News

Douglas Laing enthüllt letztes Kapitel der Old Particular „Elements“


Der füh­ren­de Spe­zia­list für schot­ti­schen Whis­ky, Dou­glas Laing & Co, ent­hüllt heu­te das abschlie­ßen­de Kapi­tel der Old Par­ti­cu­lar „Elements“-Serie: Jura 12 Jah­re „Water“.

Die 2019 in limi­tier­ter Auf­la­ge erschie­ne­ne Sin­gle Cask-Serie fei­ert die natür­li­chen Ele­men­te Erde, Luft, Feu­er und Was­ser sowie den unschätz­ba­ren Bei­trag, den jeder ein­zel­ne zu Scotch Whis­ky leis­tet. Die neu­es­te und fina­le Edi­ti­on wur­de in einem Pedro Ximé­nez Sher­ry-Butt fer­tig­ge­stellt, der dem sal­zi­gen, mari­ti­men Jura-Spi­rit eine wär­men­de, win­ter­lich gewürz­te und zähe Tof­fee-Note verlieh.

Die Old Par­ti­cu­lar Ele­ments Seri­es wird in natür­li­cher Fass­stär­ke und in Über­ein­stim­mung mit der Phi­lo­so­phie der Fami­lie Dou­glas Laing ohne Fär­bung oder Kühl­fil­tra­ti­on ange­bo­ten und gilt als Inbe­griff für einen Scotch Whis­ky, der so natür­lich ist, wie er nur sein kann.

Das Kon­zept wird durch illus­trier­te Eti­ket­ten zum Leben erweckt, wobei die neu­es­te Ver­öf­fent­li­chung zu Ehren der wil­den Gewäs­ser rund um die Insel Jura mit bre­chen­den Wel­len ver­se­hen ist.

Die drit­te Genera­ti­on im Fami­li­en­un­ter­neh­men, Direc­tor of Whis­ky Cara Laing, kom­men­tiert den Abschluss der Serie:

„Unse­re Old Par­ti­cu­lar Ele­ments Seri­es fei­ert die natür­li­chen Ele­men­te, die in Ver­bin­dung mit mensch­li­cher Sorg­falt und Auf­merk­sam­keit die Scotch Whis­kys her­vor­brin­gen, die auf der gan­zen Welt gefei­ert wer­den. Unse­re Aus­wahl an Fäs­sern für die Ele­ments-Serie ver­sucht, jedes der Ele­men­te indi­vi­du­ell zu ver­kör­pern, wobei die mari­ti­men Qua­li­tä­ten die­ses beson­de­ren Fas­ses die klei­ne, aber mäch­ti­ge Insel Jura und die sie umge­ben­den wil­den Mee­re per­fekt verkörpern.“

Die voll­stän­di­ge Old Par­ti­cu­lar Ele­ments Seri­es umfasst die Crai­gel­la­chie 12 Years Old „Fire“ Edi­ti­on, die Came­ron­bridge 27 Years Old „Air“ Edi­ti­on, die Caol Ila 8 Years Old „Earth“ Edi­ti­on und die neu erschie­ne­ne Jura 12 Years Old „Water“ Edition.

(Pres­se­mit­tei­lung, übersetzt)


Jörg Bechtold beschäftigt sich seit Ende der 90er Jahre mit Single Malt Whisky. Auf mehreren Reisen nach Schottland hat er Land und Leute kennengelernt sowie viele Destillerien besucht. 2002 hatte er die WHISKYFANPAGE.DE begründet, seit 2006 schreibt er dieses Blog und ist außerdem als Referent für Whisky-Tastings tätig.