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Big Peat The Smokehouse Edition mit Rotwein-Finish zum Fèis Ìle 2023

Big Peat Smokehouse Edition

Das renom­mier­te Fami­li­en­un­ter­neh­men Dou­glas Laing & Co. aus Glas­gow und das Bre­mer Spi­ri­tuo­sen Con­tor ver­kün­den die Ver­öf­fent­li­chung der ers­ten im Rot­wein­fass gefi­nish­ten Big Peat Abfül­lung anläss­lich des dies­jäh­ri­gen Fèis Ìle Festivals.

Die limi­tier­te Big Peat The Smoke­house Edi­ti­on wur­de mit 48% Vol. abge­füllt und reif­te über­wie­gend in kräf­ti­gen Rot­wein­fäs­sern, wodurch sich Fans des kul­ti­gen Islay Malts auf Noten von dunk­len Früch­ten, getrock­ne­ten Kir­schen, geräu­cher­tem Fleisch und Johan­nis­beer­jus freu­en dür­fen. Ein pas­sen­der Dram zum nächs­ten BBQ.

Big Peat Smokehouse Edition

Die Aus­stat­tung der limi­tier­ten Edi­ti­on geht in die­sem Jahr kom­plett neue Wege. Rauch­schwa­den zie­ren eine weiß-gol­de­ne Tube und heben sich auf edle Wei­se vom bis­he­ri­gen Design ab. Zusätz­lich unter­streicht eine schwar­ze Fla­sche, zusam­men mit einem roten Big Peat Wachs­sie­gel, den wer­ti­gen Charakter.

Zur Unter­stüt­zung der Markt­ein­füh­rung hat sich das Team hin­ter dem kul­ti­gen Islay Malt erneut mit dem tref­fend benann­ten Piz­za­re­stau­rant „Peat­ze­ria“ in Bowmore/Islay, zusam­men­ge­tan. Hier wird es drei Ver­kos­tun­gen geben, bei denen Big Peat die Haupt­rol­le spie­len wird.

Emma Reid, Brand Mana­ger von Big Peat, kom­men­tier­te die Son­der­ab­fül­lung wie folgt:
„Big Peat-Fans haben die Mög­lich­keit, mit der Smoke­house Edi­ti­on etwas kom­plett Neu­es zu erle­ben. Das ist Big Peat, wie man ihn noch nie gese­hen hat. Der Whis­ky reif­te über­wie­gend in Rot­wein­fäs­sern, was sei­nem ohne­hin schon kräf­ti­gen und rau­chi­gen Cha­rak­ter noch mehr Kom­ple­xi­tät ver­leiht, ide­al um ihn zu einem def­ti­gen Steak zu genie­ßen. Fèis Ìle ist der per­fek­te Zeit­punkt, um die Smoke­house Edi­ti­on zu pro­bie­ren. Die Fèis-Besu­cher wis­sen alles zu schät­zen, was Islay aus­macht, ob bei Regen oder Sonnenschein.“

Die Big Peat The Smoke­house Edi­ti­on Fèis Ìle 2023 wird ab Mai 2023 im Fach­han­del und online zu einem Preis von ca. 70€ erhält­lich sein.

Verkostungsnotizen:

  • Nase: Torf­rauch mit einer sub­ti­len Note von getrock­ne­ten Früchten.
  • Gau­men: Viel Torf mit einer ange­neh­men Süße und Noten getrock­ne­ter Kir­schen, dunk­ler Früch­te und geräu­cher­tem Fleisch.
  • Abgang: Lang, mit viel Torf und einem ange­nehm süßen Ausklang

(Pres­se­mit­tei­lung)

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