Gordon & MacPhail hat die vierte Ausgabe seiner jährlichen Serie vorgestellt, mit der das Vermächtnis von George Urquhart gefeiert wird – dem Mann, den der Whisky-Autor Charlie MacLean als „den Vater des Single Malt Whisky‘ bezeichnete.
Der Mr. George Legacy 1958 von der Glen Grant Distillery wurde von „Mr. George“, wie er von denen genannt wurde, die ihn am besten kannten, niedergelegt und reift 65 Jahre lang in Fass Nr. 3818, einem First-Fill-Sherry-Fass, das nach seinen genauen Vorgaben hergestellt wurde. Abgefüllt im November 2023 mit einer Fassstärke von 56,5% – bemerkenswert in Anbetracht seines Alters – zu einem Preis von £ 7.000 abgefüllt. Weltweit sind nur 376 Flaschen zum Verkauf verfügbar.
Die Verpackung und die Werbekampagne für diese Edition stehen ganz im Zeichen des Mutes zur eigenen Überzeugung, symbolisiert durch die einsame Eiche“. Herr Georges Ansatz – Whisky so lange wie nötig reifen zu lassen – wurde zu seinen Lebzeiten von einigen als exzentrisch angesehen. Das Thema zelebriert diese Philosophie, gelegentlich gegen den Strom zu schwimmen, aber im Streben nach Perfektion stets an seinen Prinzipien festzuhalten.
Mehr als sechs Jahrzehnte der Reifung haben einen weichen, vollmundigen Whisky mit süßen und warmen Gewürzen in der Nase hervorgebracht. Der lange und ausgewogene Abgang ist vollgepackt mit Aromen von Sevilla-Orangenschalen, Sauerkirschen und Kaffeebohnen und klingt mit einem Hauch von Rauch aus.
Stuart Urquhart, Operations Director bei Gordon & MacPhail, sagte:
„Mein Großvater hatte eine besondere Affinität zur Glen Grant Distillery. Herr George, der in unserem Haus in Elgin wohnt, hatte über die Jahrzehnte hinweg eine enge Beziehung zu den Eigentümern und Brennern und experimentierte gerne mit verschiedenen Fässern, um den leichteren Stil der Brennerei zu ergänzen.“
„In den 1950er Jahren war der Spirit wegen der Floor Maltings und einem geringen Anteil an Torf leicht rauchig, ein Stil, den man bei den heutigen modernen Speyside-Whiskys nur noch selten antrifft und der diesem Whisky eine verkohlte Eichenholznote verleiht, die durch die lange Reifung in einem Sherry-Fass aus europäischer Eiche ausgeglichen wird“.
Charlie MacLean, Whisky-Autor und ‑Experte, fügte hinzu:
„Dies ist ein außergewöhnlich feiner alter Whisky, äußerst komplex, aber immer noch bemerkenswert lebendig. Ein weiterer würdiger Tribut an Mr. George Urquhart, den Mann, der Malt Whisky auf die Landkarte gebracht hat.“
George“ Urquhart, die zweite Generation der Familie, die Eigentümer von Gordon & MacPhail ist, war ein echter Pionier des Whiskys. Im Jahr 1968 schuf er die kultige Connoisseurs-Choice-Reihe mit Single Malts zu einer Zeit, als die meisten Whiskys für Blends verwendet wurden, und gab mit seiner Neugier und Geduld jedem Whisky Zeit, sein volles Potenzial zu entfalten. Sein Geist lebt in dieser Reihe weiter, und sein Vermächtnis hat Wissen geschaffen, das auch künftigen Generationen als Leitfaden dient.
Tasting Notes:
- Nase: Reichhaltige Bienenwachsaromen führen zu Melasse, Pflaumenkompott und warmen Gewürzen. Subtiles gealtertes Leder entwickelt sich neben reifer Eiche und einem Hauch von Kakaopulver.
- Gaumen: Weich und vollmundig, mit Aromen von Orangenschalen und dunklen Sauerkirschen, die getrocknetem Tabak und gerösteten Kaffeebohnen weichen. Geröstete Eiche und ein Hauch von Lakritze sind ebenfalls vorhanden.
- Abgang: Lang und ausgewogen mit einem schwachen Hauch von Rauch.
(Pressemitteilung, übersetzt)
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