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Neues in Kürze: Wismarer Whisky, Finest Spirits in München und Whisky Guide Deutschland 2014

Wismarer Brennkunst auf der Gastro: Vorstellung des Whisky Baltach

Die „Hinricus Noyte‘s No. 1 Spirituosen GmbH Wismar“ ist in diesem Jahr erstmalig auf der GastRo vertreten, der Fach- und Erlebnisausstellung der Gastronomie in Rostock. Vom 10. bis 13. November präsentiert das junge Unternehmen – unter dem Dach des historischen „Brauhauses am Lohberg zu Wismar Anno 1452“ zu Hause – neben Likören, Spirituosen und Bieren auch den „Baltach Wismarian Single Malt Whisky“. Direkt an der Ostseeküste destilliert und gereift, erhielt der Whisky seinen Namen von der gälischen Bezeichnung für die Ostsee „Muir Baltach“. Drei Jahre reift das kostbare Destillat in Eichenholzfässern zum Whisky. Dort entwickeln sich unter der Obhut des Holzes die erlesenen Aromen, die seinen Geschmack weich und rund machen und ihm seine typische goldgelbe Farben verleihen. Sein besonderes Finishing erhält der Whisky schließlich in einem Sherry Fino Fass, in dem sich feine Noten von Vanille und dunklen Früchten entfalten. Erhältlich ist der Whisky in einer limitierten Abfülung ab Dezember 2013. Als Besonderheit ist auf Anfrage ein 30 l-Whiskyfass mit frisch gebranntem Destillat, personalisierbarer Inschrift und Herstellungsanleitung zur individuellen Reifung bestellbar.

Mehr Infos unter www.hinricusnoyte.de

FINEST SPIRITS in München vom 14. bis 16. Februar 2014

Vom 14. bis 16. Februar 2014 findet wieder das beliebte FINEST SPIRITS FESTIVAL im MVG Museum in München statt. In den letzten Jahren hat Trinkkultur und Genuss zuhause ein Comeback erlebt. Ein Grund für Frank Böer, Veranstalter der FINEST SPIRITS, sich auf der FINEST SPIRITS 2014 der Welt der Home Bar Essentials zu widmen. Im Mittelpunkt der FINEST SPIRITS steht auch in diesem Jahr wieder der Genuss. Das Festival bietet Genießern, Spirituosenliebhabern und Fachpublikum die Plattform, um sich über neue Trends, traditionelle Spezialitäten und moderne Trinkkultur zu informieren. Es soll Lust machen, sich mit dem Thema Spirituosen näher zu befassen und sich den einen oder anderen Tipp für die eigene Home Bar zu holen.

Mehr Infos unter www.finest-spirits.com

Siebte Auflage vom Whisky Guide Deutschland 2014

Ende des Jahres erscheint zum siebten Mal der einzigartige Whisky Guide Deutschland 2014 mit einer Auflage von 12.500 Exemplaren. Mit über 380 Seiten ist er um einiges umfangreicher als die letztjährige Ausgabe und bietet ein deutliches Mehr an Information und Service. Er wird bundesweit im Buchhandel verkauft und befasst sich mit dem großen Spektrum, das der Whisky zu bieten hat. Der Whisky Guide Deutschland 2014 ist im Handel zu einem Preis von € 17,90 erhältlich oder im Internet unter www.medienbotschaft.com zu bestellen.

Jörg Bechtold

Jörg Bechtold

Jörg Bechtold beschäftigt sich seit mehr als 15 Jahren mit Single Malt Whisky. Auf mehreren Reisen nach Schottland hat er Land und Leute kennen gelernt sowie viele Destillerien besucht. Seit 2002 betreibt er die WHISKYFANPAGE.DE, seit 2006 dieses Blog und ist außerdem als Referent für Whisky-Tastings tätig.
Jörg Bechtold
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