Auf Wunsch deutscher Whiskeyenthusiasten bringt Wayward Irish Spirits eine neue Abfüllung auf den Markt: The Liberator Double Port x Double Peat. Dieser Whiskey kombiniert die Reifung in Tawny- und Rubyportfässern mit einem zweifach destillierten Peated Malt. Im Vergleich zum Vorgänger, The Liberator Port ‘n’ Peat, ist der rauchige Anteil im Blend doppelt so hoch.
Doppeltes Portwein-Finish, doppelte Rauchnote
The Liberator Double Port x Double Peat vereint Malt- und Grain-Whiskeys, die in Portweinfässern gereift sind, mit einem intensiveren Rauchcharakter. Maurice O’Connell, Gründer von Wayward Irish Spirits, betont, dass der Rauch nicht dominieren, sondern als geschmackliches Fundament dienen soll. Er vergleicht die Wirkung mit Salz in einer Suppe: Der Rauch hebt die Fruchtnoten wie Feigen und Beeren hervor und verlängert das Finish.
Die Details
Der Whiskey hat einen Alkoholgehalt von 46 % und wird ohne Farbstoffe abgefüllt. Im Aroma findest du Butterscotch, Banane, rote Früchte und deutliche Torfnoten. Am Gaumen überzeugt er mit einem cremigen Mundgefühl, roten Beeren, Torf und Vanille. Der Nachklang ist langanhaltend mit leichten Torfnoten und einer süßen Vanillenote.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 46 %
- Füllmenge: 0,7 Liter
- Preis (UVP): 54,90 €
Die Abfüllung ist ab sofort über den Importeur Irish Spirits im deutschen Fach- und Onlinehandel erhältlich.
Quelle: Pressemitteilung von Irish Spirits
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