Royal Brackla 25 Year Old Pedro Ximénez Cask Finish

Royal Brackla erweitert die Sherry-finished Core-Range um eine 25-jährige Abfüllung

ROYAL BRACKLA High­land Sin­gle Malt prä­sen­tiert eine neue Edi­ti­on im Kern­sor­ti­ment der Destil­le­rie: Roy­al Brack­la 25 Year Old, der in Pedro Ximé­nez Sher­ry­fäs­sern nach­ge­reift ist und ab sofort auch in Deutsch­land in limi­tier­ter Auf­la­ge erhält­lich ist. 

Im Jahr 1812 von Cap­tain Wil­liam Fraser gegrün­det, blickt Roy­al Brack­la auf eine über zwei Jahr­hun­der­te lan­ge Bren­ne­rei-Geschich­te zurück. 1833 erhielt die Destil­le­rie als ers­te schot­ti­sche Whis­ky-Bren­ne­rei den Roy­al War­rant von König Wil­liam IV., was ihr den Bei­na­men „The King’s Own Whis­ky“ ein­brach­te und das Pri­vi­leg ver­lieh, den Zusatz „Roy­al“ im Namen zu tragen.

Die neue Abfül­lung erwei­tert das aktu­el­le Stan­dard­sor­ti­ment, zu dem der Roy­al Brack­la 12 Year Old Olo­ro­so Cask Finish, Roy­al Brack­la 18 Year Old Palo Cor­ta­do Cask Finish und Roy­al Brack­la 21 Year Old mit einem Finish in einer Kom­bi­na­ti­on aus Oloroso‑, Palo Cor­ta­do- und Pedro Ximé­nez-Fäs­sern gehören. 

Die Rei­fung in aus­ge­wähl­ten Sher­ry­fäs­sern ver­leiht den fruch­ti­gen und duf­ten­den Sin­gle Malts von Roy­al Brack­la eine zusätz­li­che Geschmack­s­tie­fe und Kom­ple­xi­tät. Malt Mas­ter Ste­pha­nie Macleod ver­wen­det für jede Abfül­lung ver­schie­de­ne Sher­ry­fäs­ser, wodurch sich die ein­zig­ar­ti­ge Cha­rak­te­ris­tik und der Ein­fluss des Sher­rys in jedem fer­ti­gen Whis­ky indi­vi­du­ell ent­fal­ten und ent­de­cken lassen. 

In dem Wis­sen um den mar­kan­ten Ein­fluss der Pedro Ximé­nez-Fäs­ser auf die 21-jäh­ri­ge Abfül­lung haben Ste­pha­nie Macleod und ihr Team die Rei­fung mit einem älte­ren Whis­ky noch einen Schritt wei­ter­ge­führt. Nach­dem er 25 Jah­re in First-Fill-Bour­bon­fäs­sern ver­brach­te, wur­de der Whis­ky in PX Sher­ry­fäs­sern gela­gert, um das außer­ge­wöhn­li­che Geschmacks­pro­fil zu verstärken.

Der Roy­al Brack­la 25 Year Old ist das High­light des Stan­dard-Port­fo­li­os und ver­voll­stän­digt eine Kol­lek­ti­on von Sin­gle Malts, die das prä­zi­se Zusam­men­spiel von der Ent­wick­lung im Eichen­fass über das Hand­werk und Fach­wis­sen des Pro­duk­ti­ons­teams bis hin zur Kunst des Finis­hings im Sher­ry­fass verkörpern.

„Unser Destil­le­rie-Stil eig­net sich her­vor­ra­gend für Sher­ry-Finis­hes“, so Ste­pha­nie Macleod. „Unser Ziel ist es, die­se Kunst zu per­fek­tio­nie­ren und die feins­ten im Sher­ry-Fass ver­edel­ten Whis­kys zu kre­ieren. Dafür nut­zen wir nur die bes­ten Fäs­ser von den Bode­gas aus Jerez in Spa­ni­en. Die­ser Whis­ky, der über zwei Jahr­zehn­te in First-Fill-Bour­bon­fäs­sern ver­bracht hat, wur­de in PX Sher­ry Casks ver­edelt, was ihm rei­che und süß-fruch­ti­ge Sirup­no­ten mit Akzen­ten von Tro­cken­früch­ten und gerös­te­tem Kaf­fee ver­leiht, die durch eine leich­te, wür­zi­ge Säu­re aus­ge­gli­chen wer­den. Das Ergeb­nis ist ein beein­dru­cken­der, üppi­ger und luxu­riö­ser Whis­ky mit einem wun­der­bar wei­chen und sam­ti­gen Mundgefühl.“

Roy­al Brack­la 25 Year Old wird mit 46% Vol. in natür­li­cher Far­be abge­füllt und ver­zich­tet auf Käl­te­fil­tra­ti­on. Er ist in Deutsch­land ab sofort in limi­tier­ter Auf­la­ge über aus­ge­wähl­te Online­händ­ler (z.B. whisky.de) und im Spi­ri­tuo­sen-Fach­han­del zum UVP von €799,99 erhältlich. 

(Pres­se­mit­tei­lung)