Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 – der zweite Release der Bond House Kollektion No. 1

Kom­po­niert aus erle­se­nen Fäs­sern feins­ten Sin­gle Malts ist Glen­mo­ran­gie Grand Vin­ta­ge Malt 1989 der zwei­te Release der exklu­si­ven Bond House No. 1 Kol­lek­ti­on. Die­ser rei­che und kom­ple­xe Whis­ky ver­eint eini­ge der letz­ten Bat­ches, die im ehe­ma­li­gen Brenn­haus destil­liert wur­den. Über ein Jahr­hun­dert die Hei­mat der höchs­ten Brenn­bla­sen Schott­lands. 27 Jah­re reif­te die­ser Jahr­gangs-Whis­ky teil­wei­se in ehe­ma­li­gen Côte-Rôtie Weinfässern.

Die Geschich­te des Glen­mo­ran­gie Grand Vin­ta­ge 1989 beginnt im ehe­ma­li­gen Brenn­haus der Destil­le­rie: Zum Ende der 1980er Jah­re stieg die Nach­fra­ge nach dem prä­mier­ten Sin­gle Malt stark an, sodass die­ses ehr­wür­di­ge Gebäu­de zu klein wur­de. Im Jahr 1990 wur­de des­halb das Warehouse No. 1, das ehe­ma­li­ge Zoll­frei­la­ger aus dem 19. Jahr­hun­dert, in das heu­ti­ge majes­tä­ti­sche Brenn­haus umge­baut, um eine wei­te­re Anzahl an Brenn­bla­sen zu beher­ber­gen. Die­ses Ver­mächt­nis zele­briert Glen­mo­ran­gie mit der Bond House No. 1 Kol­lek­ti­on, eine Rei­he bedeu­ten­der Abfül­lun­gen aus jener Zeit. Heut­zu­ta­ge zählt das Brenn­haus von 1990, häu­fig auch als Glen­mo­ran­gies „Hoch­land-Kathe­dra­le“ benannt, zu den Schöns­ten in ganz Schott­land. Doch die Ära des Vor­gän­gers wird immer einen beson­de­ren Platz in der Geschich­te der Destil­le­rie haben. Mit der kraft­vol­len Kom­ple­xi­tät des zwei­ten Releases der Bond­house No. 1 Kol­lek­ti­on ist der Glen­mo­ran­gie Grand Vin­ta­ge Malt 1989 ein Zeit­zeug­nis und letz­tes Erbe des frü­he­ren Brennhauses.

Für Dr. Bill Lums­den, Glen­mo­ran­gie Direc­tor of Distil­ling, Whis­ky Crea­ti­on and Whis­ky Stocks, wur­de die Visi­on die­ses unver­gleich­li­chen Sin­gle Malts mit jah­re­lan­ger, äußerst sorg­sa­mer Fass­rei­fung und der Teil-Nach­rei­fung in ehe­ma­li­gen Côte-Rôtie-Fäs­sern lebendig:

„Ich war fas­zi­niert vom beson­de­ren Cha­rak­ter die­ses Jahr­gangs, der so untrenn­bar mit der Geschich­te des frü­he­ren Brenn­hau­ses ver­bun­den ist“, sagt er. „Glen­mo­ran­gie von die­sem beson­de­ren Ort ist Ver­gan­gen­heit und wir zele­brie­ren dies ange­mes­sen mit die­sem bedeut­sa­men Whisky.“

Der Glen­mo­ran­gie Grand Malt Vin­ta­ge 1989 ist in einer edlen dunk­len Holz- und Kup­fer­box ab sofort für 595,00€ (UVP) im aus­ge­wähl­ten Fach­han­del und unter http://CLOS19.com erhältlich.

Verkostungsnotiz

Glen­mo­ran­gie Grand Vin­ta­ge Malt 1989 ist mit 43,0 Volu­men­pro­zent Alko­hol abgefüllt.

• Far­be: Rehbraun
• An der Nase: Äußerst viel­schich­tig mit Aro­men getoas­te­ter Marsh­mal­lows, Man­deln und einer duf­ten­den Kopf­no­te von Vanil­le mit Weicht­of­fee. Noten von Brat­äp­feln sprin­gen her­vor mit roten Früch­ten, schwar­zen Johan­nis­bee­ren und tro­pi­schen Früch­ten, gefolgt von frisch geba­cke­nem Brot, Bie­nen­wachs und einem Hauch Holzrauch.
• Am Gau­men: Sirup­haft, einem pfef­fe­ri­gen Gau­men­ge­fühl fol­gen reich­hal­ti­ge, kom­ple­xe Noten von Brat­ap­fel, but­ter­wei­chem Tof­fee mit sanf­ten Zitrus-Noten. Mit etwas Was­ser wei­te­re tro­pi­sche Früch­te, inten­si­ve­re Zitrus-Noten wie von einer tro­cke­nen Clementinen-Zeste.
• Im Nach­hall: Noten von Oran­gen­blü­ten ver­bin­den sich mit Honig, einem Hauch Euka­lyp­tus­öl, süßem Anis und Leder in einem lan­gen, kräf­ti­gen Nach­hall mit klas­si­schen Aro­men von Holz und Eichenspänen.

(Pres­se­mit­tei­lung)

Was­ser des Lebens – Ein­füh­rung in die Spi­ri­tua­li­tät des Whis­kys *

19,95 €

(Stand von: 23. April 2024 07:04 – Details)

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