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Mixen wie Jörg Meyer: Compass Box Chez Lion für Drinks der Extraklasse

Compass Box Chez Lion

Com­pass Box steht für Blends der Extra­klas­se und die Ham­bur­ger Bar-Iko­ne Jörg Mey­er für Drinks glei­chen Niveaus, ser­viert im Le Lion. Mit Com­pass Box Chez Lion tref­fen sich jetzt zwei Genuss­schöp­fer, die zusammenpassen.

compass-box-chez-lion Mixen wie Jörg Meyer: Compass Box Chez Lion für Drinks der Extraklasse

Seit der Jahr­tau­send­wen­de räumt das Blen­ding House Com­pass Box mit dem Image von Blen­ded Whis­ky auf und hebt die Kate­go­rie mit Per­fek­tio­nis­mus und Trans­pa­renz auf das höchs­te Qualitätsniveau.

Für ihre Luxus-Blends kom­bi­nie­ren die „Whis­ky­ma­ker“ die bes­ten Eigen­schaf­ten teils sehr alter Sin­gle Malt und Sin­gle Grain Whis­kys nam­haf­ter Bren­ne­rei­en aus dem eige­nen Fass­la­ger in Schott­land. So ver­fü­gen die Blen­ded Scotch Whis­kys, Blen­ded Grain Scotch Whis­kys und Blen­ded Malt Scotch Whis­kys von Com­pass Box über einen hohen Grad an Kom­ple­xi­tät und Diversität.

Indi­vi­dua­li­tät und Kunst­fer­tig­keit ihrer ein­zel­nen Abfül­lun­gen bringt die Mar­ke durch die künst­le­risch gestal­te­ten Eti­ket­ten zum Aus­druck. Wie sich die Neu­krea­tio­nen zusam­men­set­zen, macht Com­pass Box zudem voll­stän­dig über „Fact Sheets“ auf der Web­site transparent.

Jörg Meyer, die hanseatische Bar-Ikone

Für Drinks höchs­ter Niveaus ist dage­gen seit nun­mehr 18 Jah­ren das von Bar-Iko­ne Jörg Mey­er geführ­te Le Lion, Bar de Paris, in der Ham­bur­ger Rat­haus­stra­ße die rich­ti­ge Anlauf­stel­le. Die klei­ne, edle Schatz­tru­he des gepfleg­ten Umtrunks ist als Ort der Erfin­dung des Gin Basil Smashs ein fes­ter Bestand­teil heu­ti­ger Bar­kul­tur. Jörg Mey­er hat den Cock­tail selbst kre­iert. Der gebür­ti­ge Nie­der­sach­se betreibt zudem die auf High­balls spe­zia­li­sier­te Boi­ler­man Bar in der Hafen­Ci­ty und ent­wi­ckelt auf inter­na­tio­na­ler Ebe­ne Bar­kon­zep­te für Hotelketten.

Luxus-Blend mit Hamburger Extraklasse

Für eine auf 1.710 Fla­schen limi­tier­te Son­der­edi­ti­on bün­deln die Genuss­schöp­fer von Com­pass Box und Jörg Mey­er jetzt die Kräf­te. Com­pass Box Chez Lion wur­de per­sön­lich in Lon­don von Jörg Mey­er zusam­men­ge­stellt. Der Blen­ded Scotch Whis­ky ist zum Mixen gemacht. Dafür hat ihn „Head Whis­ky­ma­ker“ James Saxon eben­so mit Ele­ganz wie auch genü­gend Inten­si­tät aus­ge­stat­tet – für Aus­drucks­kraft im Cock­tail. Kom­po­niert wur­de Chez Lion aus Bestand­tei­len von Link­wood, Came­ron­bridge und dem belieb­ten The Spi­ce Tree von Com­pass Box, die in einer Aus­wahl an Sherry‑, Bour­bon- und Mos­ca­tel-Fäs­sern reif­ten. So ver­schmel­zen üppi­ge Noten von Nüs­sen und Früch­ten mit cre­mi­gem Kakao und Eichen­wür­ze. Auf dem kunst­voll gestal­te­ten Eti­kett posiert Le Lion, der Löwe, so wie er es in vol­ler Impo­sanz hin­ter Jörgs Tre­sen tut.

Chez Lion Compass Box Blended Scotch Whisky
Bespoke Release

  • Her­kunft: Schottland
  • Zusam­men­set­zung: Low­land Blen­ded Malt (38,9%), Blen­ded Malt Par­cel (31,5%), Came­ron­brig­de Sin­gle Grain (14,8%), Link­wood Sin­gle Malt (14,8%)
  • Fass­ty­pen: First Fill Palo Cor­ta­do Sher­ry Sea­so­ned Butt, First Fill Olo­ro­so Sher­ry Butt, First Fill Bour­bon Bar­rel, Refill Hogs­head, First Fill Mos­ca­tel Sea­so­ned STR Barrique
  • Abge­füll­te Fla­schen: 1.710 Fla­schen (ins­ge­samt)
  • Alko­hol­ge­halt: 46% vol.
  • Fla­schen­grö­ße: 0,7 Liter
  • Sons­ti­ges: nicht kühl­fil­triert, nicht gefärbt
  • UVP: 99,90 Euro

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