Grundwissen Whisky – Teil 2: Lagerung
Die Lagerung ist einer der entscheidendsten Faktoren in der Whiskyherstellung. Sie gibt dem Destillat nicht nur seine Farbe, sondern prägt vor allem den…
The Crolly Distillery: Neue Whiskeys aus dem wilden Herzen Donegals
Im äußersten Nordwesten der Grünen Insel, wo der Wind ewig vom wilden Atlantik kommt um über einsame Moore und hohe Berggipfel zu wehen,…