(* = Affiliate-Link / Bildquelle: Amazon-Partnerprogramm)
Der für diese Abfüllung namensgebende Gernot ist Mitglied der Maltisten Westfalen, die als „Grünhemden“ auf vielen deutschen Whiskymessen und insbesondere der heimischen Aquavitae unübersehbar sind.
Im vergangenen Jahr hat er sich an eine eigene Abfüllung gewagt und dabei gleich richtig zugeschlagen: Ein 31 Jahre alter Bunnahabhain, destilliert 1978, abgefüllt am 10.01.2010 aus einem Refill Sherry Cask mit stolzen 57,4%. Das Ganze natürlich ungefiltert und ungefärbt. Ganze 58 Flaschen wurden mit einem gelungenen Etikett versehen und ich konnte eine davon erwerben:
Auge: Tief golden mit einem wunderschönen Perlenrand.
Nase: Butter, Zimt, Nelken, süß und würzig, kitzelt in der Nase mehr eichig als torfig.
Mund: Kühl und pfeffrig, trocken-eichig, süß und cremig und sehr würzig. Nun deutlicher Torf.
Hals: Warm und würzig, Schokotoffee mit viel Gewürzen und sehr schön eingebundenem Torf mit Trockenfrüchten.
Eine Spitzenabfüllung! Sowohl der Torf als auch der Sherry sind eher zurückhaltend und lassen dem an sich eher leichten Spirit von Bunnahabhain genügend Raum, sich zu entfalten.
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Der für diese Abfüllung namensgebende Gernot ist Mitglied der Maltisten Westfalen, die als „Grünhemden“ auf vielen deutschen Whiskymessen und insbesondere der heimischen Aquavitae unübersehbar sind.
Im vergangenen Jahr hat er sich an eine eigene Abfüllung gewagt und dabei gleich richtig zugeschlagen: Ein 31 Jahre alter Bunnahabhain, destilliert 1978, abgefüllt am 10.01.2010 aus einem Refill Sherry Cask mit stolzen 57,4%. Das Ganze natürlich ungefiltert und ungefärbt. Ganze 58 Flaschen wurden mit einem gelungenen Etikett versehen und ich konnte eine davon erwerben:
Nase: Butter, Zimt, Nelken, süß und würzig, kitzelt in der Nase mehr eichig als torfig.
Mund: Kühl und pfeffrig, trocken-eichig, süß und cremig und sehr würzig. Nun deutlicher Torf.
Hals: Warm und würzig, Schokotoffee mit viel Gewürzen und sehr schön eingebundenem Torf mit Trockenfrüchten.
Eine Spitzenabfüllung! Sowohl der Torf als auch der Sherry sind eher zurückhaltend und lassen dem an sich eher leichten Spirit von Bunnahabhain genügend Raum, sich zu entfalten.