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Black Bottle Captain’s Cask vervollständigt die Alchemy Series

Black Bottle Captains Cask
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Black Bottle Experiment #5 – Black Bottle CAPTAIN’s CASK 46,3 %

Der fünf­te und letz­te Blen­ded Scotch aus der Alchemy’s Serie namens „CAPTAIN’S CASK“ kom­bi­niert mil­de, älte­re Malts mit inten­si­ven, explo­si­ven Malts für einen aus­ge­wo­ge­nen Geschmack. Mas­ter Blen­der Julie­ann Fer­nan­dez hat Rum­fäs­ser zur Rei­fung ver­wen­det, um die wun­der­ba­ren tro­pi­schen Frucht­no­ten zu ver­stär­ken. Der kom­ple­xe Blend ist voll von rei­fer Ana­nas und getoas­te­ter Eiche mit Schich­ten von Tof­fee, frisch gebrann­tem Holz und einem Hauch von schwar­zem Pfeffer.

Der Rauch bleibt auch hier die zen­tra­le Kom­po­nen­te und der PPM-Wert wur­de wei­ter erhöht. „CAPTAIN’S CASK“ bie­tet einen süßen, fruch­ti­gen Geschmack vol­ler tro­pi­scher Früch­te, vor allem im Ver­gleich zu dem nussi­ge­ren und wür­zi­ge­ren Cha­rak­ter der frü­he­ren Expe­ri­men­te der Alche­my Series, wie im Fall von „ANDEAN OAK“. Und wäh­rend die gehei­me Rezep­tur von „SMOKE & DAGGER“ einen tro­cke­nen, tor­fi­gen Geschmack ergibt, ist „CAPTAIN’S CASK“ voll von rei­fer Ana­nas und brau­nem Zucker.

  • Grä­dig­keit: 46,3 % vol. Alkohol
  • Sons­ti­ges: Sin­gle Batch, Natu­ral colour / non-chill filtered
  • UVP: 29,99 EUR
  • Fla­schen­grö­ße: 0,7 L
  • Ver­füg­bar­keit: Limi­tier­te Men­ge, nur solan­ge der Vor­rat reicht.

Tasting Notes

  • In der Nase offen­bart sich eine Explo­si­on tro­pi­scher Früch­te, in Demer­a­ra-Zucker gerös­te­te Ana­nas, Kokos­nuss, Vanil­le, gerös­te­tes Malz und eine leich­te Rauchnote.
  • Am Gau­men spü­ren wir Pas­si­ons­frucht und Papa­ya, ver­wo­ben mit rau­chi­gen Eichen­no­ten, sal­zi­gem Kara­mell und scho­ko­la­den­über­zo­ge­nen Hasel­nüs­sen, mit einem Hauch von Kaf­fee und einer Schicht rei­fer Ananas.
  • Das Finish bie­tet inten­si­ven Tof­fee und schwar­ze Pfeffernoten.

Schon der Release der ers­ten bei­den Sin­gle Batch-Expe­ri­men­te, unter dem Pro­jekt „ALCHEMY SERIES“ führt ein Fach­krei­sen zu Best­aus­zeich­nun­gen. Die ers­ten Black Bot­t­le non-chill fil­te­red Edi­ti­ons „DOUBLE CASK“ und „ISLAND SMOKE“, die bereits 2021 im Rah­men der Blind­ver­kos­tun­gen der Scotch Whis­ky Mas­ters für Furo­re sorg­ten, haben im aner­kann­ten IWSC Wett­be­werb für Auf­se­hen gesorgt. Im Fol­ge­jahr punk­te­ten DOUBLE CASK und ISLAND SMOKE mit 99 bzw. 98 IWSC Punkten.

Die Black Bot­t­le Expe­ri­men­te 1–5 sind alle­samt ein­ma­li­ge Limi­t­ed Edi­ti­ons, die Lieb­ha­ber und Samm­ler unbe­dingt erste­hen soll­ten, solan­ge sie noch ver­füg­bar sind.

Awards

  • Black Bot­t­le Alche­my Series Dou­ble Cask: IWSC Spi­rit Gold Out­stan­ding 2022 (Score 99)
  • Black Bot­t­le Alche­my Series Island Smo­ke: IWSC Spi­rit Gold Out­stan­ding 2022 (Score 98)
  • Black Bot­t­le Blen­ded Scotch Whis­ky: IWSC Spi­rit Gold 2022 (Score 95)
  • Black Bot­t­le 10 YO Blen­ded Scotch Whis­ky: IWSC Spi­rit Gold 2022 (Score 95)
  • Black Bot­t­le Alche­my Series Ande­an Oak: IWSC Bron­ze 2023
  • Black Bot­t­le Alche­my Series Smo­ke & Dag­ger: IWSC Bron­ze 2023

(Pres­se­mit­tei­lung)

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