Ein Bourbon, der bislang nur direkt an der Destillerie in Kentucky erhältlich war, wird erstmals im internationalen Handel angeboten. Ab Oktober 2026 ist die Abfüllung auch in Deutschland verfügbar.
Wer sich mit American Whiskey beschäftigt, dem ist die Abfüllung bekannt: Woodford Reserve Double Double Oaked. Sie wurde 2015 als Teil der Distillery Series eingeführt und war bislang ausschließlich direkt in der Destillerie in Versailles, Kentucky erhältlich. Nun bringt Brown-Forman die streng limitierte Abfüllung erstmals in ausgewählte internationale Märkte, Deutschland gehört dazu.
Was steckt hinter dem doppelten „Double“?
Das Konzept ist eine Steigerung des bekannten Woodford Reserve Double Oaked: Der Bourbon reift zunächst fünf bis sieben Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Danach wird der vollständig gereifte Whiskey in ein zweites, stark getoastetes und leicht ausgebranntes Eichenfass.
Beim Double Oaked endet hier die Reifung. Beim Double Double Oaked verbringt der Whiskey dagegen die doppelte Reifezeit in diesem zweiten Fass, daher das zweite „Double“ im Namen. Der Whiskey entwickelt dadurch ein intensiveres, vielschichtiges und würzigeres Aromenprofil, während der klassische Double Oaked eher für weiche, süße Noten und geschmeidigen Abgang steht.
In das zweite Fass wird der Whiskey mit 48,5 Volumenprozent (97 Proof) umgefüllt, abgefüllt wird er mit 45,2 Volumenprozent (90,4 Proof). Die Zeit im zweiten Fass ist damit keine kurze Finishing-Phase, sondern eine vollwertige zweite Reifephase.
Die Edition erscheint seit 2015 als streng limitierte Abfüllung und steht für den experimentellen, handwerklichen Anspruch der Destillerie.
Tasting Notes
- Farbe: Geröstete Kaffeebohnen
- Aroma: Kräftiger Ahornsirup, dunkler Butterscotch und würziger Karamell, verschmolzen mit Bitterschokolade, geröstetem Marshmallow und der feinen Süße von Hickory-Rauch.
- Geschmack: Getrocknete Kirschen, Cranberries und dunkle Brombeerkonfitüre, verfeinert durch reifen Apfel. Dazu wärmende Noten von Chai-Tee und Nelke, die dem Profil eine lebendige, würzige Tiefe geben.
- Abgang: Wärmend und trocken, mit lang anhaltenden Nelkennoten.
Verfügbarkeit in Deutschland
Ab Anfang Oktober 2026 ist der Woodford Reserve Double Double Oaked in der 700-ml-Flasche für 129,99 Euro (UVP) im E‑Commerce und im Spirituosenfachhandel erhältlich. Aufgrund der Limitierung und der bisherigen Beschränkung auf die Destillerie ist mit einer schnellen Verfügbarkeit nur in begrenzter Menge zu rechnen.
Verkostung beim Bar Convent Berlin
Elisabeth McCall, Master Distiller von Woodford Reserve, ist erstmals beim Bar Convent Berlin dabei und präsentiert den Double Double Oaked am 12. Oktober 2026 um 14 Uhr auf der DBU Stage. Unter dem Titel „The Psychology of Flavour“ führt sie in die Geschmackswelt von Woodford Reserve ein und verkostet dabei auch den in Deutschland frisch gelaunchten Bourbon. Im Anschluss gibt es ein Meet & Greet.
„Dieser handwerklich hergestellte, doppelt im Fass gereifte Bourbon ist bei Kennern besonders beliebt. Die zusätzliche Reifezeit im zweiten Fass sorgt für außergewöhnliche Aromen. Das Ergebnis ist unerwartet, komplex und voller Tiefe“, sagt Elisabeth McCall.
Einordnung
Mit dem Double Double Oaked bekommt ihr in Deutschland erstmals Zugang zu einer Abfüllung, die bislang nur an der Destillerie in Kentucky erhältlich war. Die doppelte Reifezeit im zweiten Fass liefert ein intensives, würziges Aromenprofil, das sich vom Double Oaked abhebt. Wer doppelt gereifte Bourbons sammelt, sollte die limitierte Edition im Blick behalten.
Quelle: Pressemitteilung Brown-Forman Deutschland
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