News

Aberfeldy® feiert 125 Jahre Scotch-Whisky-Destillation

Aberfeldy 25yo Exceptional Cask and Distillery

ABERFELDY®, ein High­land Sin­gle Malt, hat anläss­lich des 125-jäh­ri­gen Bestehens der gleich­na­mi­gen Bren­ne­rei eine limi­tier­te Auf­la­ge des 25 Jah­re alten Whis­kys in einer exklu­si­ven Ver­pa­ckung abgefüllt.

Seit 1898 erzeugt ABERFELDY® mit Hin­ga­be und Stolz exzel­len­te Geschmacks- und Qua­li­täts­pro­duk­te im Her­zen Schott­lands. Dort tref­fen der höchs­te Berg, der tiefs­te See und das längs­te Tal von Perthshire auf­ein­an­der. Die Grün­dung die­ser renom­mier­ten Bren­ne­rei geht auf John Alex­an­der Dewar zurück, des­sen bahn­bre­chen­de Arbeit ihn zu einem der frü­hen Pio­nie­re der Whis­ky-Welt erhob – einem der soge­nann­ten „Whis­ky Barons“. Die­se Grup­pe visio­nä­rer Män­ner leg­te den Grund­stein für die schot­ti­sche Whis­ky-Indus­trie, wie wir sie heu­te bewundern.

Beim Bau die­ser edlen Bren­ne­rei wur­den kei­ner­lei Aus­ga­ben gescheut. Ihr Design stammt aus der Feder des legen­dä­ren Bren­ne­rei Archi­tek­ten Charles Doig, der die „neu­es­ten Fort­schrit­te“ meis­ter­haft ein­be­zog. Die Ein­rich­tung wur­de bis ins kleins­te Detail sorg­sam geplant, um einen High­land-Malt höchs­ter Güte­klas­se zu erschaf­fen. Mit sei­nem wei­chen und opu­len­ten Cha­rak­ter trug ABERFELDY® maß­geb­lich dazu bei, den Stil der High­lands bis tief ins 20. Jahr­hun­dert zu führen.

Aberfeldy 25yo Exceptional Cask and Distillery

125 Jah­re nach ihrer Grün­dung ehrt ABERFELDY® Sin­gle Malt wei­ter­hin sei­ne stol­ze Geschich­te, indem kon­ti­nu­ier­lich außer­ge­wöhn­li­chen Malt Whis­kys pro­du­ziert wer­den – ein leben­des Ver­mächt­nis, das den unüber­trof­fe­nen Stan­dard die­ser Bren­ne­rei in der Whis­ky­her­stel­lung wider­spie­gelt. Heu­te enga­giert sich die Bren­ne­rei lei­den­schaft­lich für den Erhalt ihrer Umge­bung und die Schaf­fung einer nach­hal­ti­ge­ren Zukunft. Dies zeigt sich in beein­dru­cken­den Fort­schrit­ten, dar­un­ter eine Redu­zie­rung des CO2-Fuß­ab­drucks um beein­dru­cken­de 90% seit 2015 durch die Imple­men­tie­rung eines Bio­mas­se­kes­sels sowie eine bemer­kens­wer­te Stei­ge­rung der Was­ser­ef­fi­zi­enz um mehr als 30 % in den ver­gan­ge­nen 15 Jahren.

Aberfeldy 25yo Exceptional Cask

Die limi­tier­te Auf­la­ge des 25-jäh­ri­gen Whis­kys, prä­sen­tiert in einer exqui­si­ten Geschenk­ver­pa­ckung, zele­briert das rei­che Erbe der Bren­ne­rei. Die­ser Whis­ky ver­kör­pert auf ein­drucks­vol­le Wei­se den cha­rak­te­ris­tisch sanf­ten, honig­ge­sät­tig­ten Stil von ABERFELDY® mit Noten von High­land-Honey, Wald­erd­bee­ren und Pfir­sich, der durch eine abschlie­ßen­de Rei­fung in erst­be­füll­ten Olo­ro­so-Sher­ry-Fäs­sern noch inten­si­viert wird.

Ste­pha­nie Macleod, die bereits fünf­mal mit dem Titel ‚Mas­ter Blen­der of the Year‘ bei der Inter­na­tio­nal Whis­ky Com­pe­ti­ti­on aus­ge­zeich­net wur­de und zugleich ABERFELDY® Malt Mas­ter ist, teil­te ihre Gedan­ken in fol­gen­den Worten:

„Unse­re bezau­bern­de Destil­le­rie, in deren Mau­ern Geschich­te und Erbe tief ver­wur­zelt sind, zeugt von einer Tra­di­ti­on in der Whis­ky­her­stel­lung, die sich über Gene­ra­tio­nen erstreckt. Gemein­sam mit dem enga­gier­ten Team der Destil­le­rie unter der Lei­tung von Bren­ne­rei­ma­na­ger John MacKen­zie sowie einer ver­sier­ten Grup­pe von Blen­dern haben wir die Ehre, in jeder Fla­sche ABERFELDY® die Sym­bio­se von Ver­gan­gen­heit, Gegen­wart und Zukunft zu erken­nen. Auf die­se Wei­se gewähr­leis­tet ABERFELDY® eine kon­stan­te Pre­mi­um­qua­li­tät und den Geschmack, der welt­weit von Genießer:innen geschätzt wird. Die Lage von ABERFELDY® mit­ten im Her­zen Schott­lands ist zwei­fel­los bezau­bernd, und es bedarf kei­ner Erklä­rung, war­um John Alex­an­der Dewar die­sen Ort für den Bau sei­ner ers­ten und ein­zi­gen Destil­le­rie aus­er­ko­ren hat.“

Die Bren­ne­rei ist ein ein­zig­ar­ti­ges Meis­ter­werk, das von John Alex­an­der Dewar ins Leben geru­fen wur­de. Als das ein­zi­ge Werk sei­ner Art zeugt sie von einer bei­spiel­lo­sen Hin­ga­be. Sie liegt nur weni­ge Kilo­me­ter ent­fernt von jenem Ort, an dem sein Vater, John Dewar Seni­or, das Licht der Welt erblick­te. Die­ser ein­fa­che Start­punkt war der Ursprung einer beschei­de­nen Geschich­te, die schließ­lich zur Grün­dung des Fami­li­en­un­ter­neh­mens führ­te, wel­ches John Alex­an­der spä­ter erfolg­reich weiterführte.

„Als John Alex­an­der die Grün­dung der Bren­ne­rei in Angriff nahm, befand er sich auf dem Höhe­punkt sei­ner Kar­rie­re in der Welt des Whis­kys. Mit der Qual der Wahl zwi­schen eini­gen der her­aus­ra­gends­ten Stand­or­te in den High­lands, fiel sei­ne Wahl schließ­lich auf ABERFELDY®. Die­ser Ort ver­ein­te sämt­li­che Attri­bu­te, die für die Her­stel­lung eines exqui­si­ten High­land Sin­gle Malts uner­läss­lich waren, dar­un­ter eine außer­ge­wöhn­li­che natür­li­che Was­ser­quel­le, die sich im gold­hal­ti­gen Piti­lie Burn mani­fes­tiert, wel­cher unmit­tel­bar an der Bren­ne­rei vor­bei­fließt. Zugleich konn­te die­se Wahl auch eine sen­ti­men­ta­le Dimen­si­on anneh­men – eine Art von Heim­kehr, da sich der Ort nur drei Mei­len von der Geburts­stät­te sei­nes Vaters befand, wo die fami­liä­re Whis­ky-Tra­di­ti­on ihren Anfang nahm.“ beschreibt Jac­qui Sear­geant, Heri­ta­ge Mana­ger bei Bacar­di die span­nen­de Geschichte.

Die Son­der­aus­ga­be der Samm­ler­pa­ckung von ABERFELDY® 25 Year Old ist ab Okto­ber die­sen Jah­res für € 428 erhält­lich. Die Abfül­lung kann dann ab sofort im Ein­zel­han­del in Deutsch­land sowie in Groß­bri­tan­ni­en, Frank­reich, den Ver­ei­nig­ten Staa­ten, Chi­na und Tai­wan erwor­ben wer­den sowie beim Part­ner whisky.de erwor­ben werden.

Dies war ein fan­tas­ti­sches Jahr der Inno­va­ti­on für ABERFELDY®, in dem die Mar­ke auch zwei neue limi­tier­te Abfül­lun­gen in ihre Wine-Cask Kol­lek­ti­on in Deutsch­land auf­nahm – ABERFELDY® 15 Year Old, der in Cadil­lac-Wein­fäs­sern abge­füllt wur­de, und ABERFELDY® 18 Year Old, der in Caber­net Sau­vi­gnon-Wein­fäs­sern aus dem Napa Val­ley abge­füllt wur­de. Die limi­tier­ten Edi­tio­nen sind ab sofort über whisky.de erhält­lich – ABERFELDY® 15 Year Old Cadil­lac French Wine Cask für €59,90 erhält­lich und ABERFELDY® 18 Year Old Napa Val­ley Red Wine Cask für €98,90.

(Pres­se­mit­tei­lung)

Aberfeldy-Paket von Minkus PR

Von Aber­fel­dys deut­scher Mar­ke­ting-Agen­tur MINKUS PR habe ich ein schö­nes Paket bekom­men, in dem nicht nur ein Sam­ple der 25jährigen Jubi­lä­ums-Abfül­lung ent­hal­ten war, son­dern auch ein pas­sen­des Glas sowie ein Früchtekuchen. 

Der Whis­ky schmeckt mir sehr gut, in der Nase hat man die typi­schen Honig-Noten von Aber­fel­dy und trotz­dem kann er den Olo­ro­so-Ein­fluss nicht ver­leug­nen. Im Mund kom­men dann die sam­ti­gen Frucht­no­ten vom Sher­ry durch und schaf­fen die Asso­zia­ti­on zum Früch­te­ku­chen. Der Abgang ist dann tro­cke­ner und mit etwas Tan­nin, aber nicht zu viel. Ins­ge­samt eine gut aus­ba­lan­cier­te Sher­ry­fass-Rei­fung, die dem Grund­de­stil­lat genü­gend Raum lässt. Die Abfül­lung hat „nur“ 46 %, was den sanf­ten Grund­cha­rak­ter natür­lich unterstreicht. 

Ob ich dafür 428 € aus­ge­ben wür­de, ist eine ande­re Fra­ge. Abfül­lun­gen die­ses Alters und in Trink­stär­ke haben vor noch nicht all­zu lan­ger Zeit mal höchs­tens die Hälf­te gekos­tet und mein Gehalt hat sich in die­ser Zeit nicht ver­dop­pelt. Das ist aller­dings ein all­ge­mei­nes Pro­blem des aktu­el­len Whis­ky-Markts und nicht nur bei Aberfeldy.

Der Pres­se­mel­dung lag außer­dem noch ein Grund­riss der Aber­fel­dy Distil­lery bei, den man mit der Han­dy-Kame­ra scan­nen und dann eine VR-Tour durch die Destil­le­rie machen kann. Pro­biert es mal aus!

Dan­ke an MINKUS PR für das Paket!

(* = Affi­lia­te-Link / Bild­quel­le: Amazon-Partnerprogramm)
×
Pro­dukt­prei­se und ‑ver­füg­bar­keit sind zum ange­ge­be­nen Datum / Uhr­zeit kor­rekt und kön­nen sich ändern. Alle Preis- und Ver­füg­bar­keits­in­for­ma­tio­nen auf https://www.amazon.de/ zum Zeit­punkt des Kaufs gel­ten für den Kauf die­ses Produkts.