Die Dingle Distillery zelebriert das keltische Erbe ihrer Heimat-Halbinsel mit einer neuen Sonderedition aus der „Wheel of the Year“-Serie. Zudem dürfen sich Fans des irischen Whiskeys für zwei exklusive Single Casks freuen.
Dingles „Wheel of the Year“-Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Die Reihe wird schließlich aus acht limitierten Abfüllungen (und einem Bonus-Dram) bestehen. Mit dem Cónocht An Earraigh geht das sechste Erlebnis an den Start – zur Feier des Frühlingsäquinoktium. Wenn sich Tag und Nacht wieder angleichen, beginnt eine Zeit von Vitalität und Wachstum. Der kräftige Irish Single Malt Whiskey bringt dies mit satten roten Früchten, zarten Gewürzen, gerösteten Mandeln und Muscovado-Zucker zum Ausdruck. Dafür reifte er in Cabernet Sauvignon Casks nach.
Zwei weitere Beispiele der Dingle-Handwerkskunst haben Feinschmecker hierzulande zudem ganz für sich allein. Der Dingle Distillery 2015/2024 – Oloroso Sherry Cask und der Dingle Distillery 2015/2024 – Bourbon Cask sind exklusive Single Casks für den deutschen Markt. Dreifach destilliert, reiften die nur in kleinen Mengen verfügbaren Single Malts jeweils rund acht Jahre lang im maritimen Mikroklima des äußersten irischen Westens.
Cónocht An Earraigh
Dingle Distillery Irish Single Malt Whiskey
Wheel of the Year Series
- Herkunft: Irland
- Fasstypen: Bourbon Casks, Cabernet Sauvignon Casks (Finish)
- Alkoholgehalt: 50,5% vol.
- Flaschengröße: 0,7 Liter
- Sonstiges: nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
- UVP: 79,90 Euro
- Verkostungsnotizen
- Nase: Reife Pflaumen, mit Puderzucker bestäubte Brombeeren, geröstete Mandeln und Muscovado-Zucker.
- Gaumen: Anklänge an satte rote Früchte, zarte Gewürze, Lebkuchen, Obstkuchen und dunkles Toffee.
- Nachklang: Langanhaltend, mit süßen Früchten, die durch trockene Tannine ausgeglichen werden.
Dingle Distillery 2015/2024 – Oloroso Sherry Cask
Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey
Bottled exclusively for Kirsch Import
- Herkunft: Irland
- Destillationsdatum: 25.03.2015
- Fasstyp: Oloroso Sherry Cask
- Alter: 8 Jahre
- Abfülldatum: 07.01.2024
- Abgefüllte Flaschen: 348
- Alkoholgehalt: 59,4% vol. (Cask Strength)
- Flaschengröße: 0,7 Liter
- Sonstiges: nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
- UVP: 154,90 Euro
Dingle Distillery 2015/2024 – Bourbon Cask
Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey
Bottled exclusively for Kirsch Import
- Herkunft: Irland
- Destillationsdatum: 12.05.2015
- Fasstyp: Bourbon Cask
- Alter: 8 Jahre
- Abfülldatum: 05.01.2024
- Abgefüllte Flaschen: 264
- Alkoholgehalt: 59,2% vol. (Cask Strength)
- Flaschengröße: 0,7 Liter
- Sonstiges: nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
- UVP: 154,90 Euro
(Pressemitteilung)
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