Translate this page into English
Die Glasgow Distillery hat ihren zweiten limitierten 10-jährigen Single Malt vorgestellt, der anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Whiskyproduktion auf den Markt gebracht wird. Diese Sonderedition wurde in Zusammenarbeit mit einem der führenden Whiskyhändler Schottlands, Royal Mile Whiskies, abgefüllt und wird exklusiv auf dem Whisky Fringe vorgestellt – dem Flaggschiff-Festival, das jährlich in Edinburgh stattfindet und von über 1.700 Whisky-Liebhabern besucht wird.
Glasgow 1770 10-Year-Old Sauternes Cask Matured ist ein Single Cask, ungetorfter Single Malt, der vollständig in einem wiederbefüllten französischen Sauternes-Süßwein-Barrique gereift ist. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, delikater Whisky mit Noten von pochierter Birne, gesalzenem Karamell, Honig und tropischen Früchten, mit einem Hauch von Zimtgewürz.
Die Abfüllung folgt auf die erste 10-jährige Ausgabe von The Glasgow Distillery, die im März in weniger als zwanzig Minuten ausverkauft war, und auf das Trio der Small Batch Series vom letzten Monat, das ebenfalls in Weinfässern gereift ist.
Mike Hayward, Gründer der Glasgow Distillery, sagte:
„Es ist ein großes Jahr für uns bei der Glasgow Distillery, da wir das 10-jährige Jubiläum seit der Abfüllung unserer ersten Fässer feiern. Dies ist eine wirklich besondere 10-jährige Abfüllung, ein amerikanisches Weißeichenfass, in dem zuvor Sauternes-Wein gelagert wurde. Da es sich um ein wiederbefülltes Barrique handelt, ist der Einfluss des Sauternes präsent, aber nicht überwältigend. Er verleiht dem Whisky Tiefe und Geschmack und sorgt für einen perfekt ausgewogenen Single Malt, der dennoch unseren zehn Jahre alten Spirit zur Geltung bringt. Die Karamell- und Malznoten der amerikanischen Eiche werden durch die reichen Aromen von pochierten Birnen und tropischen Früchten ergänzt, die der Sauternes-Wein mitbringt, wodurch eine harmonische Balance zwischen Whisky und Holz entsteht.“
Sam Brabbs, Head Spirits Buyer bei Royal Mile Whiskies, kommentierte:
„Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit The Glasgow Distillery bei dieser spannenden Veröffentlichung. Wir unterstützen seit langem die neue Welle schottischer Brennereien, und The Glasgow Distillery hat sich mittlerweile als einer der innovativsten und inspirierendsten Produzenten etabliert. Ihr vielfältiges Kernsortiment sowie die beeindruckende Small Batch Series zeichnen sich durch großartigen Geschmack, hohe Qualität und gute Erhältlichkeit aus. Kein Wunder, dass sie eine so leidenschaftliche Community rund um ihre Whiskys aufgebaut haben.
„Dieser Single Cask markiert ihr 10-jähriges Jubiläum als Whiskyhersteller und ist eines der interessantesten Beispiele für in Sauternes-Fässern gereifte Whiskys, die ich in letzter Zeit probiert habe. Er zeichnet sich durch eine Ausgewogenheit von frischen Aprikosen, gesalzenem Butterscotch und Honig aus. Wir sind stolz darauf, ihn exklusiv auf der 23. Ausgabe der Whisky Fringe in diesem Jahr in Mansfield Traquair zu präsentieren, wo The Glasgow Distillery zum ersten Mal zusammen mit anderen etablierten Brennereien in der Haupthalle vertreten sein wird.“
Die neue Ausgabe wird vom 8. bis 10. August exklusiv für Besucher der Whisky Fringe erhältlich sein, die restlichen Flaschen werden ab Montag, dem 11. August, auf royalmilewhiskies.com zum Verkauf angeboten.
Glasgow 1770 10-Year-Old Sauternes Cask Matured wird mit 53 % Alkoholgehalt abgefüllt, ist auf 340 Flaschen limitiert und kostet 73,95 £.
Tasting Notes
- Nase: Noten von flüssigem Honig und reichhaltiger Vanille mit einem Hauch von blumiger Orangenblüte, gefolgt von gebackenem Apfelkuchen, gedünsteten Birnen und getrockneten Aprikosen.
- Gaumen: Honigsüße und Noten von Vanilleschoten treffen auf Sevilla-Orangenmarmelade, reife Mango, reichhaltiges Toffee und gebackene Früchte, untermalt von einer willkommenen, anhaltenden Mineralität.
- Abgang: Reichhaltig, mit nussiger Öligkeit neben süßem Butterscotch, gebackener Banane, erdiger Muskatnuss und wärmendem Ingwer und Zimtgewürz.
(Pressemitteilung, übersetzt)
0 Kommentare zu “The Glasgow Distillery bringt exklusiven 10-jährigen Whisky mit Royal Mile Whiskies auf den Markt”