Boann Legacy: Neue feste Abfüllung aus dem Boyne Valley kommt nach Deutschland

Die Boann Distil­lery aus dem Boy­ne Val­ley im Osten Irlands erwei­tert ihre Sin­gle Pot Still Ran­ge um eine vier­te fes­te Abfül­lung. Boann Lega­cy soll die Viel­falt der Bren­ne­rei in einer ein­zi­gen Abfül­lung zusam­men­brin­gen und einen zugäng­li­chen Ein­stieg in ihre Sin­gle Pot Still Whis­keys bieten.

Der Whis­key ist drei­fach destil­liert und wird mit 40 % vol abge­füllt. Er ergänzt die bis­he­ri­gen Abfül­lun­gen Mar­sa­la Cask, Madei­ra Cask und Pedro Ximé­nez Cask.

Sieben Fasstypen in einer Abfüllung

Für Boann Lega­cy kom­bi­niert die Bren­ne­rei Whis­keys aus ame­ri­ka­ni­scher und fran­zö­si­scher Eiche mit sol­chen aus Oloroso‑, Pedro-Ximé­ne­z‑, Palo-Cor­ta­do‑, Amon­til­la­do- und Mos­ca­tel-Fäs­sern. Die ver­wen­de­ten Whis­keys reif­ten zwi­schen drei­ein­halb und fünf­ein­halb Jahren.

Auch beim Getrei­de setzt Boann auf zwei unter­schied­li­che Rezep­tu­ren. Eine besteht zu glei­chen Tei­len aus gemälz­ter und unge­mälz­ter Gers­te. Die zwei­te ent­hält neben gemälz­ter und unge­mälz­ter Gers­te zusätz­lich klei­ne Antei­le Hafer und Rog­gen. Damit greift die Bren­ne­rei his­to­ri­sche iri­sche Getrei­de­re­zep­tu­ren auf und setzt sie in ihrer moder­nen Destil­le­rie um.

Der Name

Der Name Lega­cy wür­digt die Geschich­te der Fami­lie Coo­ney, die hin­ter der Bren­ne­rei steht und seit mehr als fünf Jahr­zehn­ten in der iri­schen Geträn­ke­bran­che tätig ist. Zusätz­lich erin­nert er an alle Men­schen, deren Arbeit in einem Whis­key zusam­men­kommt: Land­wir­te, Mäl­zer, Küfer, Destil­la­teu­re und die Win­zer, aus deren Kel­lern die Fäs­ser stammen.

Vor­bild für den Namen ist der iri­sche Begriff „Dúchas“. Er steht für das Erbe und die Tra­di­tio­nen, die von einer Gene­ra­ti­on an die nächs­te wei­ter­ge­ge­ben wer­den. Die Far­ben der Aus­stat­tung, Kup­fer und Pati­na­grün, ver­wei­sen auf die Brenn­bla­sen und deren Ver­än­de­rung über die Jahre.

Verkostungsnotizen

• Nase: kara­mel­li­sier­ter Apfel, rei­fe Obst­gar­ten­früch­te, war­me Sher­ry­no­ten, Süße, die an Cola­f­läsch­chen erinnert
• Gau­men: weich und sei­dig, Honig, Kara­mell, flo­ra­le Noten, fri­sche Zitrus­frucht, kan­dier­ter Ing­wer, typi­sche Pot-Still-Würze
• Nach­klang: warm, sanft pfeff­rig, anhal­ten­de Süße

Verfügbarkeit und Preis

Boann Lega­cy Sin­gle Pot Still Irish Whis­key wird dau­er­haft Teil des Sor­ti­ments. Die Abfül­lung erfolgt mit 40 % vol in 0,7‑Liter-Flaschen zum UVP von 39,97 €. Der deut­sche Ver­trieb läuft über Rising Brands, einen Gene­ral­im­por­teur für inter­na­tio­na­le Spi­ri­tuo­sen­mar­ken mit Sitz in Nürn­berg, der 2026 beim Inter­na­tio­nal Spi­rits Award als „Impor­teur des Jah­res“ aus­ge­zeich­net wurde.

Quel­le: Pres­se­mit­tei­lung Rising Brands GmbH