Glenmorangie 50 Years Old: Ältester Release der Highland-Destillerie
Glenmorangie stellt mit dem Glenmorangie 50 Years Old die bislang älteste Abfüllung der schottischen Highland-Destillerie vor. Der Single Malt erscheint in einer Auflage von 149 Flaschen in handgefertigten Porzellan-Dekantern des Keramikkünstlers Peter Pincus.
Herkunft und Destillation
Die Gerste für den Whisky stammt aus einem der letzten Malz-Batches, die auf den eigenen Malzböden der Destillerie vor deren Stilllegung im Jahr 1977 gemälzt wurden. Destilliert wurde das Destillat Mitte der 1970er Jahre in den höchsten Brennblasen Schottlands. Die Reifung erfolgte zunächst in Bourbon-Hogshead-Fässern und First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts.
Fassmanagement unter Dr. Bill Lumsden
- Bill Lumsden MBE, Director of Whisky Creation, trat 1995 als Destilleriemanager an. 1999 wählte er Whisky aus den Fässern mit dem höchsten Reifepotenzial aus und vermählte sie – mit einem höheren Anteil an Bourbonfässern und einem kleineren Anteil an Sherryfässern – in einem besonders dicht gebundenen Refill-Hogshead. Dieses Fass gab dem Whisky über die folgenden 25 Jahre nur eine subtile Holznote. Nach einem halben Jahrhundert Reifung wurde der Whisky abgefüllt.
Verkostungsnotizen
Abgefüllt in Fassstärke mit 45,7 Vol. % Alkohol, nicht kühlgefiltert:
- Farbe: dunkles Mahagoni
- Nase: elegant und aromatisch – Bernstein, Kardamom, Sultaninen, Muskatnuss und gebackene Orangen, dazu Toffee und Leder sowie eine Kräuternote, die an Koriander und Petersilie erinnert. Ein paar Tropfen Wasser bringen bonbonartige Süße und weitere Toffee-Noten hervor.
- Gaumen: leicht pfeffrig und trocken, gefolgt von kräftigen Toffee-Aromen, gebrühtem Assam-Tee, Birkenpech, Zimt, Traubenmost, Gewürznelke und Eichentannin; Noten von Eiche und Leder bleiben bestehen.
- Nachhall: lang und anhaltend, mit Nuancen von Anis, dunklem Weichschokoladen-Toffee und Eukalyptus.
Die Porzellan-Dekanter von Peter Pincus
Für die 149 Flaschen schufen Peter und Laurie Pincus gemeinsam mit ihrem Studioteam in 1.000 Tagen individuelle, handgefertigte Keramiken, inspiriert von einer Palette aus 50 Farbpigmenten. Zusammengesetzt bilden die Gefäße eine Mosaikwand mit dem Titel „Together in Spirit“. Peter Pincus ist Professor am Rochester Institute of Technology; seine Arbeiten befinden sich unter anderem im Museum of Fine Arts in Houston und im Everson Museum of Art in Syracuse.
Verfügbarkeit und Preis
Der Glenmorangie 50 Years Old ist äußerst limitiert erhältlich – solange der Vorrat reicht:
- über das Moët Hennessy Private Client Team
- im KaDeWe Berlin
- im Distillery Visitor Centre in Tain
Der Preis wird auf Anfrage genannt.
Quelle: Pressemitteilung
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