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Dritte Brennerei auf Skye: EILEAN A‘ CHEÒ Whisky von Isle of Skye Distillers

Thomas & Alistair Wilson

Isle of Skye Distillers wird dritte Whisky-Brennerei auf der Isle of Skye

Gegrün­det von Tho­mas und Ali­s­ta­ir Wil­son, zwei Brü­der, die hin­ter dem Fami­li­en­un­ter­neh­men ste­hen. Bei­de sind auf der Insel auf­ge­wach­sen und haben 2016 die ers­te Bren­ne­rei auf Skye gegrün­det. Sei­ner­zeit die ers­te auf Skye, die Gin her­stellt. Das Unter­neh­men ist zu hun­dert Pro­zent unab­hän­gig und wird nun durch Expan­si­on auf die nächs­te Stu­fe geho­ben, indem es im Her­zen von Port­ree inves­tiert und eine neue Whis­ky-Bren­ne­rei baut. Die preis­ge­krön­ten, hand­ge­fer­tig­ten Mis­ty Isle Gins und Vod­ka wer­den in limi­tier­ten Char­gen her­ge­stellt und sind von der wil­den und rau­en Schön­heit der Isle of Skye inspiriert.

Die Herkunft ist alles für Thomas & Alistair Wilson

Das spie­gelt sich in allem wider, von der Bewah­rung ihrer Hei­mat durch nach­hal­ti­ge Prak­ti­ken bis hin zur Unter­stüt­zung der Gemein­de mit jeder ver­kauf­ten Fla­sche. Der Wachol­der wird vor Ort geern­tet, und eini­ge der ande­ren 11 Bota­ni­cals, die in den Gin ein­flie­ßen, wer­den in ihrem Brenn­e­rei­gar­ten angebaut.

thomas-alistair-wilson-botanicals Dritte Brennerei auf Skye: EILEAN A' CHEÒ Whisky von Isle of Skye Distillers

Zu Isle of Skye Distil­lers gehö­ren zwei voll aus­ge­stat­te­te Ein­zel­han­dels­ge­schäf­te. Eins in Port­ree, im Nor­den der Insel, und „The Mis­ty Bot­t­le Shop“ in Brea­ki­sh, im Süden der Insel. Die­se hei­ßen Besu­cher aus der gan­zen Welt will­kom­men und bie­ten ein ein­zig­ar­ti­ges Erleb­nis auf Skye.

Anfang 2025 beginnt die Whiskyproduktion

Hier­zu bie­tet das Unter­neh­men „Cask Owner­ship“ und einen Foun­ders Club an.

Die Fäs­ser wer­den in klei­nen, exklu­si­ven Char­gen von jeweils 25 Fäs­sern ange­bo­ten, was sie für Inves­ti­tio­nen, Samm­ler oder die Her­stel­lung von Whis­ky in klei­nen Auf­la­gen für pri­va­te Labels äußerst inter­es­sant macht. Die „Fist Edi­ti­on“ umfasst die Fäs­ser 1–25.

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Um ihren Mis­ty Isle Gin per­fekt zu ergän­zen, nen­nen sie ihren Whis­ky EILEAN A‘ CHEÒ, was auf Gälisch „Die Insel des Nebels“ bedeu­tet. The Island of Mist‘ – ein per­fek­ter Markenname!

Das ein­zig­ar­ti­ge Fla­schen­de­sign und die Ver­pa­ckung wer­den bis zum Tag der Markt­ein­füh­rung geheim gehal­ten. Es wird nicht zu ver­ken­nen sein, dass es sich um einen Sin­gle Malt Whis­ky von der Isle of Skye handelt.

Bei die­sen ers­ten Fäs­sern geht es dar­um, ein Stück Geschich­te zu erwer­ben, die auf dem Markt sehr begehrt sein wird, um an Samm­ler wei­ter­ver­kauft zu wer­den. Oder sie wer­den von der Bren­ne­rei zurück­ge­kauft, wenn sie gereift sind und der Erwer­ber sie ver­kau­fen möchte.

Die Brennerei – lokal und umweltfreundlich

Die Bren­ne­rei wird aus loka­lem Bruch­stein und Holz aus der Regi­on gebaut und wird mit Solar­ener­gie betrie­ben. Sie wird nach­hal­tig sein und sich har­mo­nisch in die Umge­bung ein­pfle­gen. Das Land, auf dem sich die Bren­ne­rei befin­det, ist in Familienbesitz.

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Die Fir­ma hat über­dies einen Sales Mana­ger in Deutsch­land ein­ge­stellt, um den Ver­trieb vor Ort zu steu­ern und die Mar­ke in ganz Euro­pa auszubauen.

Das Haupt­un­ter­schei­dungs­merk­mal von Isle of Skye Distil­lers liegt in ihrem Enga­ge­ment für die Her­kunft und der Her­stel­lung von Spi­ri­tuo­sen mit Schwer­punkt auf der iko­ni­schen Isle of Skye.

Das Stre­ben nach Per­fek­ti­on und die Hin­ga­be an eine Zukunft von erst­klas­si­gem Sin­gle Malt Whis­ky hebt sie auf dem umkämpf­ten Spi­ri­tuo­sen­markt ab, mit einem sehr star­ken und welt­weit erkenn­ba­ren Markennamen.

Weitere Infos zu Cask Ownership und Founders Club

Die Bestell­mög­lich­keit für Fäs­ser ist unter https://isleofskyedistillers.com/cask-sales/ zu finden. 

Wei­te­re Infor­ma­tio­nen zum Foun­ders Club und ein Video fin­det ihr auf auf https://isleofskyedistillers.com/whisky-founders-club/.

Auf bei­den Sei­ten gibt es wei­ter unten ein For­mu­lar, mit dem man sein Inter­es­se bekun­den kann.

(Pres­se­mit­tei­lung, bearbeitet)

(* = Affi­lia­te-Link / Bild­quel­le: Amazon-Partnerprogramm)
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