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Exklusiv für Deutschland: Bushmills Causeway Collection 2022

Bushmills Causeway Collection 11 Year Old Banyuls Cask

Inspi­riert von der Legen­de des Giant’s Cau­se­way erscheint auch in die­sem Jahr wie­der die exklu­si­ve Cau­se­way Collec­tion von Bush­mills. Nicht unweit der Bush­mills Destil­le­rie befin­det sich die UNESCO-Welt­erbe­stät­te Giant’s Cau­se­way. Die dies­jäh­ri­ge Cau­se­way Collec­tion, mit Bush­mills 11 Year Old Banyuls Cask und dem 25 Year Old Madei­ra Cask, ist eben­so ein­drucks­voll wie die etwa 40.000 gleich­mä­ßig geform­ten Basalt­säu­len, deren Alter etwa 60 Mil­lio­nen Jah­re beträgt.

Bushmills Causeway Collection 11 Year Old Banyuls CaskBushmills 11 Year Old Banyuls Cask

Der 11 Year Old Banyuls Cask ist eine exklu­siv für Deutsch­land limi­tier­te Auf­la­ge eines sel­te­nen Fass-Finishs. Mit 46%vol und unter Ver­zicht von Kühl­fil­tra­ti­on steht die­ser iri­sche Sin­gle Malt für die unver­gess­li­che Natur­land­schaft, in der er geschmie­det wurde.

Nach einer Rei­fung von über sechs Jah­ren in Olo­ro­so-Sher­ry und Bour­bon-Fäs­sern ver­edel­te Alex Tho­mas, Mas­ter Blen­der der Bush­mills Destil­le­rie, die­sen ein­zig­ar­ti­gen Whis­key in sel­te­nen Banyuls-Fäs­sern. Fast fünf Jah­re durf­te der Blend in den außer­ge­wöhn­li­chen Banyuls-Fäs­sern ruhen. Die süßen, ange­rei­cher­ten Des­sert­wein­no­ten die­ser fran­zö­si­schen Fäs­ser brin­gen sen­sa­tio­nel­le Noten von son­nen­ge­reif­ten Pfir­si­chen und Apri­ko­sen zum Vor­schein. Die saf­ti­gen Stein­obst­no­ten inten­si­vie­ren sich im Lau­fe der Jah­re, wer­den wär­mer und süßer, mit einem Bou­quet aus Vanil­le und Honig im Zusam­men­spiel mit frisch geba­cke­nen Pfir­si­chen. Zar­te Anklän­ge von Anis und schwar­zer Johan­nis­bee­re run­den das Geschmacks­bild ab.

  • UVP: € 90,-
  • 46 % vol
  • Ver­zicht auf Kältefiltration
  • Far­be: anti­kes Gold
  • Exklu­siv für den deut­schen Markt
  • Nase: reich­hal­tig gewürz­te Pfir­si­che und Aprikosen
  • Geschmack: Vanil­le, Honig, Noten von geba­cke­nen Pfir­sich, Anis und schwar­zer Johannisbeere
  • Abgang: lang, üppig und warm
  • Vor­aus­sicht­lich ver­füg­bar ab dem 01.11.2022

Bushmills Causeway Collection 25 Year Old Madeira CaskBushmills 25 Year Old Madeira Cask

Der 25jährige reprä­sen­tiert eine gewis­se Kühn­heit mit einer Fass­stär­ke von 50,3%vol. Als Hom­mage an die Genera­tio­nen von iri­schen Whis­keys ver­eint die­ser aus­ge­le­se­ne Trop­fen ver­schie­de­ne Fass­la­ge­run­gen miteinander.

Das fri­sche Destil­lat durf­te über sechs Jah­re sowohl in Olo­ro­so-Sher­ry-Fäs­sern als auch in Bour­bon-Fäs­sern rei­fen, bevor es als Blend mit einem 19jährigen Finish in den sel­te­nen Madeira-
Fäs­sern zu die­sem aus­ge­wo­ge­nen fruch­ti­gen Sin­gle Malt her­an­wuchs. Noten von Hasel­nüs­sen, Honig und rei­fen Apri­ko­sen ver­lei­hen ihm einen viel­schich­ti­gen Cha­rak­ter. Die Lage­rung in den sehr frucht­be­ton­ten Fäs­sern bewirkt, dass die­ser iri­sche Whis­key als eine Kom­po­si­ti­on aus süßem Frucht­ku­chen, kara­mel­li­sier­tem brau­nen Zucker und einem Hauch von getoas­te­ter Eiche auf­tritt und mit einem lang anhal­ten­den Abgang ein wah­res Erleb­nis ist.

Die Old Bush­mills Distil­le­ry im nord­iri­schen Coun­ty Antrim gilt als ältes­te Destil­le­rie der Welt. Schon bevor Sir Tho­mas Phil­lips im Jahr 1608 die könig­li­chen Destil­le­rie-Rech­te erhielt, brann­ten die Bush­mills-Destil­lier­meis­ter in tra­di­ti­ons­ver­bun­de­ner Hand­ar­beit Whis­keys von erst­klas­si­ger Qua­li­tät und ein­zig­ar­tig wei­chem Geschmack. Jahr­hun­der­te­lang ist Bush­mills dabei die ein­zi­ge Destil­le­rie, die unun­ter­bro­chen Sin­gle-Malt Irish Whis­key pro­du­ziert. Bush­mills erfreut sich welt­weit gro­ßer Beliebt­heit und seit 2008 bil­det die Bank of Ire­land anläss­lich Bush­mills 400. Jubi­lä­um die Old Bush­mills Distil­le­ry auf ihren Fünf-Pfund-Bank­no­ten ab.

  • UVP: € 550,-
  • 50,3 % vol
  • Ver­zicht auf Kältefiltration
  • Exklu­siv für den deut­schen Markt
  • Far­be: dunk­les Rotbraun
  • Nase: süße Aro­men von fri­schen Honig, Apri­ko­se, Haselnuss
  • Geschmack: geba­cke­ne Pfir­si­che, gerös­te­te Man­del, Tof­fee, kara­mel­li­sier­ten brau­nen Zucker
  • Abgang: lang, warm und fruchtbetont
  • Vor­aus­sicht­lich ver­füg­bar ab dem 01.11.2022

(Pres­se­mit­tei­lung)

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