Der neueste Single Malt der Benromach Distillery fordert die Trinker heraus, eine unpeated Variante, die als Teil der Contrasts-Reihe herausgebracht wird, mit den Whiskys der Kernreihe zu vergleichen, die das charakteristische Geschmacksprofil der Brennerei enthalten – mit einem subtilen Hauch von Rauch.
Benromach Contrasts Unpeated wurde von den erfahrenen Brennern der Brennerei nach denselben traditionellen Methoden handgefertigt. Aber sein ungetorfter Charakter bietet den ultimativen Kontrast und wirft die Frage auf: Was ist Ihnen lieber?
Der neue Contrasts ist ein ungetorfter Brand, der neun Jahre lang in einer Mischung aus Bourbon- und Sherry-Fässern gereift ist. Er bietet süße und blumige Aromen in der Nase, gefolgt von einem fruchtigen Gaumen mit unterschwelligen Lakritz‑, Eichen- und Kräuterelementen. Ein mittlerer Abgang bietet frisches Menthol und einen Hauch von Pfeffer.
Keith Cruickshank, Distillery Manager bei Benromach:
„Mit unserer Contrasts-Reihe wollen wir Whiskys entwickeln, die die handwerklichen Fähigkeiten unserer Brenner zur Geltung bringen – und dies ist keine Ausnahme. Dieser ungetorfte Whisky ist die Definition eines Kontrasts – wir würden gerne wissen, was die Whiskytrinker davon halten.“
Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 46 % und ist derzeit bei unabhängigen Whisky-Spezialisten zu einem empfohlenen Verkaufspreis von £60 erhältlich.
Tasting Notes Benromach Contrasts Unpeated
- UVP: £60
- ABV: 46%
- Nase: Süß, mit Vanillefondant, gemälztem Keks und gewürztem Bratapfel. Frische Limette, blumige Noten und Ingwer mischen sich.
- Geschmack: Kandierte Ananas weicht rotem Apfel, Himbeeren und Rosinen. Unterschwellige süße Lakritze und Eiche führen zu subtilen Kräuternoten.
- Abgang: Mittlerer Abgang mit frischem Menthol und einem Hauch von Pfeffer.
Über Benromach Distillery
Die ursprünglich im Jahr 1898 erbaute Benromach Distillery wurde 1993 von den Eigentümern Gordon & MacPhail wieder zum Leben erweckt.
Das Team von Benromach hält die Dinge einfach: eine Handvoll Destillateure, die sich ganz auf ihr Fachwissen und ihre Sinne verlassen, um feinsten handgemachten Whisky herzustellen.
Ihre Verfahren ehren das Wissen und die Erfahrung, die vor Jahrzehnten bei der Herstellung von Speyside-Whiskys angewandt wurden, denn bei Benromach ist man davon überzeugt, dass die Herstellung von Whisky von Hand echten Charakter verleiht.
Über Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail ist ein in Familienbesitz befindliches Unternehmen für Premium-Spirituosen mit Sitz in Elgin, Schottland. Gordon & MacPhail ist Eigentümer der schottischen Whisky-Destillerien Benromach und The Cairn, außerdem Experte für die Reifung von schottischem Whisky und Eigentümer der schottischen Gin-Marke Red Door.
(Pressemitteilung, übersetzt)
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