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Tobermory 21 years old & Ledaig 2012 Bordeaux Red Wine Cask Matured

Tobermory 21 years old

Mit den limi­tier­ten Abfül­lun­gen von Tober­mory 21 Years Old und Ledaig 2012 Bor­deaux Red Wine Cask Matu­red freut sich die Diver­sa Spe­zia­li­tä­ten GmbH ihr Port­fo­lio an Rari­tä­ten zu erweitern.

Tobermory 21 years oldTobermory 21 years old

Die­ser 21 Jah­re alte Tober­mory ist eine Demons­tra­ti­on der Destil­lier­kunst, die in Olo­ro­so-Fäs­sern mit Noten von Kirsch­holz, brau­nem Zucker und kara­mel­li­sier­ten Ana­nas abge­schlos­sen wur­de. Die­ser Sin­gle Malt Scotch Whis­ky wur­de zuerst in Whis­ky-Refill Fäs­sern destil­liert (1999) und 2015 anschlie­ßend in Olo­ro­so Fäs­ser in 2015 umgefüllt.

Ledaig 2012 Bordeaux Red Wine Cask MaturedLedaig 2012 Bordeaux Red Wine Cask Matured

Die­se limi­tier­te Ledaig-Edi­ti­on ist eine eine Demons­tra­ti­on der hebrid­ni­schen Kunst­fer­tig­keit. Voll­stän­dig gereift in Bor­deaux Rot­wein­fäs­sern, mit Schich­ten von Hei­de­kraut und Kie­fern­zap­fen, ver­wo­ben mit Meer­salz, bis hin zu blu­mi­gen Noten und Limettenpastillen.

Über Tobermory

Tober­mory wur­de 1798 gegrün­det und ist die ein­zi­ge Whis­ky-Bren­ne­rei der Insel Mull und eine der ältes­ten kom­mer­zi­el­len Bren­ne­rei­en Schott­lands. Sie liegt im Zen­trum der leben­di­gen Insel­ge­mein­de, von der sie ihren Namen hat. Nach der jüngs­ten Pro­duk­ti­ons­pau­se, die für drin­gend not­wen­di­ge Instand­hal­tungs- und Reno­vie­rungs­ar­bei­ten genutzt wur­de, hat die Tober­mory Distil­lery 2019 ihre Türen wie­der geöff­net und ihre Destil­lier­ap­pa­ra­te erneut ange­heizt. Unter dem Namen Tober­mory Distil­lery pro­du­ziert die­se hand­werk­li­che Bren­ne­rei auf den Hebri­den nun Tober­mory und Ledaig Sin­gle Malts und zum ers­ten Mal in ihrer Geschich­te auch Tober­mory Gin. Heu­te ist sie eine flo­rie­ren­de, aus­drucks­star­ke und ein­zig­ar­ti­ge Bren­ne­rei, die ihrem idyl­li­schen Stand­ort auf der Hebri­den­in­sel Mull treu bleibt.

(Pres­se­mit­tei­lung)

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