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Die Single Malts der indischen Destillerie Amrut bereichern schon seit einiger Zeit den internationalen Whisky-Markt. Zum Standard-Sortiment gehören dabei eine ungetorfte und eine getorfte Ausführung, beide sowohl in Trinkstärke mit 46% als auch in Cask Strength mit über 60% erhältlich. Dazu gibt es auch unabhängige Abfüllungen, zum Beispiel von Blackadder. In diesem Jahr sind zwei neue Originalabfüllungen mit interessanten Hintergrundgeschichten dazugekommen: Der Amrut Fusion mit 50% und der Amrut Two Continents mit 46%.
Beim Amrut Fusion wurde jeweils zur Hälfte ungetorftes indisches und getorftes schottisches Malz verarbeitet und getrennt voneinander destilliert und gelagert. In der Destillerie in Bangalore auf rund 1000m Höhe und im indischen Klima reift der Whisky sehr schnell und verdunstet leider noch schneller, weshalb er recht jung abgefüllt wird. Das ihm das nicht schadet, zeigen die Silbermedaille bei den Malt Maniacs Awards 2009 sowie die Bewertung von Jim Murray, der ihm 97 Punkte und zudem den Titel „World’s Third Best Whisky“ gegeben hat. Nun ja, der gute Jim ist in letzter Zeit sehr enthusiastisch, was die Bewertung von nicht-schottischen Whiskies angeht. Nichts desto trotz, ganz unrecht hat er nicht – zumal der Stoff nur rund 35€ kostet und damit ein fast unschlagbares Preis-Leistungverhältnis aufweist!
Der Amrut Two Continents liegt preislich mit rund 60 € deutlich höher, wurde dafür aber auch von Bangalore aus 9000 km nach Europa verfrachtet und reift dort im kühleren Klima nochmals nach. Viel schlechtere Bewertungen hat er dafür auch nicht erhalten.
Probieren konnte ich selbst bisher nur den Amrut Fusion, dessen Tasting Notes ich Euch nicht vorenthalten möchte:
Amrut Fusion, 46%
Single Malt Whisky aged in oak barrels, product of India. Batch No. 01, July 2009
Auge: Hell, Stroh, viele Legs.
Eyes: Bright, straw, legs galore.
Nase: Wahnsinn. Zimt vermischt mit Torf. Weihnachten auf Islay. Nelken.
Nose: Stunning. Cinnamon mixed with peat. Christmas on Islay. Cloves.
Mund: Getorfter Zuckersirup mit Zimt und Nelken. Brilliant!
Mouth: Peated sugar syrup with cinnamon and cloves. Brilliant!
Hals: Süßer Torf mit viel Würze, eher leicht, das aber lange anhaltend.
Throat: Sweet peat with lots of spices, rather light, but long lasting.
Fazit: Er trägt seine Auszeichnungen und hohen Bewertungen völlig zu recht. Kaufen!
Conclusion: Buy it! It is worth every single point and medal. Literally “price-worthy”.
Als Abschluss möchte ich Euch noch auf ein Posting im Whisky Whisky Whisky Forum hinweisen, wo ein User mit namen raz mazunga Fotos der Destillerie gepostet hat. Besonders interessant finde ich die gekachelten Wash Backs, die eher an ein Schwimmbad erinnern, sowie das Schild am Zaun, auf dem jeden Monat die aktuellen Verbrauchszahlen veröffentlicht werden. Wäre doch auch was für europäische Umweltschutzauflagen, oder?
10. Januar 2010
Wie schon in den vergangen Jahren so bietet auch dieses Jahr Manufactum, selbsternannter Versender „schöner Dinge“, eine kleine Range von limitierten Einzelfass-Abfüllungen in Fassstärke unter eigenem Label an, ausgesucht von Prof. Walter Schobert und abgefüllt von der Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.:
- Laphroaig 2001-2009, 58,8% (Bourbon Cask, 649 Flaschen) für 59,00 €
- Aberlour 1990-2009, 55,4% (Bourbon Cask, 246 Flaschen) für 95,00 €
- Glen Elgin 1991-2009, 53,6% (Sherry Cask, 360 Flaschen) für 89,00 €
- Edradour 1997-2009, 57,6% (Sherry Cask, 330 Flaschen) für 78,00 €
- Bowmore 1985-2009, 54,4% (Sherry Cask, 230 Flaschen) für 129,00 €
Ob es sich bei den Preisen um echte „Schnäpp(s)chen“ handelt, darf bezweifelt werden. Fotos der Flaschen sowie weitere Infos zu den Abfüllungen und den Versandkosten findet Ihr unter Manufactum – Whisky.
Auch Lidl hat mal wieder den 18-jährigen Pure Malt Scotch Whisky aus unbekannter Quelle im Angebot. Die Inflation hat zugeschlagen, weshalb er dieses Jahr mit 26,99 € einen Euro mehr kostet als letztes Jahr. Wer das für ein Schnäpp(s)chen hält sollte bedenken, dass Alter nicht alles ist und es sich zudem nur um einen Pure Malt, also einen Verschnitt aus verschiedenen Single Malts handelt. Für diesen Preis gibt es im gut sortierten Fachhandel auch schon mal einen Laphroaig 10 Jahre oder für wenig mehr einen Glenmorangie oder ähnliches, bei denen man sich auf die Qualität verlassen kann.
Wer nicht nur trinken, sondern auch was Süßes zu sich nehmen findet Erleichterung bei Dulce Chocolate & Ice Cream, die seit längerem mit dem Kentucky Straight Bourbon Maker’s Mark zusammenarbeiten und nach einer Eiscreme im Sommer nun für Weihnachten eine Box mit drei verschiedenen Sorten Whisky-Pralinen herausbringen, die mit edelster dunkler und weißer Schokolade umhüllt sind und 10% Maker’s Mark enthalten – Bourbon Dark Ecuador, Bourbon White Vanilla und Mint Julep. Mit insgesamt fünfzehn Pralinées und einer kleinen 200ml Flasche Maker’s Mark wird die limitierte Maker’s Mark Chocolate Edition so zum idealen Weihnachtsgeschenk. Online bestellbar auf der Website von Dulce Chocolate (unten rechts).
Last but not least der Hinweis, dass bei Bright Britain dem Online-Shop für British Life & Style das Sortiment zu Weihnachten nochmal kräftig aufgestockt wurde und nun eine ganze Reihe verschiedener Fudges von Gardiner’s of Scotland und weiteren bekannten Herstellern erhältlich ist, darunter auch Malt Whisky Fudge mit Arran, Bunnahabhain, Glengoyne, Glenfarclas, Tobermory oder dem Wallace Whisky Liqueur. Yummy!
06. Dezember 2009
Nach der großen Resonanz auf die letztjährige Britische Woche hat Lidl ein Einsehen und belohnt das lange Warten: Ab Donnerstag den 4. Juni 2009 gibt es wieder die Britischen Spezialitäten der Marke Hatherwood:
Auf der Seite meiner Karlsruher Filiale finden sich folgende Produkte:
Kabeljau – Cod Fillets, Panierte Scampi, Seelachsfiletstücke mit Pommes – Fish & Chips, Rindfleischpastete – Steak Pie, Gebackene Bohnen – Baked Beans, Kartoffelwaffeln – Potato Waffles, Cheddarkäse – Vintage Reserve Cheddar Cheese, Englische Saucen – Mint Sauce / Mustard, Englische Würzsauce – Brown Sauce, Johannisbeersirup – High Juice Blackcurrant, Englische Marmelade – Marmalade / Jam, Schoko-Karamellecken – Luxury Caramel Shortcakes, Buttergebäck – Shortbread Rounds, Kartoffelchips – Hand Cooked Chips, Snackstangen – Salt and Vinegar Sticks
For my English speaking readers: It´s rather hard to find British products in Germany. Not everybody likes to shop food online and British stores can only be found in some of the bigger cities. So it´s really worth an article when once a year the Lidl discount stores have a “British week” with all these devotional objects for lovers of the British lifestyle. There are even some Germans who like Brown Sauce … not me, to be honest 
31. Mai 2009
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Beim Amrut Fusion wurde jeweils zur Hälfte ungetorftes indisches und getorftes schottisches Malz verarbeitet und getrennt voneinander destilliert und gelagert. In der Destillerie in Bangalore auf rund 1000m Höhe und im indischen Klima reift der Whisky sehr schnell und verdunstet leider noch schneller, weshalb er recht jung abgefüllt wird. Das ihm das nicht schadet, zeigen die Silbermedaille bei den Malt Maniacs Awards 2009 sowie die Bewertung von Jim Murray, der ihm 97 Punkte und zudem den Titel „World’s Third Best Whisky“ gegeben hat. Nun ja, der gute Jim ist in letzter Zeit sehr enthusiastisch, was die Bewertung von nicht-schottischen Whiskies angeht. Nichts desto trotz, ganz unrecht hat er nicht – zumal der Stoff nur rund 35€ kostet und damit ein fast unschlagbares Preis-Leistungverhältnis aufweist!
