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Mit Hrímþursar bringt whic den elften Teil seiner getorften Whiskyserie Ragnarøkkr auf den Markt. Der Name bedeutet Frostriesen und stammt aus der nordischen Mythologie. Dort sind sie das älteste und kälteste aller Geschlechter, die als erste in die letzte Schlacht der Götterdämmerung ziehen. Hinter diesem eisigen Namen verbirgt sich ein 10 Jahre gereifter Islay Single Malt, der kräftigen Torfrauch mit der Süße eines Moscatel-Fasses verbindet.
Sein Finish in einem Moscatel Barrique prägt diesen East Islay Single Malt deutlich. In der Nase entfalten sich über Lagerfeuerrauch und deftigem Räucherspeck gegrillte Ananas, saftige Mirabellen und Erdbeeren mit weißer Schokolade, begleitet von tropischen Früchten und einer salzigen Meeresbrise. Am Gaumen zeigt sich der Whisky kräftiger als die zarte Nase vermuten lässt. Vanillecreme und öliger Rauch treffen auf weißen Pfeffer und fruchtigen Chili, bevor Zitrus, Salzkaramell und feine Asche ein Spiel aus süßen und trockenen Nuancen entfalten. Der lange, leicht trockene Nachklang trägt cremigen Torfrauch, Milchschokolade und würziges Zimtgebäck.
Abgefüllt mit 52,5 % Vol. kommt Hrímþursar in echter Fassstärke ins Glas. Wie für die Serie üblich, verzichtet whic auf Farbstoff und Kühlfilterung, um die natürliche Mahagonifarbe und die geschmeidige Textur voll zu erhalten.
Der Single Malt stammt aus einem einzigen Fass. Nur 297 Flaschen dieses Single Casks wurden abgefüllt. Erhältlich ist die Rarität exklusiv auf whic.de.
Arne Wesche, Gründer von whic, sagt:
„Hrímþursar lebt von einem Gegensatz: kräftiger Torfrauch und die Süße eines Moscatel-Fasses. So bringt jeder Schluck Spannung und vielschichtige neue Eindrücke mit sich. Ein Whisky für ruhige Stunden in guter Gesellschaft.“
Die Serie Ragnarøkkr
Die epische Saga aus rauchigen Whiskys führt durch den Mythos der Götterdämmerung der nordischen Welt. Mit fassstarken Raucharomen richtet sich die beliebte Serie an entdeckungsfreudige Peatheads. Jede Flasche glänzt mit einem künstlerisch illustrierten Label mit hochwertiger Prägung und prachtvollen Silberelementen. Die detailreiche Bleistiftzeichnung eines uralten Frostriesen, der sich aus dem ewigen Eis Jötunheims erhebt, ziert die elfte Abfüllung der Serie und verleiht dem Whisky seinen Namen.
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