Am Donnerstag den 25. November 2010 findet um 19:00 Uhr im Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen bei Karlsruhe ein Whisky-Abend unter dem Titel The Spirit of Scotland statt. Ein 4-Gang-Menü mit 6 ausgewählten Premium-Whiskies ermöglicht eine Rundreise durch alle wichtigen Whiskyregionen. Begleitet wird der Abend als „Reiseleiter“ von Whisky Ambassador Michael Sabah, der über Mythen, Traditionen und liebevolle Eigenheiten der Einwohner der verschiedenen Regionen berichtet.
Verkostet werden folgende Abfüllungen:
- Cragganmore, 12 Jahre
- Glenkinchie, 12 Jahre
- Dalwhinnie, 15 Jahre
- Royal Lochnagar, 12 Jahre
- Lagavulin, 16 Jahre
- Talisker, 25 Jahre
Preis pro Person inkl. Menü, Whiskies und Wasser € 89.
Weitere Infos und Anmeldung unter www.erbprinz.de
Am Donnerstag den 25. November 2010 findet um 19:00 Uhr im Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen bei Karlsruhe ein Whisky-Abend unter dem Titel The Spirit of Scotland statt. Ein 4-Gang-Menü mit 6 ausgewählten Premium-Whiskies ermöglicht eine Rundreise durch alle wichtigen Whiskyregionen. Begleitet wird der Abend als „Reiseleiter“ von Whisky Ambassador Michael Sabah, der über Mythen, Traditionen und liebevolle Eigenheiten der Einwohner der verschiedenen Regionen berichtet. Verkostet werden folgende Abfüllungen: Cragganmore, 12 Jahre Glenkinchie, 12 Jahre Dalwhinnie, 15 Jahre Royal Lochnagar, 12 Jahre Lagavulin, 16 Jahre Talisker, 25 Jahre Preis pro Person inkl. Menü, Whiskies und Wasser € 89. Weitere Infos und Anmeldung unter www.erbprinz.de
21. November 2010
Zum inzwischen vierten Mal hat das Whisky-Forum derwhisky.de, in dem auch ich aktiv bin, seinen Mitgliedern eine Eigenabfüllung angeboten. Nach einem Clynelish, einem Glen Spey und einem The Speyside handelt es sich im Jahr 2010 um ein Bourbon Hogshead von Laphroaig, das aus dem Bestand von Whisky-Fässle, einem der Forums-Sponsoren, stammt.
Die Eckdaten:
Destillerie: Laphroaig
Destilliert: 9/2000
Abgefüllt: 9/2010
Fassnummer: 4123 (Bourbon Hogshead)
Alkoholstärke: 59,4%
Abgefüllt wurden nur 150 Flaschen!
Wie in den vergangenen Jahren durfte ich wieder das Etikett im Forumsdesign beisteuern 
Die Eckdaten verraten es schon, dass es sich hier um einen ganz typischen Laphroaig handelt, der wie die Standardabfüllungen viel Whisky fürs Geld bietet. Er hat deutlich mehr Zitronenschale und Vanille-Süße als die aktuellen Quarter-Cask- oder Cairdeas-Abfüllungen, einen Anflug von nassem Leder und viel trockenen, würzigen Torf. Im Mund schlägt durch den hohen Alkoholgehalt dann der Pfeffer zu und prickelt schön auf der Zunge. Der Abgang ist lang und wärmend mit viel Süße und ein wenig trockener, adstringierender Eiche. Das Ganze natürlich begleitet vom typischen medizinischen Aroma, das sofort an die Seeluft denken lässt. Er verträgt durchaus Wasser, braucht es aber nicht unbedingt. Sehr schön!
Die Abfüllungen des Forums sind nur für Mitglieder erhältlich. Die Mitgliedschaft ist natürlich kostenlos und Ihr werdet viele bekannte Gesichter aus der Szene treffen, die sich auf einen Meinungsaustausch mit Euch freuen!
Zum inzwischen vierten Mal hat das Whisky-Forum derwhisky.de, in dem auch ich aktiv bin, seinen Mitgliedern eine Eigenabfüllung angeboten. Nach einem Clynelish, einem Glen Spey und einem The Speyside handelt es sich im Jahr 2010 um ein Bourbon Hogshead von Laphroaig, das aus dem Bestand von Whisky-Fässle, einem der Forums-Sponsoren, stammt.
Die Eckdaten:
Destillerie: Laphroaig
Destilliert: 9/2000
Abgefüllt: 9/2010
Fassnummer: 4123 (Bourbon Hogshead)
Alkoholstärke: 59,4%
Abgefüllt wurden nur 150 Flaschen!
Wie in den vergangenen Jahren durfte ich wieder das Etikett im Forumsdesign beisteuern :)
Die Eckdaten verraten es schon, dass es sich hier um einen ganz typischen Laphroaig handelt, der wie die Standardabfüllungen viel Whisky fürs Geld bietet. Er hat deutlich mehr Zitronenschale und Vanille-Süße als die aktuellen Quarter-Cask- oder Cairdeas-Abfüllungen, einen Anflug von nassem Leder und viel trockenen, würzigen Torf. Im Mund schlägt durch den hohen Alkoholgehalt dann der Pfeffer zu und prickelt schön auf der Zunge. Der Abgang ist lang und wärmend mit viel Süße und ein wenig trockener, adstringierender Eiche. Das Ganze natürlich begleitet vom typischen medizinischen Aroma, das sofort an die Seeluft denken lässt. Er verträgt durchaus Wasser, braucht es aber nicht unbedingt. Sehr schön!
Die Abfüllungen des Forums sind nur für Mitglieder erhältlich. Die Mitgliedschaft ist natürlich kostenlos und Ihr werdet viele bekannte Gesichter aus der Szene treffen, die sich auf einen Meinungsaustausch mit Euch freuen!
14. November 2010
Der Whisky-Circle-Pinzgau präsentiert zusammen mit der Konditorei Pletzer in Mittersill ein ganz besonders Tasting: Zum ersten Mal treffen im Pinzgau Schottische Single Malts auf feinste Schweizer „Grand Cru“ Schokoladen. Für diese Veranstaltung konnte mit dem Schweizer Alois Immoos eine Koryphäe auf dem Gebiet der Schokolade gewonnen werden.
Für den „Chocosophen“ und Slow Food Anhänger Alois Immoos sind die Fähigkeit zu bewusstem Genuss und ein gelungenes Leben untrennbar miteinander verbunden. Mit der Förderung edler Cacao- & Chocolat-Kultur, geht es darum Wissen und Transparenz zur bewussten Wahrnehmung, Beurteilung und Erkennung des Ursprünglichen und Echten zu vermitteln. „Ein unverfälschter Geschmack beschreiben zu können macht ihn bewusst und einzigartig und unverwechselbar.“ Es sind die sinnliche Hingabe und die begriffliche Begleitung welche das„Choco – Erlebnis“ mit Alois Immoos nicht nur zu einem Gaumen-Feuerwerk, sondern auch zu einem Lehrstück praktizierter Lebenskunst machen.
Verkostet werden Single Malts von Balvenie und Glenfiddich, welche Alois Immoos exklusiv mit Dave Stewart von Glenfiddich ausgewählt und auf die Schokoladen abgestimmt hat.
Datum: 19. November 2010
Treffpunkt: 18:30h (Führung durchs Zentrum beginnt um 19h)
Ort: Nationalparkzentrum Mittersill
Unkostenbeitrag*: € 45,-
Anmeldung
Im Nationalparkzentrum Mittersill, bei der Konditorei Pletzer in Mittersill, beim Circle-Member Eures Vertrauens 
oder via Email an email hidden; JavaScript is required
*Enthalten sind: Führung durch das Nationalparkzentrum, ein Begrüssungsdrink Xocolatl, Genussevent zusammen mit Alois Immoos mit sechs Single Malt Whiskys von Balvenie und Glenfiddich und acht „Felchlin Herkunfts- Schokoladen“ von der Konditorei Pletzer, Mittersill, Wasser und kleine Snacks am Ende des Tastings.
Zur Anreise würde sich die Pinzgauer Lokalbahn anbieten. Abfahrt um 18:00h in Zell am See, Ankuft in Mittersill um 18:47h. Heimfahrt kann dann gemeinsam mit einem Sammeltaxi organisiert werden!
Der Whisky-Circle-Pinzgau präsentiert zusammen mit der Konditorei Pletzer in Mittersill ein ganz besonders Tasting: Zum ersten Mal treffen im Pinzgau Schottische Single Malts auf feinste Schweizer „Grand Cru“ Schokoladen. Für diese Veranstaltung konnte mit dem Schweizer Alois Immoos eine Koryphäe auf dem Gebiet der Schokolade gewonnen werden.
Für den „Chocosophen“ und Slow Food Anhänger Alois Immoos sind die Fähigkeit zu bewusstem Genuss und ein gelungenes Leben untrennbar miteinander verbunden. Mit der Förderung edler Cacao- & Chocolat-Kultur, geht es darum Wissen und Transparenz zur bewussten Wahrnehmung, Beurteilung und Erkennung des Ursprünglichen und Echten zu vermitteln. „Ein unverfälschter Geschmack beschreiben zu können macht ihn bewusst und einzigartig und unverwechselbar.“ Es sind die sinnliche Hingabe und die begriffliche Begleitung welche das„Choco - Erlebnis“ mit Alois Immoos nicht nur zu einem Gaumen-Feuerwerk, sondern auch zu einem Lehrstück praktizierter Lebenskunst machen.
Verkostet werden Single Malts von Balvenie und Glenfiddich, welche Alois Immoos exklusiv mit Dave Stewart von Glenfiddich ausgewählt und auf die Schokoladen abgestimmt hat.
Datum: 19. November 2010
Treffpunkt: 18:30h (Führung durchs Zentrum beginnt um 19h)
Ort: Nationalparkzentrum Mittersill
Unkostenbeitrag*: € 45,-
Anmeldung
Im Nationalparkzentrum Mittersill, bei der Konditorei Pletzer in Mittersill, beim Circle-Member Eures Vertrauens ;-) oder via Email an edei@whisky-circle.info
*Enthalten sind: Führung durch das Nationalparkzentrum, ein Begrüssungsdrink Xocolatl, Genussevent zusammen mit Alois Immoos mit sechs Single Malt Whiskys von Balvenie und Glenfiddich und acht „Felchlin Herkunfts- Schokoladen“ von der Konditorei Pletzer, Mittersill, Wasser und kleine Snacks am Ende des Tastings.
Zur Anreise würde sich die Pinzgauer Lokalbahn anbieten. Abfahrt um 18:00h in Zell am See, Ankuft in Mittersill um 18:47h. Heimfahrt kann dann gemeinsam mit einem Sammeltaxi organisiert werden!
10. November 2010
Dunkle Wolken ziehen über die meerumspülte Laphroaig-Whiskybrennerei auf der Hebrideninsel Islay. Schottland lockt nicht nur mit wilder Natur und atemberaubenden Landschaften sondern ist auch Heimat weltbekannter Whiskysorten. Der Fotograf und Schottlandkenner Michael Schmidt (36) hat viele der abgelegenen Brennereien, in denen das schottische Nationalgetränk entsteht, besucht. Seine schönsten Aufnahmen hat er nun im Fotokalender „Scotland – Land of Whisky“ zusammengestellt. Die Laphroaig-Brennerei, welche den berühmten rauchigen Islay-Whisky herstellt, ziert das Titelbild des Kalenders.
Insgesamt zwei Jahre hat der Journalist Michael Schmidt in Glasgow/Schottland gelebt und dort für deutsche Medien als Korrespondent sowie als Reiseleiter gearbeitet. Auf seinen Reisen durch Highlands und Lowlands fotografierte er die zahlreiche Whiskybrennereien, die man oft an den typischen Pagodendächern erkennen kann.
Die Kalendermotive zeigen zum Beispiel die schneebedeckten Dächer der Edradour-Brennerei in den Highlands, die als eine der kleinsten Brennereien des Landes gilt. Andere führen den Betrachter ins Allerheiligste der Bruichladdich-Destillerie auf Islay – den Distilling Room. Ein weiteres Foto zeigt die weltgrößte Sammlung von Whiskyflaschen, die in Edinburgh – von dicken Glasscheiben geschützt – zu sehen ist.
Das Kalenderdesign entstand in Zusammenarbeit mit dem Wiesbadener Grafiker Ulrich Klein, der das Atelier K.Design leitet. Der Kalender hat das Format DIN A4 und kostet 12.95 Euro. Erhältlich ist er im Whiskyfachhandel und bei Michael Schmidt auf seiner Homepage www.schmidt-punkt.de.
Als kleinen Dank für meine treuen Leser möchte ich ein Exemplar des Fotokalenders verschenken. Der erste Kommentar zu diesem Beitrag, der die Jahreszahl auf dem Fass des März-Kalenderblattes nennt, gewinnt! Bitte gebt wie im Kommentarsystem vorgesehen Eure E-Mail-Adresse an, die Versandadresse erfrage ich dann beim Gewinner. Teilnahmeberechtigt ist jeder mit einer Versandadresse in Deutschland. Und bitte denkt daran, dass die Kommentare erst von mir freigegeben werden müssen – es ist also völlig normal, wenn Ihr sie erstmal nicht seht. Es geht keiner verloren
Dunkle Wolken ziehen über die meerumspülte Laphroaig-Whiskybrennerei auf der Hebrideninsel Islay. Schottland lockt nicht nur mit wilder Natur und atemberaubenden Landschaften sondern ist auch Heimat weltbekannter Whiskysorten. Der Fotograf und Schottlandkenner Michael Schmidt (36) hat viele der abgelegenen Brennereien, in denen das schottische Nationalgetränk entsteht, besucht. Seine schönsten Aufnahmen hat er nun im Fotokalender „Scotland – Land of Whisky“ zusammengestellt. Die Laphroaig-Brennerei, welche den berühmten rauchigen Islay-Whisky herstellt, ziert das Titelbild des Kalenders.
Insgesamt zwei Jahre hat der Journalist Michael Schmidt in Glasgow/Schottland gelebt und dort für deutsche Medien als Korrespondent sowie als Reiseleiter gearbeitet. Auf seinen Reisen durch Highlands und Lowlands fotografierte er die zahlreiche Whiskybrennereien, die man oft an den typischen Pagodendächern erkennen kann.
Die Kalendermotive zeigen zum Beispiel die schneebedeckten Dächer der Edradour-Brennerei in den Highlands, die als eine der kleinsten Brennereien des Landes gilt. Andere führen den Betrachter ins Allerheiligste der Bruichladdich-Destillerie auf Islay – den Distilling Room. Ein weiteres Foto zeigt die weltgrößte Sammlung von Whiskyflaschen, die in Edinburgh – von dicken Glasscheiben geschützt – zu sehen ist.
Das Kalenderdesign entstand in Zusammenarbeit mit dem Wiesbadener Grafiker Ulrich Klein, der das Atelier K.Design leitet. Der Kalender hat das Format DIN A4 und kostet 12.95 Euro. Erhältlich ist er im Whiskyfachhandel und bei Michael Schmidt auf seiner Homepage www.schmidt-punkt.de.
Als kleinen Dank für meine treuen Leser möchte ich ein Exemplar des Fotokalenders verschenken. Der erste Kommentar zu diesem Beitrag, der die Jahreszahl auf dem Fass des März-Kalenderblattes nennt, gewinnt! Bitte gebt wie im Kommentarsystem vorgesehen Eure E-Mail-Adresse an, die Versandadresse erfrage ich dann beim Gewinner. Teilnahmeberechtigt ist jeder mit einer Versandadresse in Deutschland. Und bitte denkt daran, dass die Kommentare erst von mir freigegeben werden müssen - es ist also völlig normal, wenn Ihr sie erstmal nicht seht. Es geht keiner verloren ;)
07. November 2010
Thorsten Herold und sein Whisky-Shop MacMalt Whisky Home in Hofheim sind in der Szene keine Unbekannten, schon gar nicht im Rhein-Main-Gebiet, und das nicht erst seitdem er die Whisky & Tabacco Days aka Celtic Weekend organisiert. Nachdem diese erst nur alle zwei Jahre stattfanden wurde im letzten Jahr auf einen einjährigen Rhythmus umgestellt, was für den Erfolg der Veranstaltung spricht. Die Messe in der Stadthalle Hofheim ist eher klein, aber sehr fein mit interessanten Ausstellern und viel Platz für gute Gespräche. Die Stände der Tabacco Days sind dabei in einem getrennten Raum untergebracht, damit der Rauch nicht beim Nosen stört. Leider konnte ich dieses Jahr nicht dabei sein.
Falls es Euch auch so geht möchte ich Euch als Entschädigung auf den frisch renovierten Highland Herold hinweisen, der sich vom einfachen Newsletter zu einem kleinen Magazin entwickelt hat. Auf der Messe und im Laden kann man ihn in gedruckter Form mitnehmen, zum Rest des Whiskyvolkes kommt er im PDF-Format per E-Mail oder als Download auf der neuen Website. Die aktuelle Messeausgabe 2010 umfasst immerhin 20 Seiten und gibt allen Daheimgebliebenen einen guten Überblick über die Messe. Layout und Inhalt liegen seit kurzem in den professionellen Händen eines eigenen Redakteurs, und das merkt man auch!
Thorsten Herold und sein Whisky-Shop MacMalt Whisky Home in Hofheim sind in der Szene keine Unbekannten, schon gar nicht im Rhein-Main-Gebiet, und das nicht erst seitdem er die Whisky & Tabacco Days aka Celtic Weekend organisiert. Nachdem diese erst nur alle zwei Jahre stattfanden wurde im letzten Jahr auf einen einjährigen Rhythmus umgestellt, was für den Erfolg der Veranstaltung spricht. Die Messe in der Stadthalle Hofheim ist eher klein, aber sehr fein mit interessanten Ausstellern und viel Platz für gute Gespräche. Die Stände der Tabacco Days sind dabei in einem getrennten Raum untergebracht, damit der Rauch nicht beim Nosen stört. Leider konnte ich dieses Jahr nicht dabei sein.
Falls es Euch auch so geht möchte ich Euch als Entschädigung auf den frisch renovierten Highland Herold hinweisen, der sich vom einfachen Newsletter zu einem kleinen Magazin entwickelt hat. Auf der Messe und im Laden kann man ihn in gedruckter Form mitnehmen, zum Rest des Whiskyvolkes kommt er im PDF-Format per E-Mail oder als Download auf der neuen Website. Die aktuelle Messeausgabe 2010 umfasst immerhin 20 Seiten und gibt allen Daheimgebliebenen einen guten Überblick über die Messe. Layout und Inhalt liegen seit kurzem in den professionellen Händen eines eigenen Redakteurs, und das merkt man auch!
31. Oktober 2010
