The Highland Herold #18 – Sommer 2013

Wie­der mal gibt es eine neue Aus­ga­be des High­land Herold, Netz­ma­ga­zin für Whisk(e)y und kul­ti­vier­ten Genuss. Her­aus­ge­ber ist Thors­ten Herold, Orga­ni­sa­tor der Whis­ky & Tob­ac­co Days, die am 26. und 27. Okto­ber 2013 in der Stadt­hal­le Hof­heim statt­fin­den. Und nicht nur die Aus­ga­be ist neu, auch die Web­site wur­de über­ar­bei­tet. Ein Grund mehr, mal rein­zu­schau­en! Die Themen:

• Fèis Ìle – The Islay Fes­ti­val of Music & Malt Mari­on Pep­per, Sig­rid Vor­werk und Gre­gor Has­lin­ger (Fotos) berich­ten von einem Whis­ky­fest mit Kultfaktor.
• Neue Bot­t­lings und Ver­kos­tun­gen: Ber­ry Bros. & Rudd, MacKil­lop haben neue Abfül­lun­gen im Pro­gramm und Thors­ten Herold ver­kos­tet zwei Qua­li­tä­ten aus der Kavalan Sin­gle Malt Ran­ge und den Viking, einen Blend of Malts.
• Gril­len mit Whis­ky: Jan Stein­hau­er mari­niert Schwar­zen Heil­butt in Nec­tar d*Or und reicht ori­en­ta­lisch gewüz­ten Cous­cous dazu.
• Destil­le­rie­bau in Irland Nach einer aktu­el­len Irland­rei­se gibt Marei­ke Spit­zer einen Über­blick über die Ent­wick­lung auf dem Markt für Irish Whiskey.
• Carib­be­an Spi­rits: Wolf­gang Wei­mer weiß, wel­che Geschich­te sich hin­ter dem Namen der Rum-Abfül­lung The For­got­ten Casks ver­birgt und teilt sie ger­ne mit uns.
• Lek­tü­re: Die kakao­hal­ti­ge Kurz­ge­schich­te „Spei­se der Göt­ter“ von Anja Labussek.

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