochmore South African Sherry Butt. Danach ein schon etwas kräftigerer Convalmore 1994 aus der Rare-Malts-Serie, als Zwischenspiel einen japanischen Karuizawa Vintage 1988 Single Cask (Zitat von Barkeeper Mike: „Duftet wie ein Selleriefeld“), als Sherry-Bombe ein sehr zu empfehlender Tobermory 34yo von Whisky-Doris und als Abschluss die 25yo Bowmore Originalabfüllung. Dazu gab es reichlich (und kostenlos) stilles Wasser und Chips und wer wollte, konnte im arabischen Hotelrestaurant noch kleine Speisen bestellen, die von den aufmerksamen Kellnern an der Bar aufgenommen und serviert wurden.
Hervorzuheben an der Algonquin Bar ist neben der edlen Atmosphäre die große Sachkenntnis des irischen Barkeepers Mike, der zu nahezu allen Abfüllen einen Kommentar beisteuern kann. Außerdem besitzt er eine gehörige Portion trockenen irischen Humors, der angesichts der an diesem Abend gut gefüllten Bar auch nötig war. Es war Formel-1-Wochenende am Hockenheimring und eine ganze Busladung trinkfester Finnen war ihrem Idol Kimi Räikkönen gefolgt.
Einer der Teilnehmer war übrigens Rüdiger Elzer, Geschäftsführer von Probieren & Genießen, einem zentral (O 3,1 hinter der Post) in Mannheim gelegenen Geschäft mit Spirituosen, Essigen, Ölen und Likören sowie einer schönen Auswahl an Schokoladen, Soßen, Gewürzen und ähnlichem. Vieles davon, auch der Whisky, kann probiert oder zumindest daran gerochen werden - gute Beratung inklusive, die ich am nächsten Morgen gleich testen durfte.
Der Whiskystammtisch in Mannheim soll zukünftig zur ständigen Einrichtung werden. Nächster Termin ist der 15.08.2008 ab 19:30 Uhr, danach weiter an jedem dritten Freitag im Monat. Und bitte keine Berührungsängste - auch Anfänger sind gerne gesehen!
Interessenten kommen einfach vorbei oder wenden sich zur besseren Planung im Vorfeld an Dirk Otte.
27. Juli 2008
Anfang Dezember hatte ich schon einmal über das „neue alte“ Munich Whisky & Bar Festival vom 28.-30. März berichtet. Inzwischen hat sich viel getan, die Liste der Aussteller wird immer länger und endlich stehen auch die Termine der Dinner und Tastings fest.
Ab Mittwoch den 26. März findet jeden Abend um 19:30 Uhr ein Dinner oder Tasting im Maritim Hotel statt. Den Anfang macht Jim Murray, Autor der bekannten „Whisky Bible“. Er wird Freitag und Samstag außerdem auf der Praterinsel ein Masterclass-Tasting durchführen und am Stand des Veranstalters FINEST SPIRITS seine Bücher signieren.
Aber auch die anderen Termine sind nicht ohne: Night of Independents, Glenfarclas – The Spirit of Independence (mit George Grant), Bruichladdich – The Art of Islay Whisky (mit Jim McEwan) und am Sonntag der große Abschluss im The Arc Pub in der Schraudolphstraße: Die Magic Malts Night mit Malt Maniac Pit Krause und Fernsehkoch Wolfgang Hofbauer.
Die Plätze sind begrenzt, also schnell buchen! Wer zu spät kommt, kann immer noch den Stand von slowdrink.de und Munich Spirits besuchen und sich von uns (denn ich bin mit von der Partie) kostenlos über die Messe führen lassen. Bequemer kommt man nicht an Insiderinfos!
Anfang Dezember hatte ich schon einmal über das „neue alte“ Munich Whisky & Bar Festival vom 28.-30. März berichtet. Inzwischen hat sich viel getan, die Liste der Aussteller wird immer länger und endlich stehen auch die Termine der Dinner und Tastings fest.
Ab Mittwoch den 26. März findet jeden Abend um 19:30 Uhr ein Dinner oder Tasting im Maritim Hotel statt. Den Anfang macht Jim Murray, Autor der bekannten „Whisky Bible“. Er wird Freitag und Samstag außerdem auf der Praterinsel ein Masterclass-Tasting durchführen und am Stand des Veranstalters FINEST SPIRITS seine Bücher signieren.
Aber auch die anderen Termine sind nicht ohne: Night of Independents, Glenfarclas – The Spirit of Independence (mit George Grant), Bruichladdich – The Art of Islay Whisky (mit Jim McEwan) und am Sonntag der große Abschluss im The Arc Pub in der Schraudolphstraße: Die Magic Malts Night mit Malt Maniac Pit Krause und Fernsehkoch Wolfgang Hofbauer.
Die Plätze sind begrenzt, also schnell buchen! Wer zu spät kommt, kann immer noch den Stand von slowdrink.de und Munich Spirits besuchen und sich von uns (denn ich bin mit von der Partie) kostenlos über die Messe führen lassen. Bequemer kommt man nicht an Insiderinfos!
25. Februar 2008
Aller guten Dinge sind bekanntlich drei. Mit der vierten Ausgabe kann man den Whiskyabend in Maulbronn schon guten Gewissens als Institution bezeichnen.
Dreizehn Whiskyverrückte trafen sich wie gewohnt im Frühstücksraum des Gästehauses StuttgART36. Vorher machte eine Runde durch das Weltkulturerbe Kloster Maulbronn und eine Besichtigung des angehenden Maulbronner Heimatmuseums Appetit auf Wildschweingulasch, Rotkraut und Spätzle, wie immer hervorragend zubereitet von Chef-Organisator und -Koch Werner „Ozzy“ Oswald.
Mit von der Partie war dieses Mal auch eine Abordnung der Maltisten Westfalen, auch bekannt als „Grünhemden“, vertreten durch Andi, Helmut und Henning. Mit deren tatkräftigen Hilfe wurde die Masse der mitgebrachten Schätze in Angriff genommen, deren Niveau mal wieder ungeheuer hoch lag.
Highlights des Abends waren aus meiner Sicht ein 16jähriger Glenrothes Douglas Laing Cask Sample aus einem Sherry Hogshead, ein 17jähriger Strathisla Blackadder Raw Cask (braucht viel Wasser) sowie zwei Strathmill (jawoll!), ein 75er des Schweizer Abfüllers Fassbind (wäre mit mehr als 44% noch besser!) sowie ein 89er des Scotch Single Malt Circle. Und natürlich der 19jährige (1985-2005) Inchgower von Adelphi. Angesichts dieser Auswahl an hervorragenden Highlandern und Speysidern habe ich diesesmal von den ebenfalls mehr als reichlich vorhandenen Islays die Finger gelassen …
Anklang fanden auch zwei von mir mitgebrachte Exoten, der Elsässer Uberach Single Cask (siehe Beitrag vom 28. Januar) sowie der Glen Marit Hebrides Selection, ein Privat-Vatting des „Malt Whisky Ambassadors“ Ralf Großmann (danke für die großzügige Spende!) mit Abfüllungen aus allen Destillerien der Hebriden.
Ein rundum gelungener Abend, der Lust macht auf die fünfte Ausgabe. Der Maulbronner Whiskyabend im Südwesten findet regelmäßig zwei- bis dreimal im Jahr statt, meist im Frühjahr und im Herbst/Winter.
Die Bilder des Abends (auch der zwei vorherigen) und der verköstigten Abfüllungen findet Ihr in meiner Bildergalerie und auf der WHISKYFANPAGE unter Bilder und Berichte.
Aller guten Dinge sind bekanntlich drei. Mit der vierten Ausgabe kann man den Whiskyabend in Maulbronn schon guten Gewissens als Institution bezeichnen.
Dreizehn Whiskyverrückte trafen sich wie gewohnt im Frühstücksraum des Gästehauses StuttgART36. Vorher machte eine Runde durch das Weltkulturerbe Kloster Maulbronn und eine Besichtigung des angehenden Maulbronner Heimatmuseums Appetit auf Wildschweingulasch, Rotkraut und Spätzle, wie immer hervorragend zubereitet von Chef-Organisator und -Koch Werner „Ozzy“ Oswald.
Mit von der Partie war dieses Mal auch eine Abordnung der Maltisten Westfalen, auch bekannt als „Grünhemden“, vertreten durch Andi, Helmut und Henning. Mit deren tatkräftigen Hilfe wurde die Masse der mitgebrachten Schätze in Angriff genommen, deren Niveau mal wieder ungeheuer hoch lag.
Highlights des Abends waren aus meiner Sicht ein 16jähriger Glenrothes Douglas Laing Cask Sample aus einem Sherry Hogshead, ein 17jähriger Strathisla Blackadder Raw Cask (braucht viel Wasser) sowie zwei Strathmill (jawoll!), ein 75er des Schweizer Abfüllers Fassbind (wäre mit mehr als 44% noch besser!) sowie ein 89er des Scotch Single Malt Circle. Und natürlich der 19jährige (1985-2005) Inchgower von Adelphi. Angesichts dieser Auswahl an hervorragenden Highlandern und Speysidern habe ich diesesmal von den ebenfalls mehr als reichlich vorhandenen Islays die Finger gelassen ...
Anklang fanden auch zwei von mir mitgebrachte Exoten, der Elsässer Uberach Single Cask (siehe Beitrag vom 28. Januar) sowie der Glen Marit Hebrides Selection, ein Privat-Vatting des „Malt Whisky Ambassadors“ Ralf Großmann (danke für die großzügige Spende!) mit Abfüllungen aus allen Destillerien der Hebriden.
Ein rundum gelungener Abend, der Lust macht auf die fünfte Ausgabe. Der Maulbronner Whiskyabend im Südwesten findet regelmäßig zwei- bis dreimal im Jahr statt, meist im Frühjahr und im Herbst/Winter.
Die Bilder des Abends (auch der zwei vorherigen) und der verköstigten Abfüllungen findet Ihr in meiner Bildergalerie und auf der WHISKYFANPAGE unter Bilder und Berichte.
24. Februar 2008
Seite 7 von 10«12345678910»
