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Douglas Laing & Co, unabhängiger Blender, Abfüller und Destillateur, veröffentlicht mit Stolz The Epicurean Three Wood Finish. Eine limitierte Sonderedition, die Handwerkskunst im Fassausbau und den Charakter der Lowlands feiert.
Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 54,1 % Vol. und weltweit limitiert auf nur 1.920 Flaschen unterstreicht diese Small-Batch-Abfüllung einmal mehr den Ruf von The Epicurean als Meister der Vielseitigkeit.
In dieser außergewöhnlichen Edition vereinen sich drei unterschiedliche Fasstypen zu einem Whisky mit beeindruckender Tiefe und Charakter:
- Virgin Oak bringt kraftvolle Würze und geröstete Aromen.
- Bourbonfässer sorgen für weiche Vanille- und Honignoten.
- Sherryfässer verleihen fruchtige Fülle und sanfte Wärme.
Das Ergebnis ist ein harmonischer Lowland Malt mit komplexem, einnehmendem Geschmacksprofil.
Tasting Notes:
- Nase: Helle Zitrusnoten, Vanillecreme und geröstetes Eichenholz, dazu Honigsüße, getrocknete Früchte und eine würzige Nussigkeit.
- Gaumen: Seidig und vielschichtig mit Vanille, Backgewürzen, Bratapfel und Zuckersirup. Reichhaltige Sherry-Frucht verleiht Tiefe und Wärme.
- Abgang: Lang, weich und elegant gewürzt mit Noten von Toffee, dunklen Früchten und trockenen Eichennoten.
Mit einem edel folierten Etikett versehen, ungefärbt und ohne Kühlfiltration, steht diese Abfüllung ganz im Zeichen von The Epicurean‘s Anspruch an Authentizität und Qualität.
The Epicurean Three Wood Finish ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie Fassreifung Whisky prägt und wie Vielseitigkeit die Marke definiert.
Chloé Wood, Markenverantwortliche für The Epicurean, kommentiert:
„Wir sind überzeugt, dass sich Geschmack über den gesamten Herstellungsprozess hinweg entwickelt, doch gerade während der Reifung entsteht der eigentliche Charakter. The Epicurean Three Wood Finish ist hierfür ein eindrucksvolles Beispiel. Eine Komposition aus Würze, Süße und Tiefe macht diesen Lowland Malt wunderbar vielseitig. Diese limitierte Abfüllung zeigt, wie Holz und Whisky auf perfekte Weise harmonieren und unterstreicht den Ruf The Epicurean‘s als Meister der Vielseitigkeit“
The Epicurean Three Wood Finish ist ab sofort bei ausgewählten Fachhändlern, Whisky-Spezialisten sowie online zu einem UVP von 61,99 € erhältlich.
(Pressemitteilung)
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