The Balvenie präsentiert mit der 1931 Collection einen der ältesten und exklusivsten Single Malt Scotch Whiskys der Markengeschichte: einen 88 Jahre alten Whisky, der 1931 destilliert und 2019 von Malt Masterin Kelsey McKechnie abgefüllt wurde. Nur 17 Flaschen dieses seltenen Whiskys existieren weltweit. Ergänzt wird die Kollektion durch zwei weitere Limited Editions: einen 15YO aus 100 % hauseigen gemälzter und selbst angebauter Gerste sowie einen 12YO aus 100 % hauseigen gemälzter Gerste.
Ein Whisky, der Geschichte atmet
1931 war ein prägendes Jahr für The Balvenie. In einer Zeit des Umbruchs in der Whiskyindustrie öffnete die Destillerie ihren hauseigenen Malzboden – ein Meilenstein, der den Weg für den charakteristischen honigsüßen Stil von The Balvenie ebnete. Der 88YO reifte in einem Sherry-Fass aus Jerez und lagert seit fast neun Jahrzehnten im Lagerhaus der Destillerie. Kelsey McKechnie beschreibt ihn als ein sinnliches Erlebnis, das die stille Ruhe immergrüner Wälder heraufbeschwört. Seine Aromen vereinen Honig, Minzblätter, buttriges Fudge und blumige Heidekrauttöne mit erdigen Noten.
Der Geschmack offenbart reiches Eichenholz, cremiges Toffee, samtigen Honig und wärmende Würze, während der Nachklang lang und trocken ausklingt.
Die Kunst der Verpackung
Für den 88YO gestaltete der Künstler Daniel Arsham eine skulpturale Hülle, die als zeitgezeichnetes Relikt konzipiert ist. Die Vorderseite besteht aus handpatinierter Bronze, die Rückseite aus 88 Eichenholzschichten – eine Hommage an die Reifezeit des Whiskys. Im Zentrum thront eine Kupferscheibe aus einer stillgelegten Brennblase der Destillerie. Der Whisky selbst ruht in einer handgeblasenen Kristallkaraffe, die mit 18-karätiger Goldgravur veredelt ist.
Die 1931 Collection im Überblick
Der 12YO reifte in amerikanischen Eichenfässern und wurde in Sherry-Fässern aus Jerez vollendet. Er besticht durch honigsüße Noten, cremiges Toffee und eine milde Gerstenzuckersüße. Der 15YO, ebenfalls in amerikanischen Eichenfässern gereift und in Sherry-Fässern aus Jerez finished, überzeugt mit kräftiger Eiche, Vanille, Rosinen und einem lang anhaltenden, süßen Nachklang.
In Deutschland ist ausschließlich der 12YO für 99,99 Euro (UVP) erhältlich. Der 15YO wird exklusiv im internationalen Travel Retail angeboten, während der 88YO Privatkunden und Sammlern vorbehalten bleibt.
Weltpremiere in Seoul
Die Präsentation der 1931 Collection erfolgt in Partnerschaft mit der Frieze Seoul. Eine immersive Performance unter der Regie von Daniel Arsham feiert den Whisky auf einer von Gerstenkörnern bedeckten Fläche, inspiriert vom Malzboden von The Balvenie. Begleitet wird die Darstellung von einer Klanglandschaft aus Umgebungsgeräuschen der Destillerie.
Quelle: Pressemitteilung
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