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Talisker stellt 40 Jahre alten Single Malt mit Sherry-Finish vor: eine der bis heute ältesten und wertvollsten Abfüllungen
Talisker stellt die Talisker Bodega Serie vor: Damit wird das Talisker Portfolio um eine neue und exklusive Serie von Single Malts erweitert. Eine Hommage an die Tradition des Finishing von Single Malt Whiskys in edelsten Sherryfässern, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht.
Ab Ende Juni launcht Talisker die erste exklusive Abfüllung aus der Talisker Bodega Serie: Talisker 40 Year Old. Mit weltweit lediglich 2.000 Flaschen gehört dieser Ausnahmewhisky bis heute zu den wertvollsten Abfüllungen der ältesten Destillerie der Insel Skye. Talisker ehrt damit die traditionsreiche Beziehung zwischen Talisker und Delgado Zuleta, einem der feinsten und ältesten Sherryproduzenten aus der Region von Marco de Jerez. Für Sammler eine ganz besondere Darbietung des Geschmacks historischer Weinkellereien des renommierten Sherry-Dreiecks, aus dem Talisker einst seine Fässer bezog.
Um das Geschmacksprofil neu zu interpretieren und dieser Beziehung zu gedenken, hat der Master Blender von Talisker den wertvollen Whisky mithilfe einer Auswahl der ältesten und besten Vintage Talisker Whiskys geschaffen. Anschließend wurden mit den Sherrymeistern von Delgado Zuleta fünf sehr außergewöhnliche ehemalige Sherryfässer von Hand ausgewählt, die einst die feinsten und preisgekrönten 40 Jahre alten Amontillado-Sherrys enthielten.
Das Ergebnis ist ein satter, goldfarbener Whisky, der als Echo des alten Talisker auftritt. Mit einer sanften Akzentuierung der Amontillado-Sherryfässer unterlegt, präsentiert sich der Whisky mit Aromen von vollmundigen Rosinen und torfigen Aspekten sowie einer seltenen, süßen Opulenz und fruchtiger Rauchigkeit. In der Nase beginnt er mit weichen und komplexen Noten, gepaart mit einem leichten Prickeln. Diese Aromen verschmelzen mit der Tiefe der satten Fässer, deren Süße in fruchtigen Wellen allgegenwärtig ist und die die traditionelle Schärfe des Talisker bereichert.
Der globale Talisker Brand Ambassador, Donald Colville, zum Talisker 40 Year Old: „Wir sind besonders stolz auf diesen exquisiten Single Malt Scotch Whisky, der die über Jahrhunderte bestehende Handwerkskunst von Delgado Zuleta einfängt. Es handelt sich hierbei um einen hervorragenden alten Talisker mit dem Herz eines Löwen, der durch sein Alter komplex und gleichzeitig voller Lebendigkeit ist und dabei seinen bekannten maritimen und würzigen Charakter beibehält.“
Der Talisker 40 Year Old erscheint in einer durch Siebdruck verzierten Flasche, die in einer handgefertigten Holzbox liegt und an die einzigartige Geschichte dieses Whiskys erinnern soll. Das Design wurde von den charakteristischen Bögen der Sherry-Bodegas sowie der Architektur der Sonnenuhr von Sanlucar de Barrameda inspiriert – der Ort, an dem die Fässer Delgado Zuletas zu Hause sind.
Der Talisker 40 Year Old wird bei ausgewählten Luxuseinzelhändlern weltweit ab Ende Juni 2018 erhältlich sein. In Deutschland und Österreich liegt die UVP bei 3.299 € pro Flasche mit 70 cl. Der Alkoholgehalt liegt bei 50 % Vol.
Es wird zukünftig weitere Abfüllungen der Bodega Serie geben, die jeweils in verschiedenen Fässern gefinished wurden, um die Reise durch das Sherry-Dreieck zu komplettieren.
Verkostungsnotizen:
- Erscheinungsbild: satt, klar goldfarben. Gute Tropfenbildung.
- Geruch: mild und reichhaltig mit einem leichten Prickeln in der Nase. Die süße Fruchtigkeit der Sultaninen und Birnen in Sirup, die Orangenschale, welche in geöltem Sandelholz gewogen wird, mit einer salzigen Andeutung von Seegras oder Seeluft mittendrin, auf einer Basis von leicht rauchigem, rohem Zucker. Das Wasser offeriert eine buttrige Note von Mürbeteig und wachsigen Akzenten.
- Körper: medium, reichhaltig.
- Gaumen: besonders reizvoll. Mit einer natürlichen Stärke und einer feinen Textur; ölig-sanft und leicht ummantelnd. Das Aroma beginnt leicht süß-fruchtig mit weißen Weinbeeren oder eher Sultaninen und wird dann seesalzig und herzhaft, bevor es scharf und pfeffrig abgeht. So wie die süßen Wellen des Aromas sich über dem Gaumen ausbreiten, übernehmen sie einen Hauch des Talisker Markenzeichens: das scharfe Chili-Aroma mit aromatischer Rauchigkeit. Er ist durch und durch balanciert und lebendig. Die Zugabe von Wasser kann die Feurigkeit ein wenig bändigen, der Löwe bleibt jedoch im Herzen wild.
- Abgang: lang und wärmend, mit einer späten, auf der Zunge stark prickelnden Nussigkeit in der Glut, während er feurig abgeht.
(Pressemitteilung)
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Talisker stellt 40 Jahre alten Single Malt mit Sherry-Finish vor: eine der bis heute ältesten und wertvollsten Abfüllungen
Talisker stellt die Talisker Bodega Serie vor: Damit wird das Talisker Portfolio um eine neue und exklusive Serie von Single Malts erweitert. Eine Hommage an die Tradition des Finishing von Single Malt Whiskys in edelsten Sherryfässern, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht.
Ab Ende Juni launcht Talisker die erste exklusive Abfüllung aus der Talisker Bodega Serie: Talisker 40 Year Old. Mit weltweit lediglich 2.000 Flaschen gehört dieser Ausnahmewhisky bis heute zu den wertvollsten Abfüllungen der ältesten Destillerie der Insel Skye. Talisker ehrt damit die traditionsreiche Beziehung zwischen Talisker und Delgado Zuleta, einem der feinsten und ältesten Sherryproduzenten aus der Region von Marco de Jerez. Für Sammler eine ganz besondere Darbietung des Geschmacks historischer Weinkellereien des renommierten Sherry-Dreiecks, aus dem Talisker einst seine Fässer bezog.
Um das Geschmacksprofil neu zu interpretieren und dieser Beziehung zu gedenken, hat der Master Blender von Talisker den wertvollen Whisky mithilfe einer Auswahl der ältesten und besten Vintage Talisker Whiskys geschaffen. Anschließend wurden mit den Sherrymeistern von Delgado Zuleta fünf sehr außergewöhnliche ehemalige Sherryfässer von Hand ausgewählt, die einst die feinsten und preisgekrönten 40 Jahre alten Amontillado-Sherrys enthielten.
Das Ergebnis ist ein satter, goldfarbener Whisky, der als Echo des alten Talisker auftritt. Mit einer sanften Akzentuierung der Amontillado-Sherryfässer unterlegt, präsentiert sich der Whisky mit Aromen von vollmundigen Rosinen und torfigen Aspekten sowie einer seltenen, süßen Opulenz und fruchtiger Rauchigkeit. In der Nase beginnt er mit weichen und komplexen Noten, gepaart mit einem leichten Prickeln. Diese Aromen verschmelzen mit der Tiefe der satten Fässer, deren Süße in fruchtigen Wellen allgegenwärtig ist und die die traditionelle Schärfe des Talisker bereichert.
Der Talisker 40 Year Old erscheint in einer durch Siebdruck verzierten Flasche, die in einer handgefertigten Holzbox liegt und an die einzigartige Geschichte dieses Whiskys erinnern soll. Das Design wurde von den charakteristischen Bögen der Sherry-Bodegas sowie der Architektur der Sonnenuhr von Sanlucar de Barrameda inspiriert – der Ort, an dem die Fässer Delgado Zuletas zu Hause sind.
Der Talisker 40 Year Old wird bei ausgewählten Luxuseinzelhändlern weltweit ab Ende Juni 2018 erhältlich sein. In Deutschland und Österreich liegt die UVP bei 3.299 € pro Flasche mit 70 cl. Der Alkoholgehalt liegt bei 50 % Vol.
Es wird zukünftig weitere Abfüllungen der Bodega Serie geben, die jeweils in verschiedenen Fässern gefinished wurden, um die Reise durch das Sherry-Dreieck zu komplettieren.
Verkostungsnotizen:
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