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Die Glasgow Distillery setzt ihre Erkundung von Geschmack und Fassinnovation mit der Veröffentlichung von drei neuen, limitierten Single Malt Whiskys fort. Jeder der Abfüllungen repräsentiert einen der drei Kernstile der Brennerei – ungetorft, getorft und dreifach destilliert – und wurde in ungewöhnlichen Fässern wie White Port, Amarone und Passito di Caluso, einem seltenen italienischen Dessertwein, fertiggestellt. Die neue Small Batch Series unterstreicht den mutigen und durchdachten Ansatz der modernen schottischen Whiskyherstellung.
Drei Stile, drei Fässer, drei Whiskys
Alle drei Whiskys begannen ihre Reifung in ex-Bourbon-Fässern, bevor sie in ausgewählte Wein- und Portfässer umgefüllt wurden, um ein markantes Finish zu erhalten, das das jeweilige Spirituosenprofil unterstreicht.
Glasgow 1770 White Port Cask Finish
Der Glasgow 1770 White Port Cask Finish erkundet eine hellere, fruchtbetonte Dimension des eleganten, dreifach destillierten Spirits der Brennerei. Über vier Jahre in First-Fill-ex-Bourbon-Fässern gereift, folgte ein ausgedehntes Finish in französischen Eichen-White-Port-Hogsheads. Das Ergebnis ist ein lebendiger, expressiver Whisky mit 53,3 % Alkoholgehalt, limitiert auf 730 Flaschen. Er bietet eine moderne Interpretation eines traditionellen Lowland-Single-Malts.
Glasgow 1770 Amarone Cask Finish
Im Gegensatz dazu setzt der Glasgow 1770 Amarone Cask Finish auf Tiefe und Reichtum. Der fruchtige, ungetorfte, doppelt destillierte Spirit reifte fünf Jahre in First-Fill-ex-Bourbon-Fässern, bevor er fast zwei Jahre in italienischen Amarone-Weinbarriques verbrachte. Der Einfluss des Amarone verleiht dem Whisky Schichten von reifen Beeren, dunklen Kirschen und sanften florale Noten, begleitet von einer subtilen Wärme von weißem Pfeffer. Mit 53 % Alkoholgehalt und 1.060 Flaschen ist er ein ausgewogener, indulgenter Single Malt.
Glasgow 1770 Passito di Caluso Cask Finish
Den Abschluss bildet der Glasgow 1770 Passito di Caluso Cask Finish, ein rauchiger Spirit, der in süßen italienischen Dessertweinfässern fertiggestellt wurde. Ursprünglich als getorfter, doppelt destillierter Stil der Brennerei begonnen, reifte er zunächst in First-Fill-ex-Bourbon-Fässern, bevor er in Passito-di-Caluso-Hogsheads umgefüllt wurde. Das Zusammenspiel von Rauch und Süße schafft eine faszinierende Expression: Küsten-Salinität und Lagerfeuer-Glut, umhüllt von kandierten Pfirsichen, getrockneten Aprikosen, gesalzenem Karamell und dunkler Fruchttiefe. Mit kräftigen 57,8 % Alkoholgehalt ist er kraftvoll, eigenständig und unverkennbar.
Hintergrund: Experimentierfreude und Handwerk
Die Small Batch Series steht für den experimentellen Geist der Brennerei.
Mike Hayward, Gründer der Glasgow Distillery, betont:
„Die Small Batch Series ist der Ort, an dem wir uns kreativ ausleben. Sie zeigt, wie dynamisch und kreativ moderner Scotch Whisky sein kann – genau wie die Stadt, die wir unser Zuhause nennen.“
Sebastian Bunford-Jones, Mitglied des Blending-Teams, ergänzt:
„Jeder unserer Kernstile hat seine eigene Struktur und seinen eigenen Charakter. Selbst in denselben Fässern entwickeln sie sich über wenige Jahre hinweg deutlich unterschiedlich. Wenn ein Fass besonders expressiv wird, wählen wir es für die Small Batch Series aus. Diese Abfüllungen zeigen, wie Spirit und Holz interagieren.“
Verfügbarkeit und Preise
Die drei Abfüllungen sind ab dem 7. April 2026 im Vereinigten Königreich direkt über die Website der Brennerei und bei ausgewählten Händlern erhältlich. Der Preis liegt bei 62 Pfund pro 700-ml-Flasche. In Kürze werden die Whiskys auch in Deutschland, Finnland, Belgien, den Niederlanden, Kanada, der Schweiz und Tschechien verfügbar sein.
Tasting Notes
Glasgow 1770 White Port Cask Finish
- Nase: Frisch und einladend, mit Zitronen- und Limettenschale, grünem Apfel, tropischen Schichten von reifer Ananas und weichem Pfirsich, umhüllt von sanfter Honigsüße.
- Gaumen: Zart und spritzig, mit florale Noten von Geißblatt, lebendiger Vanille, flüssigem Honig und Honigmelone.
- Finish: Lang und ausgewogen, mit zarter Patisserie-Cremigkeit, süßen Dosenpfirsichen und anhaltender Zitronenschale.
Glasgow 1770 Amarone Wine Cask Finish
- Nase: Frisch und duftend, mit reifen Erdbeeren und saftigen Kirschen, untermalt von weicher Toffee-Süße.
- Gaumen: Glatt und verwöhnend, mit cremiger Vanille, reichen Kirschen und Erdbeernoten, geschichtet mit nostalgischer Süße wie weiche Fruchtgummis.
- Finish: Sanft anhaltend und ausgewogen, mit Noten von reifer Erdbeere und Vanillecreme, die in dunkle Schokolade und subtile erdige Würze übergehen.
Glasgow 1770 Passito di Caluso Cask Finish
- Nase: Küstenhaft, mit sanfter Salinität und süßem, ziehendem Rauch. Noten von sonnengetrocknetem Heu und poliertem Holz, geschichtet mit Bienenwachs, heller Zitronenschale und einer zugrundeliegenden erdigen Tiefe.
- Gaumen: Reichhaltig, aber ausgewogen, mit honigsüßen Aromen von getrockneten Aprikosen und maritimer Luft, umhüllt von Wellen von weichem Rauch und geräuchertem Meersalz.
- Finish: Lang und befriedigend, bleibt reichhaltig und honigsüß bis zum Ende. Gebackene Banane und kandierter Ingwer entwickeln sich neben anhaltendem Bienenwachs und einem mineralischen Rauchglühen.
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