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Sonderedition zu Rosch Haschana: Pomegranate Wine Cask der M&H Distillery

von Jörg Bechtold
14. September 2023
M&H Distillery Pomegranate Wine Cask Whisky

Zur Fei­er von Rosh Hash­a­nah hat die israe­li­sche M&H Distil­lery ins­ge­samt 3.678 Fla­schen einer ein­ma­li­gen und exklu­si­ven Son­der­aus­ga­be ihres Sin­gle Malt sorg­fäl­tig hergestellt.

Die­se Aus­ga­be zeich­net sich dadurch aus, dass sie zum ers­ten Mal in Gra­nat­ap­fel­wein­fäs­sern gereift ist, wobei die Authen­ti­zi­tät ohne Käl­te­fil­tra­ti­on oder zusätz­li­che Far­be gewahrt wur­de. Der Whis­ky ist koscher und hat 46% ABV. Das Ergeb­nis ist ein blu­mig ange­hauch­ter Sin­gle Malt mit Noten von Brat­ap­fel und der beru­hi­gen­den Wür­ze von Zimt.

Rosh Hashanah Edition Cocktail-Rezept

Zuta­ten:

  • 2 oz M&H Ele­ments Pome­gra­na­te Wine Cask Sin­gle Malt Whisky
  • 1 oz fri­scher Granatapfel-Saft
  • 1/2 oz Fri­scher Zitronensaft
  • 1/2 oz Ein­fa­cher Sirup (nach Geschmack anpassen)
  • 6–8 fri­sche Minzblätter
  • Gra­nat­ap­fel­ker­ne (zum Garnieren)
  • Minz­zweig (zum Garnieren)
  • Eis­wür­fel

Anlei­tung:

  • Die fri­schen Minz­blät­ter in einem Mix­glas oder Cock­tail­s­ha­ker leicht zer­drü­cken, um ihre Öle und ihr Aro­ma freizusetzen.
  • M&H Sin­gle Malt Whis­ky, fri­schen Gra­nat­ap­fel­saft, fri­schen Zitro­nen­saft und ein­fa­chen Sirup in den Shaker geben.
  • Den Shaker mit Eis­wür­feln auf­fül­len. Schlie­ßen Sie den Deckel und schüt­teln Sie ihn 15–20 Sekun­den lang kräf­tig, um die Zuta­ten zu küh­len und zu vermischen.
  • Den Cock­tail in ein mit fri­schem Eis gefüll­tes Long­drink­glas abseihen.
  • Mit Min­ze und ein paar Gra­nat­ap­fel­ker­nen garnieren.
  • Rüh­ren Sie den Cock­tail vor dem Genuss leicht um, damit sich die Aro­men verbinden.

(Pres­se­mit­tei­lung, über­setzt und bearbeitet)

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