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Benromach setzt Kontraste: Unpeated aus dem Sherry & Bourbon Cask

Benromach Contrasts Unpeated

Der authen­ti­sche Sin­gle Malt Ben­ro­mach ist bei Whis­ky-Fans als­aus­ge­wo­gen, doch volu­mi­nös bekannt und mit einem Hauch von Rauch. Doch die in den­Hän­den der Fami­lie Urquhart befind­li­che Spey­si­de-Bren­ne­rei kann auch anders und über­rascht mit ihren Con­trasts-Abfül­lun­gen: Die neue ver­zich­tet gänz­lich auf Torf.

James Gor­don und John Alex­an­der MacPhail haben 1895 bei der Eröff­nung ihres klei­nen Lebens­mit­tel­ge­schäfts im Her­zen der schot­ti­schen Whis­ky­re­gi­on ver­mut­lich nicht geahnt, dass Whis­ky­fans ihnen noch heu­te zu Dank ver­pflich­tet sein wür­den – doch es kam so.

Zunächst aber trat in die­sen frü­hen Jah­ren ein jun­ger Mann namens John Urquhart als Lehr­ling in das Unter­neh­men ein. Er half James Gor­don bei der Aus­wahl und dem Ein­kauf von Whis­ky. 1915 wur­de Urquhart zum Seni­or­part­ner. Sei­ne Pas­si­on für den Ein­fluss von Fäs­sern auf New Makes ließ das Unter­neh­men Gor­don & MacPhail zu dem wer­den, was es heu­te ist: Einer der welt­weit renom­mier­tes­ten unab­hän­gi­gen Abfül­ler, der Destil­la­te hie­si­ger schot­ti­scher Bren­ne­rei­en selbst in Fäs­sern ausbaut.

Die Ben­ro­mach Bren­ne­rei gehört seit den 1990ern zu Gor­don & MacPhail. Mit ihrem Erwerb hat sich die Fami­lie Urquhart ihren Traum von einer eige­nen Bren­ne­rei erfüllt. Nach deren Umbau wur­de 1998 die Wie­der­eröff­nung gefei­ert. Seit­her bele­ben sie mit ihrem Sin­gle Malt Whis­ky einen ver­lo­ren gegan­ge­nen Spey­si­de-Cha­rak­ter wie­der: aus­ge­wo­gen, doch volu­mi­nös, mit einem Hauch von Rauch.

Doch Aus­nah­men bestä­ti­gen die Regel: Unter dem Label Con­trasts wer­den Whis­kys kre­iert, die vom Cha­rak­ter des Kern­sor­ti­ments abwei­chen. Die neu­es­te Edi­ti­on könn­te nicht kon­tras­tie­ren­der sein, denn sie ver­zich­tet gänz­lich auf Torf. In Bour­bon- und Sher­ry-Fäs­sern gereift, fas­zi­niert Ben­ro­mach Con­trasts Unpea­ted mit unge­wöhn­lich süßen Fruchtnoten.

benromach-contrasts-unpeated-250x250 Benromach setzt Kontraste: Unpeated aus dem Sherry & Bourbon Cask

Benromach Contrasts: Unpeated
Sherry & Bourbon Cask

  • Her­kunft: Schott­land, Speyside
  • Fass­ty­pen: Sher­ry & Bour­bon Casks
  • Alko­hol­ge­halt: 46%
  • Fla­schen­grö­ße: 0,7 Liter
  • Alter: 9 Jahre
  • Sons­ti­ges: nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
  • UVP: 59,90 Euro

Verkostungsnotizen

  • Nase: Süß mit Vanil­le­pud­ding, mal­zi­gen Kek­sen und gewürz­tem Brat­ap­fel gepaart mit fri­scher Limet­te, blu­mi­gen Noten und Ingwer.
  • Gau­men: Zu Beginn kan­dier­te Ana­nas gefolgt von roten Äpfeln, Him­bee­ren und Rosi­nen. Dezent süße Lakrit­ze und Eiche mün­den in sub­ti­len Kräuternoten.
  • Nach­klang: Mit­tel­lang mit fri­schem Men­thol und Pfeffer.

(Pres­se­mit­tei­lung)

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